Khám phá cách làm rượu vang nóng Gluhwein ấm áp, món đồ uống tuyệt vời để thưởng thức cùng gia đình trong dịp Giáng sinh an lành.

29/04/2025

Nội dung bài viết

Gluhwein, hay còn gọi là Rượu vang nóng, là thức uống đặc trưng của mùa đông tại các chợ Giáng sinh ở Đức và Áo. Cùng tìm hiểu cách thực hiện món uống này qua bài viết dưới đây nhé.

Rượu vang nóng được chế biến từ rượu vang đỏ kết hợp với các gia vị như quế, đinh hương và cam, sau đó đun nóng. Nếu bạn ghé thăm Đức vào mùa Giáng sinh, thưởng thức một ly Gluhwein nóng giữa không khí đông lạnh tại các chợ Giáng sinh, kết hợp với những miếng bánh táo hay bánh nho, sẽ là trải nghiệm tuyệt vời giúp giữ ấm và tạo cảm giác thư thái khó quên.

Mỗi gia đình có thể có cách làm rượu vang nóng Gluhwein riêng, với những nguyên liệu khác nhau. Hôm nay, Tripi sẽ chia sẻ một công thức đơn giản để bạn có thể chuẩn bị món thức uống này, phục vụ gia đình trong dịp lễ Noel năm nay, đảm bảo dễ làm và ngon miệng.

Hướng dẫn chi tiết cách làm rượu vang Gluhwein qua video tại đây.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để chuẩn bị một bình rượu vang nóng cho 5 - 6 người, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

750ml rượu vang đỏ
50g đường
1 thanh quế
1/2 trái cam vàng
1 nắm đinh hương
100ml nước

Cách thực hiện

Đầu tiên, cho 100ml nước và 50g đường vào nồi, đun nhẹ cho đường tan hoàn toàn. Lưu ý giữ lửa nhỏ, tránh đun quá sôi để không làm mất hương vị. Tiếp theo, cho vào nồi một thanh quế.

Tiếp tục, cho vào nồi 1 thanh quế và vắt 1/2 trái cam vàng vào. Sau khi vắt cam, bạn hãy cắm một nắm đinh hương vào giữa quả cam, dùng ngón tay ấn nhẹ để các hạt đinh hương không rơi ra. Khi đã hoàn thành, cho cam và đinh hương vào nồi để tạo hương vị đậm đà.

Cuối cùng, đổ 750ml rượu vang đỏ vào nồi. Rượu vang đỏ với màu sắc rực rỡ là lựa chọn hoàn hảo cho không khí Giáng sinh. Đợi cho rượu nóng vừa phải, bạn có thể tắt bếp và thưởng thức ngay.

Khám phá 6 cách mở rượu vang mà không cần dụng cụ khui, mang lại sự tiện lợi và thú vị.

Thành phẩm

Gluhwein là một thức uống hoàn hảo cho cả gia đình. Khi nấu, rượu sẽ bốc hơi một phần, mang đến hương vị thơm nhẹ nhàng thay vì quá nồng. Hương quế, đinh hương và cam tạo ra một sự kết hợp thơm ngọt, làm cho thức uống này trở nên đặc biệt. Bạn có thể thưởng thức món này cả khi nóng lẫn lạnh đều tuyệt vời.

Nếu bạn đang tìm kiếm một món đồ uống mới lạ cho dịp Giáng sinh này, hãy thử làm Gluhwein. Chắc chắn mọi người sẽ thích mê, nhưng nhớ là đừng uống quá nhiều vì dù sao đây cũng là một loại rượu.

Có thể bạn sẽ thích: