Khám phá cách làm bánh tráng nướng thơm ngon ngay tại nhà bằng chảo chống dính, nhanh chóng và dễ dàng.
30/04/2025
Nội dung bài viết
Món bánh tráng nướng hấp dẫn với các nguyên liệu như bánh tráng, trứng cút, xúc xích, khô bò, phô mai, bơ… Nếu bạn là tín đồ của món này, đừng bỏ qua cách làm dưới đây để thưởng thức thoải mái nhé!
Thời gian chuẩn bị10 phútThời gian chế biến
15 phútDành cho
4-5 người
Bánh tráng nướng với lớp trứng vàng óng, mùi bơ ngào ngạt, hòa quyện với hương vị của thịt bằm và tép khô. Thêm chút cay cay của tương ớt, bạn sẽ có món bánh tráng nướng thơm ngon, không khác gì ngoài hàng mà cách làm lại vô cùng đơn giản.
Các nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh tráng nướng bằng chảo chống dính
- 5 chiếc bánh tráng
- 20g thịt heo băm
- 3 cây xúc xích
- 20g tép khô
- 5 quả trứng gà
- Một ít hành lá
- Gia vị: tiêu, sa tế, bơ thực vật, mayonnaise, tương ớt
Lưu ý nhỏ:
- Bánh tráng nướng chuẩn sẽ có mùi thơm dịu nhẹ, không có vị chua và độ mềm dẻo vừa phải, không quá dày.
- Khi chọn mua thịt heo để băm, nên chọn thịt có màu hồng hoặc đỏ nhạt, ít mỡ, không có mùi hôi và khi ấn tay vào có độ đàn hồi tốt.
- Bánh tráng nướng chuẩn sẽ có mùi thơm dịu nhẹ, không có vị chua và độ mềm dẻo vừa phải, không quá dày.
- Khi chọn mua thịt heo để băm, nên chọn thịt có màu hồng hoặc đỏ nhạt, ít mỡ, không có mùi hôi và khi ấn tay vào có độ đàn hồi tốt.
Nguyên liệu cần thiết để làm bánh tráng nướng với chảo chống dínhHướng dẫn cách làm bánh tráng nướng thơm ngon bằng chảo chống dính
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Thịt bằm sau khi mua về, bạn xào cùng một chút tiêu cho chín, không cần thêm gia vị nào nữa, món ăn sẽ tự nhiên đậm đà.
Thái xúc xích thành những lát mỏng để khi nướng, xúc xích sẽ dễ dàng bám vào bánh tráng. Cắt nhuyễn hành lá để tăng thêm sự tươi mới và hương vị cho món bánh.
Cách sơ chế nguyên liệu cho món bánh tráng nướngBước 2 Nướng bánh tráng
Chọn một chiếc chảo chống dính có kích thước vừa đủ để bánh tráng nằm gọn. Đun nóng chảo, rồi đặt bánh tráng vào để chuẩn bị nướng.
Tiếp theo, nhanh chóng phết lớp bơ lên bề mặt bánh. Sau đó, thêm một muỗng thịt băm xào, một muỗng tép khô, một muỗng hành lá, nửa muỗng sa tế, và một quả trứng gà. Trộn đều các nguyên liệu và dàn đều trên mặt bánh. Lưu ý không dàn quá sát rìa bánh, tránh làm bánh bị co rút không đều.
Nướng bánh cho đến khi bánh trở nên vàng giòn, sau đó phủ lên một lớp tương ớt và mayonnaise để tăng thêm hương vị.Bước 3 Hoàn thành món ăn
Tăng nhiệt độ lửa lên, nướng cho đến khi trứng gần đông lại, rồi cho xúc xích thái lát vào. Khi bánh tráng đã giòn và bong khỏi mặt chảo, bạn phủ thêm tương ớt và mayonnaise. Món bánh tráng nướng thơm ngon của chúng ta đã sẵn sàng!
Kết quả món bánh tráng nướngGiờ là lúc thưởng thức món bánh tráng nướng ngon tuyệt này!
Món bánh tráng nướng trứng được chế biến nhanh chóng và dễ dàng với chảo chống dính.Cách làm bánh tráng nướng mà không cần sử dụng chảo chống dính, vẫn đảm bảo độ giòn và ngon miệng.
Hướng dẫn làm bánh tráng nướng bằng bếp hồng ngoại
Làm bánh tráng nướng bằng bếp hồng ngoại tương tự như cách làm với chảo, chỉ khác ở việc sử dụng bếp hồng ngoại thay vì chảo nướng.Cách làm bánh tráng nướng với bếp hồng ngoại gần giống như phương pháp truyền thống về nguyên liệu và các bước thực hiện.
