Khám phá cách nấu nước la hán quả giúp giải nhiệt và thanh lọc cơ thể hiệu quả
30/04/2025
Nội dung bài viết
La hán quả có thể khiến nhiều người cảm thấy lạ lẫm, nhưng đây là một loại trái cây tuyệt vời, bổ dưỡng, và có thể dùng để chế biến thành nước uống giải nhiệt. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách nấu nước la hán quả đơn giản và thơm ngon nhé!
Thời gian chuẩn bị10 phútThời gian chế biến
15 phútDành cho
2 người
Nước la hán quả là một loại thức uống giải nhiệt tuyệt vời, đồng thời giúp thanh lọc cơ thể một cách tự nhiên. Đây không chỉ là món giải khát lý tưởng trong mùa hè mà còn có tác dụng tốt cho sức khỏe. Với những nguyên liệu đơn giản, bạn có thể chuẩn bị một bình nước la hán quả thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình. Cùng khám phá ngay cách làm nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu nước la hán quả
- La hán quả: 1 quả
- Nước: 1,5 lít
Cách nấu nước la hán quả đơn giản
Bước 1 Lựa chọn la hán quả tươi ngon
Chọn quả la hán lớn, tròn và khi lắc không nghe tiếng kêu. Nếu có tiếng kêu, quả có thể đã khô hoặc bị hư, sau đó rửa sạch để loại bỏ lông bên ngoài.
Lựa chọn la hán quả tươi và đạt chất lượngBước 2 Tiến hành tách la hán quả
Dùng dao bổ quả thành 2 hoặc 4 phần. Bạn có thể dùng cả vỏ hoặc bỏ vỏ tùy thích. Lưu ý, nếu ruột quả có dấu hiệu bị bột, khô hoặc có mối, đừng sử dụng vì quả đã không còn tươi ngon, nấu nước sẽ không ngọt. Ngược lại, nếu ruột có màu sắc đậm và hơi ướt, đó là quả la hán chất lượng.
Khi quả la hán khô, sẽ có mùi hơi mốc, nhưng đây là dấu hiệu bình thường và bạn vẫn có thể sử dụng để chế biến.
Tách la hán quả để chuẩn bị nấuBước 3 Chế biến nước la hán quả
Thả la hán quả vào nước sôi. Với mỗi quả la hán, bạn có thể nấu cùng 1-1,5 lít nước. Sau khoảng 5-10 phút, nước sẽ sẵn sàng để thưởng thức. Nếu cảm thấy nước chưa đủ ngọt, bạn có thể dùng thìa dằm quả để gia tăng vị ngọt tự nhiên cho nước.
Chế biến nước la hán quả thơm ngonBước 4 Sản phẩm hoàn thiện
Nước la hán quả mang vị ngọt thanh dễ uống, vừa giúp giải nhiệt cơ thể, vừa hỗ trợ nhuận tràng một cách hiệu quả.
Nước la hán quả thơm ngon, dễ uốngThưởng thức và tận hưởng hương vị tự nhiên của nước la hán quả
La hán quả không chỉ mang đến hương thơm nhẹ nhàng, vị ngọt thanh mát dễ uống mà còn cung cấp nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt hữu ích đối với những người có cơ thể nhiệt, gặp vấn đề về tiêu hóa hoặc phế quản yếu.
Bạn có thể sử dụng nước la hán quả như một loại trà vào những buổi trưa hè oi ả, hoặc thay thế cho nước uống hàng ngày, bởi vì la hán quả có vị ngọt tự nhiên, không cần thêm đường.
Nếu không sử dụng hết trong ngày, bạn có thể để nước nguội và bảo quản trong tủ lạnh, sẽ giữ được độ tươi ngon trong 2-3 ngày.
Thưởng thức nước la hán quả để cảm nhận hương vị thanh mátLa hán quả là gì?
La hán quả là loại cây dây leo hoang dại, phổ biến ở các vùng Quảng Tây, Quế Lâm (Trung Quốc). Quả này thường được làm khô và bán tại các cửa hàng thuốc Bắc hoặc các quán giải khát.
La hán quả chứa nhiều dưỡng chất quý như đường fructose và glucose, protein, vitamin C cùng các nguyên tố vi lượng như Mn, Fe, Zn, Se, iốt,... rất tốt cho sức khỏe.
Trong Đông y, quả la hán có vị ngọt, tính mát, giúp thanh nhiệt cơ thể và nhuận tràng. Loại quả này rất hiệu quả trong việc hỗ trợ điều trị cảm sốt, viêm khí quản, viêm họng, ho nhiều đờm, táo bón,...
Nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng, quả la hán còn có khả năng chống ung thư, kháng khuẩn, chống viêm và chống lão hoá, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Mặc dù có nhiều công dụng tuyệt vời, nhưng bạn vẫn cần sử dụng quả la hán một cách hợp lý và theo đúng liều lượng để đảm bảo hiệu quả tốt nhất.
Những cách chế biến la hán quả thú vị khác
Thạch la hán quả
Thạch la hán quả mang vị ngọt thanh, mát lạnh, lạ miệng, là món ăn vặt tuyệt vời giống như thạch trái cây thông thường.
