Khám phá cách làm bánh táo nướng chảo cực kỳ hấp dẫn với chỉ một quả trứng, theo công thức nổi tiếng trên Youtube
07/05/2025
Nội dung bài viết
Bánh táo nướng chảo vàng ươm, xốp mềm và dậy mùi thơm ngọt ngào. Hãy cùng Tripi vào bếp thử ngay món bánh táo nướng chảo này, nổi tiếng trên Youtube, chỉ với một quả trứng nhé!
Bánh táo nướng chảo có công thức đơn giản, nhưng nếu không nắm được bí quyết, bạn khó lòng đạt được hương vị chuẩn chỉnh. Cùng tham khảo công thức bánh táo nướng chảo nổi tiếng từ Youtube chỉ với một quả trứng, để thưởng thức món bánh thơm ngon khó cưỡng.
Thời gian chuẩn bị15 phútThời gian chế biến
35 phútDành cho
2-3 người thưởng thức
Nguyên liệu làm món bánh táo nướng chảo
Danh sách nguyên liệu cần thiết để thực hiện món bánh táo nướng chảo này- 2 quả táo
- 1 quả trứng gà
- 100g bột mì
- 100ml sữa tươi không đường
- Bột quế, bột nở, nước vani, giấm
- Gia vị: Đường, muối, dầu ăn
Mẹo chọn nguyên liệu
Để chọn được những quả táo tươi ngon, bạn nên chọn những quả có vỏ bóng, mùi thơm đặc trưng của táo chín, cuống tươi và gắn chắc vào quả. Khi cầm lên, bạn sẽ cảm nhận được độ cứng và nặng của táo. Tránh chọn những quả táo mềm, dập nát.
Với trứng gà, hãy chọn những quả có vỏ hơi nhám, không có đốm đen và màu sắc tươi sáng. Nếu lắc quả trứng mà nghe tiếng động lọc cọc, đó là dấu hiệu quả trứng đã hư, bạn không nên dùng quả trứng này.
Để chọn được những quả táo tươi ngon, bạn nên chọn những quả có vỏ bóng, mùi thơm đặc trưng của táo chín, cuống tươi và gắn chắc vào quả. Khi cầm lên, bạn sẽ cảm nhận được độ cứng và nặng của táo. Tránh chọn những quả táo mềm, dập nát.
Với trứng gà, hãy chọn những quả có vỏ hơi nhám, không có đốm đen và màu sắc tươi sáng. Nếu lắc quả trứng mà nghe tiếng động lọc cọc, đó là dấu hiệu quả trứng đã hư, bạn không nên dùng quả trứng này.
Hướng dẫn làm bánh táo nướng chảo
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Công đoạn sơ chế nguyên liệu cho món bánh táo nướng chảoRửa sạch 2 quả táo, sau đó cắt táo thành các lát mỏng, mỗi lát dày khoảng 1cm. Bỏ lõi và cho táo vào một tô lớn. Tiếp theo, thêm ½ muỗng canh bột quế vào tô và trộn đều cho táo ngấm gia vị.
Lấy bột mì và cho vào rây để rây bột, giúp bột trở nên mịn màng, không bị vón cục, chuẩn bị cho việc trộn bột sau này.
Bước 2 Pha trộn bột
Đập 1 quả trứng gà vào tô lớn hoặc chậu, sau đó cho vào 40g (2,5 muỗng canh) đường, ½ muỗng cà phê muối. Dùng dụng cụ đánh trứng khuấy đều cho đến khi trứng tan hết và hỗn hợp hòa quyện.
Kết hợp trứng với bộtTiếp theo, thêm vào tô trứng 40ml (2,5 muỗng canh) dầu ăn và tiếp tục khuấy đều đến khi trứng chuyển sang màu vàng nhạt. Sau đó, đổ vào 100ml (9,5 muỗng canh) sữa tươi không đường và trộn đều tất cả các nguyên liệu.
Tiếp tục, thêm vào tô trứng đã đánh 100g bột mì, 1 muỗng cà phê bột nở. Khuấy đều tay cho hỗn hợp hòa quyện, rồi thêm 1 muỗng cà phê nước vani và ½ muỗng canh giấm. Tiếp tục khuấy đều và để bột nghỉ trong khoảng 5 phút để bột nở đều.
Bước 3 Đổ bột và táo vào chảo
Bày táo và đổ bột vào chảoThoa một lớp dầu ăn lên mặt chảo, sau đó rải đều 2 muỗng canh đường lên, tiếp theo xếp táo vào chảo. Đổ ⅔ phần bột đã trộn vào chảo, sau đó xếp thêm một lớp táo nữa và đổ phần bột còn lại lên, phủ đều lên mặt táo để bột thấm vào.
Bước 4 Nướng bánh táo
Đậy nắp chảo và đặt chảo lên bếp, nướng bánh táo trong 20 phút. Khi mặt bánh chuyển sang màu vàng đẹp mắt, hãy dùng đĩa úp ngược bánh ra.
Nướng bánh táo cho đến khi vàng đềuQuét thêm một lớp dầu ăn mỏng lên chảo, sau đó úp mặt bánh còn lại xuống chảo và nướng thêm 5 phút cho đến khi mặt bánh thứ hai chín vàng. Tắt bếp, lấy bánh ra đĩa, cắt bánh thành từng miếng và thưởng thức ngay.
Thành phẩm
Bánh táo nướng chảo vàng ươm, dậy mùi thơm quyến rũMón bánh táo nướng chảo nổi tiếng trên Youtube chỉ với 1 quả trứng có màu vàng đẹp mắt, táo ngọt mềm vừa chín tới, bánh béo ngậy với hương quế thơm phức, chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Chỉ với 4 bước đơn giản, bạn đã hoàn thành món bánh táo nướng chảo nổi tiếng trên Youtube với 1 quả trứng, vừa đẹp mắt lại thơm ngon đến ngất ngây. Hãy thử ngay món bánh này để chiêu đãi gia đình nhé!
Mua đường cát chất lượng tại Tripi để làm món bánh táo nướng chảo nổi tiếng với 1 quả trứng:
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Hướng dẫn cách đánh số trang trong Word 2016
Cách loại bỏ khung và đường viền trong Word
Khám phá cách tích hợp mô hình 3D vào tài liệu Word và bài thuyết trình PowerPoint trong Office 2016, tạo điểm nhấn độc đáo cho công việc của bạn.
Hướng dẫn chi tiết cách kiểm tra địa chỉ IP mạng LAN và WAN trên máy tính chạy Windows 7, 8, 10
Những câu châm ngôn sống đẹp và ý nghĩa nhất, truyền cảm hứng và động lực cho cuộc đời bạn.