Điều cần lưu ý khi sử dụng bếp hồng ngoại là bạn cần vệ sinh mặt bếp thật kỹ. Khi nướng, hãy làm nóng bếp trước rồi mới đặt bánh tráng lên để bánh nướng đều và giòn.
Cách làm bánh tráng nướng bằng lò than và vỉ nướng
Khi nướng bánh tráng bằng lò than và vỉ nướng, bạn có thể nhẹ nhàng làm nóng bánh tráng trên than để cả hai mặt có độ giòn nhẹ trước khi thực hiện các bước tiếp theo như khi sử dụng chảo chống dính.Khi sử dụng lò than và vỉ nướng, một điểm cần lưu ý là phải kiểm soát nhiệt độ một cách kỹ càng. Nếu để lửa quá lớn, bánh sẽ dễ bị cháy. Đồng thời, hãy nhớ xoay đều bánh trong suốt quá trình nướng để đảm bảo bánh chín đều.
Kỹ thuật nướng bánh tráng trên lò than yêu cầu bạn kiểm soát cẩn thận nhiệt độ để tránh bánh bị cháy. Việc xoay bánh liên tục cũng là yếu tố quan trọng để bánh không bị khét và chín đều.
Làm bánh tráng nướng bằng nồi chiên không dầu cũng là một phương pháp tuyệt vời để tạo ra những chiếc bánh giòn tan, thơm ngon.
Nồi chiên không dầu cũng là lựa chọn lý tưởng để làm bánh tráng nướng, mang đến hương vị giòn rụm như khi nướng bằng chảo chống dính.Quá trình làm bánh tráng nướng với nồi chiên không dầu tương tự như khi sử dụng chảo chống dính. Tuy nhiên, trước khi cho bánh vào nướng, bạn nên bật nồi làm nóng ở 180 độ trong khoảng 5 phút để đảm bảo nhiệt độ ổn định và nướng bánh một cách hoàn hảo.
Nướng bánh tráng Đà Lạt bằng chảo là một phương pháp dễ thực hiện, cho bánh giòn rụm và thơm lừng, mang đậm phong cách đặc trưng của món ăn này.
Nướng bánh tráng Đà Lạt bằng chảo sẽ mang đến một món ăn giòn tan, thơm ngon và đầy quyến rũ. Món này dễ làm nhưng lại giữ được hương vị đặc trưng của Đà Lạt.Nếu bạn không có chảo chống dính, đừng lo lắng. Bạn vẫn có thể sử dụng chảo thông thường, nhưng hãy nhớ nướng sơ bánh trước để lớp vỏ bánh thêm giòn. Khi phết trứng, lớp vỏ sẽ không bị mềm và giữ được độ giòn lâu hơn.
Món bánh tráng nướng trứng được chế biến bằng chảo có lớp vỏ giòn rụm, kết hợp với nhân bánh hòa quyện tuyệt vời từ các nguyên liệu. Để thưởng thức món bánh này trọn vẹn, bạn phải ăn khi còn nóng, khi đó sự cay nồng và vị giòn sẽ tạo nên sức hấp dẫn không thể cưỡng lại.
Đi chợ online hiện nay là một lựa chọn tiện lợi, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức. Bạn có thể dễ dàng mua sắm mọi nguyên liệu ngay tại nhà, so sánh giá cả, lựa chọn sản phẩm tươi ngon và nhận được các ưu đãi hấp dẫn. Chợ online mang đến sự linh hoạt tuyệt vời, giúp bạn chủ động trong việc lựa chọn thời gian giao hàng phù hợp và quản lý đơn hàng dễ dàng.
Tại Tripi, bạn có thể tìm mua bánh tráng chất lượng cao để làm món bánh tráng nướng giòn ngon. Chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi tín đồ của món ăn này.
Tripi là địa chỉ tin cậy để bạn mua bánh tráng, mang đến cho bạn những sản phẩm tươi ngon và chất lượng nhất để chế biến những món bánh tráng nướng đậm đà hương vị.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Cách tắt phím Windows trên máy tính
Khám phá 5 mùi hương gỗ cuốn hút trong thế giới nước hoa hiện đại
Hướng dẫn kích hoạt lại tính năng sao lưu Registry trên Windows 10
Nên mua quả la hán ở đâu và giá cả như thế nào là hợp lý? Hãy cùng khám phá những địa chỉ đáng tin cậy và mức giá hợp lý của loại quả này!
10 kiểu tóc lob đẹp đang dẫn đầu xu hướng cho mọi dáng mặt