Cách làm:
- Cho vào nồi 2 đến 3 quả la hán (chỉ lấy phần ruột), thêm nước và đun với lửa vừa. (Có thể thêm đường hoặc mật ong tùy sở thích).
- Khi nước sôi, giảm lửa xuống, lược bỏ xác và thêm bột thạch rau câu vào, khuấy đều cho bột tan hoàn toàn.
- Tắt bếp và đổ hỗn hợp đã nấu vào khuôn làm thạch hoặc các chén nhỏ tùy ý.
- Sau khi thạch nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút là xong.
Thạch la hán quả thơm ngon, mát lạnhTrà la hán quả kết hợp nhãn khô
Trà la hán quả kết hợp nhãn khô có thể thưởng thức nóng hay thêm đá để uống lạnh, đều mang lại cảm giác sảng khoái. Thức uống này rất hữu ích cho những ai đang bị ho và viêm họng.
Cách làm:
- Cho lần lượt vào nồi các nguyên liệu: nhãn khô, thịt quả la hán, đường phèn (có thể thay bằng mật ong nếu bạn thích).
- Thêm nước vào nồi và đun với lửa vừa cho đến khi nước sôi.
Trà la hán quả kết hợp nhãn khô, mang đến một hương vị thanh mátLa hán quả nấu canh cải xoong
Cải xoong với lượng vitamin K và chất chống oxy hóa dồi dào khi kết hợp cùng la hán quả tạo nên món ăn vừa ngon miệng lại cực kỳ bổ dưỡng.
Cách làm: Nấu canh cải như bình thường, sau đó thêm thịt quả la hán và táo tàu vào, đun sôi là bạn đã có một món canh mới lạ và hấp dẫn.
Canh cải xoong nấu với la hán quả mang lại hương vị thanh mát, bổ dưỡngTrà hoa cúc kết hợp la hán quả
Hoa cúc và la hán quả đều có tác dụng giảm các triệu chứng ho, đau họng,... Bạn nên thưởng thức thức uống này khi còn ấm để tối đa hóa hiệu quả cho sức khỏe.
Cách làm:
- Rửa sạch hoa cúc khô, phơi cho ráo nước.
- Đun sôi nước và cho vào thịt la hán quả cùng hoa cúc khô.
- Thêm kỷ tử, đường phèn hoặc mật ong nếu bạn muốn tăng thêm vị ngọt tự nhiên.
Trà hoa cúc kết hợp la hán quả mang lại sự thư giãn và dễ chịuSâm bí đao kết hợp la hán quả
Bí đao và la hán quả đều có tính mát, rất tốt cho hệ tiêu hóa. Sự kết hợp này tạo ra một thức uống không chỉ giúp thanh lọc mà còn điều hòa cơ thể, mang lại sức khỏe dồi dào.
Cách làm: Cho vào nồi la hán quả, bí đao bào sợi và nước, đun sôi trên lửa vừa. Bạn có thể thêm nhãn khô và đường phèn theo khẩu vị của mình.
Sâm bí đao kết hợp la hán quả là một thức uống thanh mát, bổ dưỡngChè nấm tuyết với la hán quả
Chè nấm tuyết kết hợp la hán quả không chỉ giúp dưỡng da mà còn mang lại tác dụng chống viêm, chống oxy hóa. Hãy thưởng thức món chè này khi còn nóng để đạt được hiệu quả tốt nhất cho làn da và sức khỏe.
Hướng dẫn thực hiện:
- Ngâm nấm tuyết trong nước, rửa sạch và thái nhỏ để sẵn sàng chế biến.
- Đun sôi nước, sau đó cho phần ruột la hán quả cùng nấm tuyết vào nấu chung.
- Tùy theo khẩu vị, bạn có thể thêm nhãn nhục, bí đao, táo tàu hoặc các nguyên liệu yêu thích khác.
- Đun nhỏ lửa trong khoảng 45 phút cho các nguyên liệu hòa quyện, món ăn đã sẵn sàng.
Tráng miệng nấm tuyết kết hợp la hán quả mang đến sự thanh mát, dễ chịuChỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã có một bình nước la hán quả cho cả gia đình. Loại quả này có rất nhiều công dụng tuyệt vời, vì vậy mỗi ngày bạn có thể pha từ 1-2 quả để uống. Tuy nhiên, nếu bạn đang có bệnh, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Chọn lựa bí đao tươi ngon, chất lượng tại Tripi để chế biến món sâm bí đao kết hợp với la hán quả:
Tripi - nơi cung cấp nguyên liệu tươi ngon cho mọi món ăn của bạn
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Khám phá công thức pha trà sữa nước cốt dừa thơm béo ngay tại nhà một cách đơn giản.
Hướng dẫn chi tiết cách sử dụng Tab ẩn danh trên iPhone - Mở Tab ẩn danh một cách dễ dàng và hiệu quả.
Khám phá 5 điểm đến tuyệt vời không thể bỏ qua khi du lịch Nam Đông (Huế)
Cách kiểm tra tình trạng pin iPad và bảo vệ pin khỏi hư hỏng
Khám phá 6 phương pháp chế tạo nến thơm từ nguyên liệu thiên nhiên ngay tại nhà.
