Khám phá cách làm món cơm chiên tỏi thơm ngon, tơi xốp như ở ngoài quán ăn, đem lại hương vị độc đáo và hấp dẫn ngay tại nhà.
26/04/2025
Nội dung bài viết
Cơm chiên nóng hổi, hạt cơm mềm mịn quyện với mùi tỏi thơm lừng sẽ khiến bạn không thể rời mắt. Cùng Tripi vào bếp và học cách chế biến món cơm chiên tỏi đơn giản mà cực kỳ hấp dẫn này.
Với những nguyên liệu dễ tìm và thời gian chế biến ngắn, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến món cơm chiên tỏi tơi ngon như ngoài hàng. Đây là món ăn lý tưởng cho bữa sáng nhanh chóng, tiện lợi và tiết kiệm cho gia đình bạn.
Thời gian chuẩn bị10 phútThời gian chế biến
5 phútĐối tượng
1 người ăn
Nguyên liệu cần có để làm món cơm chiên tỏi tơi
Nguyên liệu để chế biến món cơm chiên tỏi tơi ngon- 1 bát cơm nóng
- 2 củ tỏi
- 1 quả trứng gà
- Gia vị: Nước mắm, tiêu, hạt nêm, dầu ăn
Mẹo hay: Khi chọn tỏi, bạn nên tìm những củ to, chắc, không bị sâu và vỏ ngoài còn nguyên vẹn. Tránh mua những củ có vỏ nhăn. Tỏi Phan Rang và tỏi Lý Sơn là lựa chọn tuyệt vời vì khi phi sẽ có mùi thơm nức mũi và giòn tan, vượt trội hơn các loại tỏi khác.
Hướng dẫn làm món cơm chiên tỏi tơi thơm ngon
Bước 1 Chuẩn bị cơm
Chuẩn bị cơmSau khi cơm nấu xong, bạn cho cơm ra khay để nguội. Dùng vá cơm nhẹ nhàng đảo để cơm được tơi ra.
Khi cơm đã nguội, cho cơm vào tô lớn và đập trứng gà vào. Dùng găng tay để trộn đều, nhẹ nhàng bóp cơm để cơm được tơi và không vón cục. Sau đó, để cơm nghỉ trong 5 phút.
Bước 2 Chuẩn bị tỏi
Chuẩn bị tỏiLột vỏ tỏi và băm nhỏ. Sau đó, đun nóng chảo, cho 1 muỗng dầu ăn vào. Khi dầu sôi, cho tỏi vào phi vàng cho đến khi tỏi dậy mùi thơm. Vớt tỏi ra và lọc bớt dầu thừa bằng rây.
Bước 3 Pha nước mắm
Pha nước mắmĐể pha nước mắm, cho vào chén 1 muỗng nước mắm, ½ muỗng hạt nêm và 1 muỗng tiêu. Khuấy đều và điều chỉnh gia vị theo khẩu vị cá nhân của bạn.
Bước 4 Chiên cơm
Chiên cơmĐặt chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng dầu ăn. Khi dầu nóng, cho cơm vào và đảo đều để cơm được nóng và tơi.
Khi cơm đã khô lại, thêm phần nước mắm đã pha vào, nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Cuối cùng, cho tỏi phi vào và tiếp tục đảo đều trong khoảng 5 phút trước khi cho ra đĩa và thưởng thức.
Kết quả cuối cùng
Món cơm chiên tỏi tơi thơm ngonVới cách làm đơn giản, không mất nhiều thời gian, bạn đã có một phần cơm chiên tỏi tơi ngon không khác gì món cơm chiên từ các quán ăn nổi tiếng. Cơm chiên nóng hổi, dậy mùi thơm của tỏi sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại.
Trên đây là công thức làm cơm chiên tỏi tơi đơn giản ngay tại nhà. Chúc bạn thực hiện thành công và có bữa ăn ngon miệng!
Mua trứng gà tươi sạch tại Tripi để làm món cơm chiên thơm ngon nhé:
Tripi - Nơi mang đến những sản phẩm chất lượng và dịch vụ hoàn hảo cho bạn.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Startup là gì? Khởi nghiệp kinh doanh được định nghĩa như thế nào?
ICT là gì? Từ viết tắt này bắt nguồn từ đâu và mang ý nghĩa như thế nào?
Những câu nói sâu sắc và cảm động về tháng 6, mang lại những khoảnh khắc suy ngẫm đầy ý nghĩa
Khám phá hình ảnh Công Phượng - Tuyển tập hình nền Công Phượng đẹp nhất, được chọn lọc dành cho người hâm mộ.
Khám phá công thức bắp bò xào sả ớt đậm đà, khiến mọi thành viên trong gia đình đều mê mẩn.
