Khám phá cách làm món trứng cút lộn chiên nước mắm đậm đà để chiêu đãi gia đình, mang đến bữa ăn vừa dễ làm vừa ngon miệng.
27/04/2025
Nội dung bài viết
Bạn đã từng thử món trứng cút lộn chiên nước mắm thơm lừng, dễ làm mà lại cực kỳ hấp dẫn chưa? Hãy cùng tìm hiểu cách chế biến món ăn vặt này để chiêu đãi mọi người trong gia đình nhé!
Thời gian chuẩn bị10 phútThời gian chế biến
5 phútSố người phục vụ
2 - 3 người
Trứng cút lộn là nguyên liệu quen thuộc, được chế biến thành nhiều món ăn vặt hấp dẫn như trứng cút lộn xào me, trứng cút lộn chiên xù sốt bơ,... Hôm nay, hãy cùng Tripi khám phá món trứng cút lộn chiên nước mắm qua bài viết dưới đây nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món trứng cút lộn chiên nước mắm.
- 30 quả trứng cút lộn
- 1 củ hành tím
- 1 củ tỏi
- 1 nhánh gừng
- 2 quả ớt
- 3 cọng hành lá
- Rau răm
- Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, tương ớt, tương cà, đường.
- Dụng cụ: Chảo chống dính, nồi, dao, đũa
Mẹo hay: Khi chọn trứng cút lộn, hãy ưu tiên loại trứng có vỏ cứng, đẹp, không có màu xám và vân. Một mẹo nhỏ là bạn có thể thả trứng vào tô nước, nếu trứng chìm và nằm ngang thì là trứng ngon.
Nguyên liệu cần có để chế biến món trứng cút lộn chiên nước mắm thơm ngon.Cách thực hiện món trứng cút lộn chiên nước mắm dễ dàng mà vô cùng hấp dẫn.
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Khi mua trứng cút lộn, bạn luộc trứng vừa chín, để nguội và bóc vỏ. Tiếp theo, băm nhỏ hành tím, tỏi và hành lá. Gừng gọt vỏ rồi cắt lát mỏng. Rau răm nhặt sạch, sau đó rửa thật kỹ. Để lại một ít rau răm cắt nhỏ, bạn sẽ cho vào chảo khi chiên, phần còn lại dùng để trang trí và ăn kèm.
Chuẩn bị nguyên liệu thật kỹ để món ăn thêm hoàn hảo.Bước 2 Pha chế nước sốt
Sau khi chuẩn bị xong các nguyên liệu, đặt chảo lên bếp, bật lửa vừa, cho vào một chút dầu ăn và đợi dầu nóng. Sau đó, cho hành tím và tỏi đã băm vào phi cho thơm. Tiếp theo, cho gừng và ớt vào xào đều. Sau khi các nguyên liệu đã dậy mùi, bạn thêm vào nửa muỗng canh tương ớt, nửa muỗng canh tương cà, nửa muỗng canh nước mắm và 1 muỗng canh đường để tạo thành nước sốt đặc biệt cho món ăn này.
Chuẩn bị nước sốt cho món trứng cút lộn chiên nước mắm.Bước 3 Chiên trứng cút lộn với nước sốt đã chuẩn bị
Khi nước sốt đã đạt độ sánh vừa phải, bạn cho trứng cút lộn vào chảo và chiên đều. Sau đó, thêm một chút nước lọc vào, chiên cho đến khi món ăn đạt độ sánh lý tưởng. Tiếp theo, rắc rau răm và hành lá đã cắt nhỏ lên trên món ăn để tăng thêm hương vị.
Chiên trứng cút lộn với nước sốt cho đến khi hoàn hảo.Bước 4 Hoàn thành món ăn
Trang trí phần rau răm còn lại lên dĩa, rồi nhẹ nhàng đổ món trứng cút lộn chiên nước mắm nóng hổi lên trên. Giờ bạn đã có ngay một dĩa trứng cút lộn chiên nước mắm thơm ngon, hấp dẫn, sẵn sàng để thưởng thức.
Món trứng cút lộn chiên nước mắm đã sẵn sàng để thưởng thức.Thưởng thức món ăn đầy hấp dẫn này ngay thôi!
Chỉ trong vài phút, bạn đã có ngay dĩa trứng cút lộn chiên nước mắm thơm ngon, nóng hổi để chiêu đãi cả gia đình. Món ăn này khá mới mẻ, là lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức cùng bạn bè, người thân vào dịp lễ hoặc những cuối tuần thư giãn.
Thưởng thức món trứng cút lộn chiên nước mắm khi còn nóng, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà khó cưỡng.Trên đây là cách làm món trứng cút lộn chiên nước mắm đơn giản mà vô cùng thơm ngon. Đừng quên lưu lại công thức và thử ngay trong những dịp đặc biệt để tạo bất ngờ cho gia đình và bạn bè.
Mua nước mắm chất lượng tại Tripi để tạo nên món trứng cút lộn chiên nước mắm hoàn hảo nhé:
Tripi, nơi cung cấp nước mắm chính hiệu, giúp món ăn của bạn thêm phần đậm đà và ngon miệng.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Cách chế biến trà đào hạt chia thanh mát, bổ dưỡng, giải nhiệt cực kỳ đơn giản và ngon miệng.
Khám phá định dạng EPS: Giải mã và công cụ hỗ trợ mở file
Hướng dẫn lưu trang Web trên Safari iPhone, iPad để đọc offline
Hướng dẫn chi tiết cách kiểm tra thư thoại tại Mỹ
Top 7 loại má hồng dạng kem lý tưởng, mang lại lớp nền hồng hào tự nhiên và tươi tắn
