Khám phá cách pha trà chanh Hong Kong chuẩn vị quán xá

22/05/2025

Nội dung bài viết

Bạn đã thử làm trà chanh Hong Kong tại nhà chưa? Nếu chưa, hãy cùng Tripi khám phá công thức trà chanh Hong Kong chuẩn vị như ngoài quán nhé!

Thời gian chuẩn bị
10 phútThời gian chế biến
25 phútSố lượng
3 - 4 người

Trà chanh Hong Kong là thức uống vừa ngon vừa bổ, giúp bạn giải nhiệt trong những ngày hè oi ả. Thức uống này không chỉ làm bạn cảm thấy tỉnh táo mà còn hỗ trợ tăng cường sức khỏe. Cùng Tripi vào bếp và làm ngay món trà chanh Hong Kong này nhé!

Nguyên liệu làm trà chanh Hong Kong

4 muỗng canh trà đen
3/2 muỗng canh nước cốt chanh
3 lát chanh vàng
100g đường phèn
2 muỗng canh mật ong
3/2 muỗng canh nước đường
2 muỗng canh trân châu giòn

Mẹo hay:
- Hãy dùng chanh vàng để không chỉ tăng hương vị mà còn làm món trà thêm bắt mắt.
- Chanh vàng còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm nguy cơ đột quỵ, cải thiện hệ miễn dịch và giúp làn da luôn khỏe đẹp.
- Trân châu bạn có thể mua ở các siêu thị hoặc đặt trực tuyến từ những trang uy tín như Shopee để đảm bảo chất lượng.
- Ngoài ra, bạn cũng có thể tự tay làm trân châu tại nhà theo các bước đơn giản.

Công thức pha trà chanh Hong Kong hoàn hảo

Bước 1 Pha trà

Pha trà

Dùng túi lọc, cho trà vào và ngâm trong khoảng 800ml nước nóng ở 90 độ C. Sau 15 phút, hãy vớt túi lọc ra để trà không bị đắng.

Bước 2 Làm tan đường phèn

Làm tan đường phèn

Cho 100g đường phèn vào, rồi đổ 70ml nước sôi và khuấy đều trong khoảng 3-5 phút cho đến khi đường hoàn toàn tan chảy.

Bước 3 Pha chế trà chanh

Pha chế trà chanh

Cho 3 lát chanh đã cắt vào và 3/2 muỗng canh nước đường vào bình lắc, dùng chày dằm nhẹ để chanh tiết ra nước và hòa quyện cùng các nguyên liệu.

Tiếp theo, thêm vào 2 muỗng canh mật ong và 150ml trà đen đã pha. Đậy nắp lại, lắc mạnh trong 15-20 giây để các thành phần hòa quyện hoàn hảo.

Mẹo hay:
- Khi cho nguyên liệu vào bình, đậy nắp lại và dùng tay vỗ nhẹ vào thân bình để các nguyên liệu không bị dính ở thành bình.
- Giữ bình ở vị trí chính giữa bằng một tay, với tay còn lại nắm chặt thân bình.
- Để trà thêm phần hấp dẫn, bạn có thể thêm đá lạnh và một chút trân châu vào để thưởng thức thêm phần mát lạnh.

Trà chanh Hong Kong có sắc màu thu hút, đẹp mắt

Thành phẩm trà chanh Hong Kong đã hoàn thành

Ly trà chanh vàng tươi hấp dẫn, thơm ngọt

Trà chanh Hong Kong không chỉ thu hút bởi màu sắc rực rỡ mà còn bởi hương vị đặc trưng, tinh tế.

Vị chua nhẹ từ chanh hòa quyện với sự ngọt ngào của mật ong và đường, tạo nên một thức uống tuyệt vời. Khi thưởng thức lạnh, bạn sẽ cảm nhận rõ hơn sự tươi mát và quyến rũ của nó.

Vậy còn chần chừ gì mà không tự tay pha ngay những ly trà chanh thơm ngon, thanh mát để cả gia đình cùng thưởng thức?

Trên đây là công thức pha trà chanh Hong Kong chuẩn vị ngoài quán, bạn có thể dễ dàng làm tại nhà. Hãy theo dõi Tripi để khám phá thêm nhiều mẹo hay và thông tin bổ ích!

Mua mật ong chất lượng tại Tripi

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi