Khám phá cách làm nấm đùi gà xào giá hẹ chuẩn vị, dễ dàng thực hiện và không cần chỉnh sửa thêm.

24/04/2025

Nội dung bài viết

Nấm đùi gà xào giá hẹ là món ăn đơn giản nhưng chứa đựng đầy đủ dưỡng chất. Hãy cùng vào bếp và thử ngay công thức làm món này với hương vị thơm ngon tuyệt vời.

Thời gian chế biến
10 phútThời gian chuẩn bị
5 phútPhục vụ cho
3 - 4 người

Nấm đùi gà là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và được ưa chuộng trong nhiều bữa ăn. Cùng Tripi khám phá công thức làm món xào giá hẹ với nấm đùi gà đơn giản và ngon miệng.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món nấm đùi gà xào giá hẹ

1 cây nấm đùi gà
100gr giá
100gr hẹ
Cà rốt
Tỏi
Gia vị: Hạt nêm, nước tương, đường, tiêu xay, dầu ăn

Danh sách nguyên liệu cho món nấm đùi gà xào giá hẹ

Hướng dẫn cách chế biến món nấm đùi gà xào giá hẹ thơm ngon, hấp dẫn.

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, nấm đùi gà cắt bỏ gốc, rửa sạch với nước và muối. Sau đó, cắt nấm thành những miếng nhỏ vừa ăn để dễ dàng chế biến.

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành sợi mỏng. Hẹ cắt khúc và rửa sạch. Giá rửa sạch và để ráo nước. Cuối cùng, đập dập hai tép tỏi để sẵn sàng sử dụng.

Chuẩn bị nguyên liệu cho món ăn

Bước 2 Xào nấm với giá hẹ

Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu rồi cho tỏi vào phi thơm. Tiếp theo, cho nấm đùi gà vào xào sơ trong khoảng 5 phút. Khi nấm gần chín, thêm cà rốt vào, đảo đều trong 2 phút nữa để các nguyên liệu hòa quyện.

Xào cải thảo và nấm cho hương vị đậm đà, dễ dàng thưởng thức.

Thêm vào 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, rồi dùng đũa đảo đều để gia vị thấm đều vào nấm và cà rốt. Cuối cùng, cho giá hẹ vào xào thêm, đảo đều cho đến khi giá và hẹ vừa chín tới rồi tắt bếp.

Bước 3 Hoàn thành món ăn

Sau đó, cho cải thảo và nấm lên đĩa. Rắc một ít tiêu xay lên trên mặt để tăng hương vị. Dọn kèm với chén nước tương và thưởng thức cùng cơm nóng.

Kết quả món ăn

Thưởng thức món ăn

Nấm đùi gà xào giá hẹ mang đến hương thơm hấp dẫn với sắc màu bắt mắt từ cà rốt và giá hẹ. Nấm giòn ngọt tự nhiên, ăn cùng cơm nóng rất đậm đà.

Hãy thưởng thức món nấm đùi gà xào giá hẹ đầy hương vị, bạn sẽ không thể cưỡng lại được.

Đây là công thức đơn giản mà Tripi muốn chia sẻ để bạn có thể thực hiện món nấm đùi gà xào giá hẹ ngay tại nhà. Chúc bạn thành công và có bữa ăn thật ngon miệng!

Mua nấm đùi gà tươi ngon ngay tại Tripi: