Khám phá cách làm kẹo đường dalgona đang gây sốt trong Squid Game chỉ với hai nguyên liệu dễ tìm.

01/05/2025

Nội dung bài viết

Kẹo đường dalgona trở thành hiện tượng nhờ Squid Game. Bạn đã thử làm món kẹo ngọt này của Hàn Quốc chưa? Hãy cùng tìm hiểu ngay!

Thời gian chế biến
10 phútThời gian chuẩn bị
5 phútDành cho
1 người

Kẹo đường dalgona là món ăn vặt nổi tiếng ở Hàn Quốc, với hương vị ngọt ngào, giòn xốp và cách làm vô cùng đơn giản. Cùng vào bếp và thử ngay!

Xem chi tiết cách làm kẹo Dalgona:

Nguyên liệu làm kẹo đường dalgona gồm:

2 muỗng canh đường
½ muỗng cà phê baking soda
Dụng cụ: Khuôn nhôm tạo hình, que tre, giấy chống dính

Mẹo nhỏ
Baking soda có thể dễ dàng tìm thấy tại các siêu thị lớn, cửa hàng tiện lợi hoặc các hệ thống bán lẻ như Tripi.

Hướng dẫn làm kẹo đường dalgona

Bước 1 Nấu chảy đường

Đặt một chảo nhỏ lên bếp, cho vào 2 muỗng canh đường và bật lửa vừa để đun cho đến khi đường chuyển sang màu vàng.

Nấu chảy đường

Bước 2 Làm kẹo đường dalgona

Khi đường chuyển sang màu vàng, thêm vào ½ muỗng cà phê baking soda, sau đó khuấy đều theo một hướng trong vòng 20 giây.

Hướng dẫn làm kẹo đường dalgona

Bước 3 Tạo hình kẹo

Lót một miếng giấy chống dính, đổ kẹo đã nấu lên, dàn mỏng và cắm một que tre vào. Sau đó, dùng khuôn ấn nhẹ lên bề mặt và giữ trong 5 giây để tạo hình kẹo.

Tạo hình kẹo đường dalgona

Thành phẩm

Kẹo đường dalgona có vị giòn rụm, ngọt nhẹ, thơm ngon, có thể ăn trực tiếp hoặc cho vào ly sữa tươi, chờ tan và thưởng thức. Sau khi làm xong, bạn nên cho kẹo vào hộp kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, sử dụng trong vòng 1 tháng.

Thành phẩm kẹo đường dalgona giòn rụm và hấp dẫn

Chỉ cần thực hiện vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món kẹo đường dalgona cực kỳ hot. Hãy nhanh chóng vào bếp để bắt kịp xu hướng và đừng quên lưu lại thành quả để khoe với bạn bè nhé!

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi