Khám phá cách làm dâu lắc đậm đà hương vị, vừa ngon lại vô cùng hấp dẫn.

01/05/2025

Nội dung bài viết

Không cần phải đi đâu xa, ngay tại nhà bạn vẫn có thể chế biến món dâu lắc tuyệt hảo theo công thức đơn giản mà Tripi chia sẻ dưới đây. Cùng vào bếp và làm ngay cho cả gia đình thưởng thức nhé!

Thời gian chuẩn bị
10 phútThời gian chế biến
10 phútKhẩu phần
4 - 5 người

Dâu lắc, món ăn vặt nổi danh ở Đà Lạt, đang khiến giới trẻ mê mẩn. Với công thức đơn giản, bạn hoàn toàn có thể làm món này tại nhà, đảm bảo giữ nguyên hương vị thơm ngon, chất lượng. Cùng Tripi vào bếp và làm ngay để chiêu đãi cả nhà!

Nguyên liệu chuẩn bị cho món dâu lắc

500g dâu tây tươi
Xí muội
Gia vị: muối hồng Himalaya, đường, muối tôm, muối

Nguyên liệu cần thiết để làm dâu lắc

Cách làm món dâu lắc hấp dẫn

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Dâu tây mua về cần được ngâm với nước muối, sau đó rửa sạch lại với nước và cắt bỏ cuống.

Xí muội cắt thành sợi vừa ăn, loại bỏ phần hạt.

Chuẩn bị nguyên liệu cho món dâu lắc

Bước 2 Pha chế muối lắc

Cho xí muội cắt nhỏ, 1 muỗng canh muối hồng Himalaya, 2 muỗng canh đường, và 1 muỗng canh muối tôm vào máy xay, xay nhuyễn hỗn hợp đến khi mịn đều.

Cách làm muối lắc

Bước 3 Lắc dâu

Cho dâu vào hũ nhựa có nắp kín, sau đó thêm hỗn hợp muối lắc vào, đậy nắp lại và lắc mạnh khoảng 30 giây để dâu thấm đều gia vị.

Lắc dâu để gia vị hòa quyện

Bước 4 Thành phẩm

Món dâu lắc sau khi hoàn thành không chỉ hấp dẫn mà còn rất dễ làm. Bạn có thể điều chỉnh gia vị để tạo ra hương vị phù hợp với sở thích riêng của mình.

Dâu lắc khi xong trông thật quyến rũ và đầy hương vị

Thưởng thức món dâu lắc tuyệt vời

Dâu lắc mang đến sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị chua, cay, mặn và ngọt, khiến ai thưởng thức cũng mê mẩn. Món ăn này thưởng thức ngon nhất ngay sau khi làm xong. Vừa nhâm nhi món ăn này, vừa trò chuyện với bạn bè thì còn gì tuyệt vời hơn. Còn chờ gì mà không vào bếp thử ngay?