Khám phá cách làm món cơm hấp thập cẩm kiểu Nhật đầy hấp dẫn cho bữa sáng tươi mới
27/04/2025
Nội dung bài viết
Nếu bạn đã quá quen thuộc với những bữa cơm trắng đơn giản, hãy thử món cơm hấp thập cẩm kiểu Nhật mà Tripi giới thiệu hôm nay, chắc chắn sẽ làm bữa sáng của bạn trở nên thú vị hơn rất nhiều!
Thời gian chuẩn bị15 phútThời gian chế biến
30 phútSố người ăn
3 - 4 người
Cơm luôn là món ăn chính trong bữa cơm của các gia đình Việt. Từ món cơm trắng quen thuộc, chúng ta có thể sáng tạo nhiều món ngon khác nhau. Hôm nay, hãy cùng chúng tôi khám phá cách làm cơm hấp thập cẩm kiểu Nhật thay đổi khẩu vị cho bữa ăn nhé!
Danh sách nguyên liệu cho món cơm hấp thập cẩm kiểu Nhật
- 1kg Gạo
- 200g Thịt heo
- 20g Nấm kim châm
- 20g Nấm đông cô
- 20g Nấm linh chi
- Cà rốt, Đậu hà lan, Bắp hạt
- 120g Đậu hủ chiên
- 100ml Nước tương Kikkoman
- Nước lọc
- Đường, Hạt nêm
Danh sách nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cơm hấp thập cẩm kiểu NhậtHướng dẫn cách chế biến món cơm hấp thập cẩm kiểu Nhật đầy hấp dẫn
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Cà rốt cắt thành sợi dài, nấm đông cô và thịt heo thái lát mỏng.
Vo khoảng 1 - 1,5 bát gạo, để gạo ráo nước. Đậu hủ chiên sau đó cắt nhỏ vừa ăn.
Chuẩn bị nguyên liệu cho món cơm hấp thập cẩm kiểu NhậtBước 2 Pha chế nước dùng
Pha 1 lít nước lọc với 100g đường, 15g hạt nêm nấm, 100ml nước tương Kikkoman, khuấy đều cho gia vị tan hết.
Pha chế nước dùng thơm ngon để nấu cơm hấp thập cẩmBước 3 Xào thịt và rau củ
Cho một ít dầu ăn vào chảo, sau đó cho thịt heo vào xào đến khi vừa chín tới, vớt ra đĩa. Tiếp theo, cho đậu hà lan, bắp, đậu hủ và các loại nấm vào xào nhanh với lửa lớn trong khoảng 1 phút.
Khi rau củ đã xào xong, bạn đổ nước dùng đã pha vào chảo, bật lửa và đun sôi, khuấy đều để các gia vị hòa quyện vào nhau.
Xào thịt heo cùng rau củ để tạo nên hương vị đậm đà cho món ănBước 4 Hấp cơm thập cẩm
Đổ phần nước dùng đã nấu sôi vào gạo đã vo sạch, dùng vợt để tách rau củ khỏi gạo, tránh để chúng lẫn vào nhau. Sau đó, bạn chuẩn bị để hấp cơm.
Xếp thịt heo và rau củ lên bề mặt gạo, sau đó nấu trong vòng 20 - 30 phút cho cơm chín mềm và thơm ngon.
Hấp cơm thập cẩm kiểu NhậtMón ăn hoàn chỉnh
Sau khoảng 30 phút, khi cơm đã chín và tỏa ra hương thơm hấp dẫn, bạn chỉ cần trộn đều thịt cùng các loại rau củ. Bây giờ, chỉ cần múc cơm ra chén và thưởng thức món ăn thơm ngon, đầy hấp dẫn này.
Món ăn đã hoàn thànhTrên đây là công thức món cơm hấp thập cẩm kiểu Nhật Bản mà Tripi muốn chia sẻ. Hy vọng bạn sẽ có thể thực hiện và thưởng thức món ăn tuyệt vời này ngay tại nhà.
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Hướng dẫn chi tiết cách kiểm tra xe cũ trước khi mua
Công thức cà tím nướng phô mai béo ngậy, hấp dẫn, khiến bất cứ ai cũng phải mê mẩn.
Cách để Sống theo Phong cách Hygge
Hướng dẫn cách mở file SWF trên máy tính, khám phá cách xem file Flash đơn giản và hiệu quả
Khám phá bộ sưu tập hình ảnh những chú lợn, heo đẹp mắt, ngộ nghĩnh và đầy dễ thương, mang đến niềm vui và sự thích thú cho người xem.
