Khám phá cách làm món mít chiên giòn thơm ngon, giống như mít sấy, ngay tại nhà một cách đơn giản và dễ dàng.

24/04/2025

Nội dung bài viết

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vặt mới lạ và hấp dẫn, hãy thử ngay cách làm mít chiên giòn như mít sấy này. Cùng Tripi thực hiện các bước dưới đây để thưởng thức món ngon này nhé!

Mít là loại quả phổ biến ở nhiều quốc gia Đông Nam Á, đặc biệt là tại Việt Nam. Món mít chiên giòn là một sự sáng tạo mới mẻ, thơm ngon và dễ chế biến. Hãy vào bếp cùng chúng tôi để thực hiện món ăn này ngay nào!

Thời gian chuẩn bị:
15 phútThời gian chế biến:
20 phútĐủ cho:
3 - 4 người

Các nguyên liệu cần có để làm món mít chiên giòn

800g mít
100g bột chiên giòn
Gia vị: Muối, dầu ăn.

Mẹo chọn mít ngon:
- Chọn mít Thái vừa chín, có gai to đều và khoảng cách giữa các gai xa nhau, điều này sẽ đảm bảo món ăn có hương vị thơm ngon. Tránh chọn những quả mít đã chín quá mềm.
- Mít chín cây có mùi thơm đặc trưng, dễ nhận biết từ xa. Trái lại, mít tiêm thuốc thường không có mùi thơm hoặc chỉ có mùi nhẹ.
- Để chọn được quả mít ngon, hãy chú ý đến cuống mít: Mít tố nữ thường có cuống dài khoảng 0,5 cm, còn mít tây cuống dài từ 1 đến 1,5 cm.
- Khi nhấc mít lên, nếu cảm thấy nặng và nghe tiếng bịch bịch khi búng vào vỏ, đó là mít ngọt. Tránh mua những quả mít có nhiều mủ trắng chảy ra và gai nhọn dài, vì đó có thể là mít bị ngâm hóa chất.

Hướng dẫn cách làm món mít chiên giòn thơm ngon ngay tại nhà

Bước 1 Chuẩn bị mít

Khi mua mít, bạn tiến hành gọt vỏ, bỏ hạt và cắt mít thành những miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó, ngâm mít trong nước muối loãng khoảng 15 phút, rửa sạch và để ráo nước.

Chuẩn bị mít

Bước 2 Chiên mít

Cho bột chiên giòn vào tô, sau đó cho mít vào trộn đều sao cho bột bám quanh miếng mít.

Đun nóng chảo với dầu ăn. Khi dầu sôi, nhẹ nhàng thả từng miếng mít vào chiên, lật đều để mít chín vàng đều và không bị cháy. Khi mít đã vàng giòn, vớt ra dĩa và sẵn sàng thưởng thức.

Cách chiên mít giòn với bột chiên giòn đơn giản

Thành phẩm

Mít chiên giòn rụm, với lớp vỏ vàng óng ánh, mỗi miếng ăn vào có vị ngọt đặc trưng, hương thơm lan tỏa trong miệng. Đây là món ăn vặt tuyệt vời cho những lúc thèm ăn.

Mít chiên giòn rụm, vàng ươm, hấp dẫn không thể cưỡng lại

Vậy là Tripi đã chia sẻ cho bạn cách làm mít chiên giòn cực kỳ đơn giản và ngon miệng ngay tại nhà. Hãy thử làm ngay món này để cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

Mua bột chiên giòn các loại tại Tripi:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi