Khám phá cách làm chuối chát ngâm chua ngọt mới lạ, hấp dẫn, ít người biết đến

30/04/2025

Nội dung bài viết

Chuối chát ngâm chua ngọt là món ăn độc đáo, mang đến trải nghiệm vị giác khó quên mà bạn không thể bỏ qua. Cùng khám phá công thức làm món ăn này ngay trong bài viết hôm nay!

Thời gian chuẩn bị
30 phútThời gian chế biến
30 phútDành cho
2 - 3 người

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn lạ miệng, hấp dẫn với chuối chát, bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm chuối chát ngâm chua ngọt vừa dễ làm lại cực kỳ ngon miệng.

Nguyên liệu cần có để chế biến chuối chát ngâm chua ngọt

4 - 5 quả chuối chát (chuối hột)
1 quả chanh
1 muỗng muối
2 muỗng nước mắm
2 muỗng nước lọc
1 muỗng đường
Tỏi, ớt

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm chuối chát ngâm chua ngọt

Công thức làm chuối chát ngâm chua ngọt cực hấp dẫn

Bước 1 Chuẩn bị chuối chát

Sau khi mua chuối chát về, bạn rửa sạch bằng nước chanh pha muối để loại bỏ mùi đắng và nhựa trong quả chuối, sau đó rửa lại với nước sạch và bóc vỏ chuối.

Tiếp theo, bạn dùng dao khía nhẹ trên thân quả chuối, chú ý đừng cắt đứt hoàn toàn quả chuối.

Chuẩn bị chuối chát

Bước 2 Luộc chuối

Đun sôi một nồi nước, khi nước sôi, bạn thả chuối chát đã sơ chế vào, luộc trong khoảng 3 phút cho chuối mềm hơn. Sau khi luộc xong, hãy thả chuối vào tô nước đá để ngâm, giúp chuối giữ được độ giòn khi ăn.

Luộc chuối chát

Bước 3 Chuẩn bị nước mắm chua ngọt cho chuối ngâm

Giã nhuyễn tỏi và ớt, sau đó cho vào chén và thêm 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước chanh, khuấy đều để tạo ra nước mắm chua ngọt hoàn hảo.

Đặt chuối đã ngâm ra đĩa và rưới đều hỗn hợp nước mắm chua ngọt lên trên, vậy là bạn đã hoàn thành món chuối chát ngâm chua ngọt thơm ngon rồi.

Chuẩn bị chuối ngâm chua ngọt

Bước 4 Thành phẩm

Món chuối chát ngâm chua ngọt với vị chát nhẹ của chuối hòa quyện cùng nước mắm chua ngọt tạo nên một món ăn vừa lạ vừa ngon, khiến bạn không thể cưỡng lại được.

Kết quả món chuối chát ngâm chua ngọt

Bắt đầu thưởng thức món ngon này

Thưởng thức món chuối chát ngâm chua ngọt

Với cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, chuối chát ngâm chua ngọt mang đến một hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Đây sẽ là món ăn tuyệt vời để thay đổi khẩu vị cho gia đình trong các bữa ăn, đảm bảo sẽ là món ăn yêu thích của mọi người.

Công thức làm món chuối chát ngâm chua ngọt này đã được Tripi chia sẻ, bạn còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào bếp và làm ngay món ăn này cho bạn bè và gia đình cùng thưởng thức?

Hãy mua chuối tươi ngon tại Tripi để làm món chuối chát ngâm chua ngọt này nhé:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi