Khám phá cách nấu miến tôm tuyệt hảo từ miến ăn liền, nhanh gọn mà vẫn giữ trọn hương vị thơm ngon.

27/04/2025

Nội dung bài viết

Bạn đang tìm kiếm một món ăn sáng vừa đẹp mắt lại vừa đầy đủ dưỡng chất? Hãy thử ngay miến tôm với miến ăn liền, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình.

Nếu bạn chưa biết tôm có thể chế biến món gì ngon, đừng bỏ lỡ bài viết này. Hôm nay, Tripi sẽ hướng dẫn bạn cách làm món miến tôm ngon miệng, đừng bỏ qua nhé!

[nguyên liệu]

Nguyên liệu cần chuẩn bị

2 gói miến ăn liền
200 g tôm tươi
10 tai nấm đông cô
2 lát gừng, 2 tép tỏi, hành lá và rau mùi
Rượu nấu, xì dầu, tiêu, dầu ăn, muối

[/nguyên liệu]

Chế biến miến tôm thơm ngon từ miến ăn liền, món ăn đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn.

Chuẩn bị nguyên liệu

- Tôm lột vỏ, bỏ đầu, rút chỉ, rửa sạch và để ráo nước.

- Nếu dùng nấm khô, ngâm nấm cho nở; còn nếu dùng nấm tươi, cắt gốc và rửa sạch, để ráo nước.

- Gừng và tỏi băm nhuyễn. Hành lá và rau mùi rửa sạch, cắt nhỏ.

- Trụng miến ăn liền qua nước sôi để miến mềm vừa đủ, giúp miến không hút quá nhiều nước khi nấu.

Nấu miến tôm

Cho chảo lên bếp, phi thơm tỏi, gừng và đầu hành trắng. Sau đó, thêm tôm vào xào đến khi tôm chuyển màu hồng đỏ, tắt bếp và cho tôm ra riêng.

Chuẩn bị một nồi đất. Đặt miến vào đáy nồi, sau đó xếp tôm và nấm lên trên. Thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh rượu nấu và một chén nước ấm.

Món ăn hoàn thiện

Đun nồi trên lửa nhỏ từ 5 đến 7 phút, cho đến khi miến mềm và thấm đều gia vị. Tắt bếp và rắc hành lá cùng rau mùi lên trên. Thêm vài lát ớt cắt xéo để tạo vị cay và trang trí bắt mắt.

Vị ngọt thanh của tôm và nấm, miến mềm thơm lừng hòa quyện trong gia vị đậm đà. Hương thơm lan tỏa quyến rũ, khiến bạn không thể cưỡng lại món ăn này ngay từ lần thử đầu tiên.

Đặt mua tôm tươi ngon tại Tripi để nấu miến tôm:

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi