Khám phá cách làm kem đậu xanh sữa dừa mịn màng, béo ngậy, dễ làm ngay tại nhà, đem đến hương vị tươi mới và sự thư giãn tuyệt vời.
03/06/2025
Nội dung bài viết
Kem đậu xanh sữa dừa là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt ngào, béo ngậy của đậu xanh và sữa tươi, được điểm xuyết bằng hương vị thơm ngọt của nước cốt dừa, tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.
Thời gian chuẩn bị10 phútThời gian chế biến
30 phútSố lượng phục vụ
3 - 4 người
Đậu xanh không chỉ là một nguyên liệu bổ dưỡng mà còn rất có lợi cho sức khỏe. Với thành phần chứa nhiều Lipid, Protein, Carbohydrate, chất xơ cùng các vitamin (A, B1, B2, B6), đậu xanh có tác dụng làm đẹp da, hỗ trợ điều trị mụn, viêm da, rôm sảy, và giải độc cơ thể. Món kem này là lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt trong mùa hè.
Danh sách nguyên liệu làm kem đậu xanh sữa dừa gồm những gì?
- 100g đậu xanh không vỏ
- 50g bột đậu xanh
- 1 muỗng canh bột bắp
- 1 muỗng canh bột mì
- 100g đường trắng
- 100ml nước cốt dừa
- 200ml sữa tươi không đường
- Khuôn làm kem
Các nguyên liệu cần chuẩn bị để làm kem đậu xanh sữa dừa là gì?Công thức làm kem đậu xanh kết hợp với sữa dừa tươi ngon, mát lạnh, là món ăn giải nhiệt hoàn hảo cho những ngày hè oi ả.
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Trước tiên, bạn rửa sạch đậu xanh, ngâm trong nước khoảng 2 giờ để đậu mềm ra. Sau đó, nấu đậu trong nồi nước sôi cho đến khi chín mềm, đảm bảo nước gần cạn thì tắt bếp. Đậu có thể được tán nhuyễn để tăng độ mịn màng cho kem.Tiếp theo, cho đậu xanh đã nấu chín vào máy xay cùng với đường, xay thật mịn. Sau đó, kết hợp bột đậu, sữa tươi và nước cốt dừa vào một nồi lớn. Đun trên lửa nhỏ và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp bắt đầu sôi. Hòa tan bột bắp và bột mì với nước rồi đổ vào nồi, khuấy cho đến khi hỗn hợp đạt độ sánh mịn, rồi tắt bếp.
Bước 2 Hoàn thiện sản phẩm
Khi hỗn hợp đã nguội, đổ vào khuôn làm kem, cắm que kem vào và cho vào ngăn đông lạnh. Sau khoảng 6 tiếng, bạn sẽ có những cây kem đậu xanh mịn màng, thơm ngon, sẵn sàng để thưởng thức.Món kem đậu xanh sữa dừa vừa mát, vừa ngọt nhẹ, với sự kết hợp hoàn hảo giữa độ béo của sữa dừa và sự thanh mát của đậu xanh. Một món ăn tuyệt vời để làm dịu mát cơ thể trong những ngày hè nóng bức.
Khám phá hương vị kem đậu xanh sữa dừa thơm ngon, mát lạnh, chắc chắn sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại.
Để thưởng thức món kem này, bạn sẽ cảm nhận ngay sự hài hòa giữa độ ngọt ngào của đậu xanh và vị béo ngậy của sữa dừa, tạo nên một trải nghiệm rất dễ chịu.Kem đậu xanh sữa dừa có màu vàng nhẹ, mùi thơm đặc trưng của đậu và hương vị béo ngậy từ sữa dừa. Mỗi lần thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự ngọt ngào, béo bùi dễ ăn và hoàn toàn thoải mái.
Với những nguyên liệu đơn giản và vài bước thực hiện dễ dàng, bạn có thể tạo ra món kem đậu xanh sữa dừa vừa thơm ngon vừa hấp dẫn. Hãy để món kem này giúp bạn thư giãn sau một ngày làm việc căng thẳng. Còn chần chừ gì nữa, hãy vào bếp ngay thôi!
Khám phá các loại kem đậu xanh tại Tripi:
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Lumia 530, chiếc smartphone giá rẻ, chính thức ra mắt tại Việt Nam vào tháng 8.
Phát hiện một lỗ hổng nghiêm trọng có thể khiến smartphone bị hack qua Gmail, đe dọa người dùng trên toàn thế giới.
Những bức ảnh tuyệt đẹp
Khám phá phương pháp kiểm tra lỗi chính tả tiếng Việt hiệu quả với Google Docs
6 Bài văn xuất sắc nhất đóng vai Lý Thông kể lại truyện "Thạch Sanh" (Ngữ văn lớp 6)
