Khám phá cách phi lê cá diêu hồng đơn giản, nhanh chóng nhưng vẫn đạt chuẩn như đầu bếp chuyên nghiệp.

Cá diêu hồng là món ăn phổ biến nhờ vào sự đa dạng trong chế biến. Cùng học ngay cách phi lê cá diêu hồng chuẩn không cần chỉnh như các đầu bếp tài ba.

Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ

• 1 con dao sắc
• 1 cây kéo
• 1 con cá diêu hồng tươi sống

Hướng dẫn cách phi lê cá diêu hồng

Bước 1 Phi lê cá nguyên con còn xương

Bước 2 Lóc xương sống

Bước 3 Lóc xương bụng

Bước 4 Cắt miếng

Thành phẩm cuối cùng