Khám phá cách làm sữa chua đậu đỏ đá xay thơm ngon, béo ngậy, là món giải nhiệt lý tưởng cho những ngày nắng nóng.
23/04/2025
Nội dung bài viết
Bạn đã thử làm sữa chua đậu đỏ đá xay để giải nhiệt chưa? Nếu chưa, hãy để Tripi chỉ cho bạn cách thực hiện đơn giản và dễ làm nhé!

5 phútThời gian chuẩn bị
5 phútSố lượng phục vụ
1 người
Sữa chua đậu đỏ đá xay là món ăn thơm ngon, hấp dẫn và được rất nhiều người yêu thích. Cùng Tripi vào bếp để thực hiện ngay món sữa chua độc đáo này cho cả gia đình nhé!
Nguyên liệu để làm sữa chua đậu đỏ đá xay
- 100ml sữa chua có đường
- 20g bột béo
- 10ml kem béo
- Đậu đỏ hầm chín đóng hộp
- Chanh, đường nước, muối
- Đá viên
- Dụng cụ: Máy xay sinh tố, ly, muỗng,...
Mẹo hay:
- Bạn có thể mua đậu đỏ hầm chín đóng hộp, bột béo, kem béo ở các cửa hàng chuyên bán nguyên liệu pha chế, siêu thị lớn hoặc đặt hàng trực tuyến.
- Sữa chua có thể là sữa chua đóng hộp hoặc tự làm tại nhà, đều mang lại hương vị tuyệt vời nhé.
- Bạn có thể mua đậu đỏ hầm chín đóng hộp, bột béo, kem béo ở các cửa hàng chuyên bán nguyên liệu pha chế, siêu thị lớn hoặc đặt hàng trực tuyến.
- Sữa chua có thể là sữa chua đóng hộp hoặc tự làm tại nhà, đều mang lại hương vị tuyệt vời nhé.

Hướng dẫn cách làm sữa chua đậu đỏ đá xay tuyệt vời
Bước 1 Chuẩn bị hỗn hợp sữa chua đá xay
Cho vào máy xay sinh tố 100ml sữa chua có đường, 20g bột béo, 10ml kem béo, một ít muối, 20ml đường nước, 5ml nước cốt chanh, 200g đá viên.
Xay đều các nguyên liệu cho đến khi hỗn hợp mịn màng trong khoảng 1 đến 2 phút.
Lưu ý:
- Một chút muối sẽ giúp sữa chua của bạn có vị ngọt thanh hơn.
- Bạn có thể điều chỉnh lượng nước cốt chanh theo sở thích cá nhân. Nếu sử dụng sữa chua không đường, bạn có thể giảm hoặc bỏ qua nước cốt chanh nhé.
- Một chút muối sẽ giúp sữa chua của bạn có vị ngọt thanh hơn.
- Bạn có thể điều chỉnh lượng nước cốt chanh theo sở thích cá nhân. Nếu sử dụng sữa chua không đường, bạn có thể giảm hoặc bỏ qua nước cốt chanh nhé.

Bước 2 Hoàn thiện món ăn
Múc vào ly 1 muỗng canh đậu đỏ hầm chín, sau đó thêm phần sữa chua đá xay vào trên lớp đậu đỏ.
Cuối cùng, bạn cho 1 muỗng canh đậu đỏ nữa lên trên mặt để hoàn thành món sữa chua đầy hấp dẫn này.

Thành phẩm
Sữa chua đậu đỏ đá xay với sự kết hợp của vị chua ngọt và độ béo bùi của đậu đỏ chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ lần thử đầu tiên. Món này không chỉ ngon mà còn giúp làm đẹp da, dáng nữa đấy!

Tripi vừa chia sẻ cách làm sữa chua đậu đỏ đá xay thơm ngon, béo ngậy và giải nhiệt tuyệt vời. Chúc bạn thành công và thưởng thức món ăn này một cách hoàn hảo.
Hãy mua sữa chua ngon, chất lượng tại Tripi để trải nghiệm sự tuyệt vời:
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi