Khám phá cách làm trứng muối nhanh chóng, chỉ trong 1 ngày là bạn đã có ngay món trứng muối thơm ngon, đậm đà.

27/04/2025

Nội dung bài viết

Trứng muối, với hương vị mặn mà, béo ngậy, luôn là món ăn khiến nhiều người yêu thích. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn công thức làm trứng muối cấp tốc, chỉ cần một ngày là có ngay trứng muối ngon để thưởng thức.

Thời gian chuẩn bị
5 phútThời gian chế biến
30 phútDành cho
3 - 4 người

Việc làm trứng muối không quá phức tạp, nhưng bạn sẽ cần thời gian để trứng ngấm muối, thường từ 4-6 tuần.

Với công thức trứng muối cấp tốc mà Tripi chia sẻ, bạn chỉ cần 1 ngày để có món trứng muối ngon, đậm đà hương vị đúng chuẩn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm trứng muối cấp tốc

4 quả trứng gà
Khay đựng để giữ trứng cố định
Gia vị: Muối

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm trứng muối cấp tốc

Hướng dẫn cách làm trứng muối cấp tốc đơn giản nhưng hiệu quả

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Rửa sạch trứng gà để đảm bảo vệ sinh, sau đó nhẹ nhàng tách lòng trắng ra khỏi lòng đỏ, cẩn thận để lòng đỏ không bị vỡ. Đặt lòng đỏ vào nửa vỏ trứng và xếp vào khay đựng để cố định trứng.

Tiến hành sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Rắc muối lên lòng đỏ trứng

Dùng muỗng, múc một muỗng cà phê muối và rắc lên mỗi lòng đỏ trứng. Lặp lại thao tác này với tất cả các quả trứng còn lại.

Sau khi chuẩn bị xong, hãy cho trứng muối vào ngăn mát tủ lạnh và để qua đêm hoặc ít nhất 8 tiếng. Khi lấy trứng ra, bạn sẽ có ngay món trứng muối thơm ngon, hấp dẫn.

Rắc muối lên từng quả trứng

Bước 3 Hoàn thành món trứng muối

Trứng muối thơm ngon, béo ngậy đã hoàn thành

Trứng muối chín mềm, màu sắc bắt mắt và vị mặn bùi quyến rũ. Bạn có thể sử dụng trứng muối để chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác như cua sốt trứng muối, mực chiên trứng muối, xíu mại trứng muối hay đậu hũ sốt trứng muối...

Thưởng thức món trứng muối

Hãy thưởng thức ngay món trứng muối sau khi hoàn thành để cảm nhận trọn vẹn hương vị tuyệt vời.

Trứng muối có thể được sử dụng để làm các loại bánh như: bánh bông lan trứng muối, bánh bao kim sa, bánh lava… những món ngon đầy hấp dẫn.

Nếu bạn làm dư trứng muối và không sử dụng hết, hãy cho chúng vào hộp kín và để trong ngăn đông tủ lạnh. Khi cần dùng, chỉ cần chuyển xuống ngăn mát để rã đông và sử dụng như bình thường.

Xem ngay video TikTok hướng dẫn làm trứng muối cấp tốc nhé!

Với chỉ hai bước đơn giản, bạn có thể hoàn thành món trứng muối cấp tốc thơm ngon và đẹp mắt. Dành chút thời gian để cùng gia đình thưởng thức món ăn tuyệt vời từ trứng muối!

Đặt mua trứng gà tươi sạch tại Tripi để làm trứng muối ngay:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi