Khám phá cách làm món trứng cuộn phô mai thịt bò khổng lồ, đầy hấp dẫn với hương vị mê hoặc không thể cưỡng lại.
26/04/2025
Nội dung bài viết
Hôm nay, hãy cùng Tripi tìm hiểu công thức món trứng cuộn phô mai thịt bò khổng lồ, hứa hẹn mang đến một trải nghiệm ẩm thực đầy mới mẻ và hấp dẫn.
Trứng cuộn thịt bò phô mai là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị thơm ngon và độc đáo. Cùng khám phá công thức món ăn này ngay trong bài viết dưới đây.
Thời gian chuẩn bị30 phútThời gian chế biến
40 phútDành cho
2 - 3 người
Danh sách nguyên liệu cần chuẩn bị cho món trứng cuộn phô mai thịt bò
- 7 quả trứng gà
- 1 quả bầu to
- 200g thịt bò xay nhuyễn
- 100g phô mai cắt sợi
- Hành tây băm, tỏi băm
- Gia vị: Muối, tiêu, tương ớt, tương cà, dầu ăn
Cách chọn trứng gà tươi ngon
Để chọn được trứng gà tươi ngon, hãy chọn những quả to tròn, khi cầm lên sẽ cảm thấy chắc tay và cứng cáp. Trứng gà ngon thường có bề mặt láng mịn, không có vết nứt hoặc màu sắc bất thường. Tránh mua những quả trứng quá nhỏ, quá lớn hoặc có mùi hôi, màu sắc lạ, vì đó là những quả trứng không đạt chất lượng.
Để chọn được trứng gà tươi ngon, hãy chọn những quả to tròn, khi cầm lên sẽ cảm thấy chắc tay và cứng cáp. Trứng gà ngon thường có bề mặt láng mịn, không có vết nứt hoặc màu sắc bất thường. Tránh mua những quả trứng quá nhỏ, quá lớn hoặc có mùi hôi, màu sắc lạ, vì đó là những quả trứng không đạt chất lượng.
Trứng gà chất lượng là những quả tròn trịa, chắc tay, mang lại cảm giác tươi ngon và đầy đủ dinh dưỡng.Hướng dẫn cách làm món trứng cuộn phô mai thịt bò ngon miệng và đầy hấp dẫn.
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Sau khi mua bầu, bạn rửa sạch với nước muối rồi để ráo. Khi bầu đã ráo nước, dùng dao cắt thành những lát mỏng, dày khoảng 0,5 cm. Cho bầu vào tô và thêm 5g muối, trộn đều để gia vị thấm vào từng miếng bầu.
Chuẩn bị bầuĐập 7 quả trứng gà vào tô lớn, sau đó thêm ½ muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê muối. Dùng máy đánh trứng để đánh đều hỗn hợp cho đến khi trứng bông mịn.
Đánh trứngBước 2 Nướng trứng cuộn lần 1
Lót một lớp giấy nến lên khay nướng, sau đó xếp đều các lát bầu lên khay và đổ phần trứng đã đánh lên trên. Cho vào lò nướng và điều chỉnh nhiệt độ 150°C, nướng trong 15 phút. Sau khi nướng xong, lấy bánh ra và rắc 100g phô mai cắt sợi lên mặt bánh.
Nướng trứng cuộn lần 1Bước 3 Xào thịt bò
Cho 10ml dầu ăn vào chảo, sau đó thêm thịt bò vào và xào đều ở lửa lớn. Khi thịt gần chín, thêm 50g hành tây băm, 20g tỏi băm, 1 muỗng cà phê tương cà và 1 muỗng cà phê tương ớt vào xào cho đến khi thịt chín hoàn toàn. Tắt bếp.
Xào thịt bòBước 4 Nướng bánh lần 2
Tiếp theo, bạn thêm phần thịt bò lên trên lớp trứng, nhẹ nhàng cuộn trứng lại thành hình xoắn ốc. Sau đó, cho vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 100°C trong 15 phút nữa là hoàn thành.
Cuộn bánhThành phẩm
Món trứng cuộn phô mai thịt bòTrứng cuộn phô mai thịt bò với vị béo ngậy, thơm lừng chắc chắn sẽ trở thành món ăn yêu thích trong bữa cơm gia đình, mang đến sự mới mẻ và hấp dẫn cho mỗi bữa ăn.
Công thức món trứng cuộn phô mai thịt bò mà Tripi chia sẻ hy vọng sẽ giúp bạn thực hiện thành công. Hãy thử ngay và mang món ăn này đến với gia đình và bạn bè nhé.
Chọn mua tương cà tại Tripi:
Tripi – Nơi mang đến những công thức ẩm thực độc đáo và thú vị.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Những hình ảnh trang trí Giáng Sinh, Noel đẹp nhất, mang đến không khí lễ hội rực rỡ và ấm áp.
Khám phá hình ảnh bảo vệ môi trường - Tuyển tập những hình ảnh đẹp và ý nghĩa nhất về hành trình gìn giữ thiên nhiên
Hình ảnh 8/3 - Tuyển tập những hình ảnh đẹp nhất chào mừng ngày Quốc tế Phụ nữ
Những hình ảnh đáng yêu của cả nhóm Blackpink
Xà lách rocket là loại rau mang đến không chỉ hương vị đặc biệt mà còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng. Bạn đã khám phá hết những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại chưa?
