Khám phá cách làm cơm cuộn rong biển đậm đà hương vị Hàn Quốc với rong biển Seavege, mang đến món ăn hấp dẫn và đầy sức sống.

28/04/2025

Nội dung bài viết

Nếu bạn là tín đồ của ẩm thực Hàn Quốc, đừng bỏ qua cơ hội thử làm cơm cuộn đúng điệu với rong biển Seavege, mang đến hương vị chuẩn xác và sự hòa quyện tuyệt vời.

Món cơm cuộn rong biển không chỉ thơm ngon mà còn rất giàu dưỡng chất, và nếu bạn yêu thích hương vị độc đáo của rong biển, Seavege chính là lựa chọn tuyệt vời. Với nhiều dòng rong biển chất lượng cao, Seavege chắc chắn sẽ đem lại trải nghiệm ẩm thực đặc sắc mà bạn không thể bỏ qua.

Thông tin về thương hiệu Seavege

Seavege là một dòng sản phẩm rong biển nổi bật, thuộc công ty Humanwell có trụ sở tại Daegu, Hàn Quốc. Ban đầu, Humanwell chuyên sản xuất các sản phẩm hồng sâm tốt cho sức khỏe, sau đó mở rộng sản phẩm sang rong biển với nhiều hương vị như trà xanh, kim chi, hồng sâm, wasabi... phù hợp với nhiều khẩu vị và nhanh chóng chiếm được cảm tình của người tiêu dùng.

Hiện nay, Seavege đã xuất khẩu sản phẩm rong biển đến hơn 10 quốc gia trên thế giới và tiếp tục phát triển các hương vị rong biển mới, mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho người sử dụng.

Hướng dẫn làm cơm cuộn rong biển chuẩn vị với rong biển Seavege

Rong biển cuộn cơm Seavege Yaki Sushi Nori được nhập khẩu trực tiếp từ Hàn Quốc, đảm bảo giữ nguyên được vị dai giòn đặc trưng khi đến tay người tiêu dùng. Rong biển không có mùi tanh, có độ giòn vừa phải và khi cuộn kimbap, không hề bị nát. Hơn nữa, rong biển Seavege có kích thước lớn, dễ dàng cuộn nhiều nguyên liệu, thích hợp để chế biến nhiều món ăn khác nhau.

Thử ngay cách làm cơm cuộn với rong biển Seavege và thịt ba chỉ đúng chuẩn, bảo đảm món ăn sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

50g kim chi cải thảo
10g đường nâu
35g nước tương
20g dầu mè
50g tương ssamjang
50g tương ớt Hàn
300g thịt ba chỉ
20g tỏi băm
300g cơm đã nấu chín
20g hành boa rô cắt nhỏ
5g ớt bột
1 gói rong biển Seavege

Quy trình chế biến món ăn

Bước 1: Chuẩn bị nước sốt cho món ăn.

Trộn đều 50g kim chi cắt nhỏ, 50g tương ssamjang, 30g tương ớt Hàn, 10g đường nâu, 10g nước tương, và 20g dầu mè. Đun hỗn hợp trên bếp cho đến khi sôi rồi tắt bếp.

Bước 2: Kết hợp các nguyên liệu

Cho 20g hành boa rô cắt sợi, 5g ớt bột Hàn Quốc và 15g nước tương vào tô, trộn đều để các gia vị hòa quyện vào nhau, tạo nên một hương vị đậm đà đặc trưng.

Bước 3: Sơ chế thịt ba chỉ

Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt thành miếng chữ nhật khoảng 4-5mm dày. Tỏi bóc vỏ, giữ nguyên tép. Chiên tỏi và thịt trên chảo nóng cho đến khi thịt vàng đều, tỏi giòn thơm.

Bước 4: Chiên cơm sơ qua

Cho 300g cơm trắng và sốt đã chuẩn bị vào chảo, chiên sơ trong khoảng 3 phút cho cơm nóng đều và sốt thấm vào từng hạt cơm rồi tắt bếp.

Bước 5: Cuộn cơm với rong biển Seavege

Trải một lớp rong biển Seavege lên bề mặt, dàn đều cơm mỏng phủ kín ¾ miếng rong biển, sau đó xếp thịt ba chỉ và hành boa rô lên trên lớp cơm. Tiếp theo, cuộn chặt tay, đều đặn để tạo thành một cuộn cơm chắc chắn.

Để cuốn kimbap trở nên đẹp mắt hơn, bạn có thể thử thêm cách làm cơm cuộn mà không cần sử dụng mành tre, mang đến sự sáng tạo cho món ăn.

Thành phẩm

Cắt cơm cuộn thành từng khoanh tròn và thưởng thức cùng kim chi hoặc tỏi nướng. Món cơm cuộn rong biển Seavege nổi bật với màu sắc tươi sáng, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị mặn ngọt hài hòa của tương, kết hợp với vị béo ngậy của thịt và chút cay nhẹ từ gia vị, tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng.

Mua rong biển tại Tripi:

Chia sẻ kinh nghiệm cùng Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi