Khám phá cách làm món bánh hành phô mai giòn tan, món ăn tuyệt vời để nhâm nhi trong những ngày Tết. Đừng bỏ lỡ cơ hội làm món bánh này ngay hôm nay!

16/05/2025

Nội dung bài viết

Với một đĩa bánh hành phô mai giòn rụm trong dịp Tết, bạn sẽ thêm phần vui vẻ và ấm áp bên gia đình. Hãy cùng vào bếp và thực hiện món ăn này để chào đón năm mới nhé!

Thời gian chế biến
20 phútChuẩn bị
10 phútSố lượng
2-3 người

Bánh hành phô mai với vị giòn giòn, mặn mặn và béo béo là món ăn vặt lý tưởng khiến ai cũng phải mê mẩn. Hãy cùng theo dõi công thức để làm ngay món bánh này cho gia đình trong dịp Tết!

Nguyên liệu để làm món bánh hành phô mai

20 miếng bánh cracker vị rau AFC
40g bơ lạt
75g marshmallow hương vani
15g bột phô mai
Hành lá tươi

Nguyên liệu chuẩn bị cho món bánh hành phô mai kẹp phô mai

Hướng dẫn cách làm bánh hành kẹp phô mai hấp dẫn, dễ làm tại nhà.

Bước 1 Chuẩn bị phần bơ hành

Hành lá sau khi mua về, bạn rửa sạch, cắt bỏ phần rễ, rồi thái nhỏ và cho vào một chiếc chén.

Sau đó, bạn đặt một chiếc chảo lên bếp, cho khoảng 10g bơ lạt vào và đun chảy. Khi bơ đã tan chảy, đổ bơ vào chén hành đã chuẩn bị sẵn.

Chuẩn bị phần bơ hành thơm lừng để làm phần nhân cho bánh.

Bước 2 Nướng bánh

Bạn xếp 20 miếng bánh cracker vị rau AFC lên khay, phết đều lớp bơ hành lên trên rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 110 độ C trong khoảng 10 phút để bánh giòn tan.

Nướng bánh để bánh trở nên giòn ngon và hấp dẫn.

Bước 3 Chuẩn bị phần nhân phô mai

Đầu tiên, bạn cho một chảo lên bếp, cho vào 30g bơ lạt. Khi bơ đã tan chảy, bạn tiếp tục cho 75g marshmallow vào. Đợi đến khi marshmallow tan hoàn toàn, bạn thêm 15g bột phô mai vào và đảo đều với lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau.

Chế biến phần nhân phô mai thơm ngon và mịn màng.

Bước 4 Đặt nhân vào bánh

Khi phần nhân đã nguội, bạn nhẹ nhàng phết một lớp nhân phô mai vào giữa các miếng bánh hành. Sau đó, dùng một miếng bánh khác để kẹp lại. Tiếp tục làm như vậy cho đến khi hết phần nhân.

Hoàn thiện món bánh bằng cách cho nhân vào giữa các lớp bánh hành.

Bước 5 Thành phẩm

Chỉ với vài bước chế biến đơn giản, bạn đã có ngay một món bánh độc đáo, vừa thơm ngon lại rất thích hợp làm món ăn vặt. Bánh có màu vàng óng ả và hương thơm quyến rũ khiến bạn không thể cưỡng lại được.

Bánh hành kẹp phô mai giòn rụm, hấp dẫn.

Thưởng thức món bánh hành kẹp phô mai giòn rụm này sẽ khiến bạn cảm nhận rõ ràng hương vị béo ngậy của phô mai, cùng với mùi thơm quyến rũ của bơ hành, và lớp bánh giòn tan ngay khi đưa vào miệng.

Bánh hành kẹp phô mai giòn rụm, hấp dẫn. Khi thưởng thức, bạn sẽ bị mê hoặc bởi vị béo ngậy của phô mai, kết hợp với hương thơm nồng nàn của bơ hành, lớp bánh giòn tan sẽ khiến bạn không thể dừng lại.

Thưởng thức bánh hành kẹp phô mai giòn rụm mang đến một trải nghiệm đầy quyến rũ cho vị giác.

Trên đây là công thức làm bánh hành phô mai cho dịp Tết. Tripi hy vọng bạn sẽ thành công với món bánh này và có thể chiêu đãi gia đình trong những ngày xuân. Chúc bạn thực hiện thành công!

Khám phá video Tiktok hướng dẫn cách làm bánh hành phô mai:

Biến tấu với món bánh hành Hàn Quốc giòn tan thơm ngon
Công thức làm bánh quy hành nougat trứng muối siêu dễ, không cần lò
Thưởng thức món bánh mì hành phô mai xốp mịn vào bữa sáng thì còn gì tuyệt vời hơn

Mua bánh cracker vị rau AFC tại Tripi để làm bánh hành kẹp phô mai nhé: