Khám phá cách sử dụng và bảo quản hạt chia đúng chuẩn để tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng và sức khỏe mà loại hạt siêu thực này mang lại.

30/05/2025

Nội dung bài viết

Hạt chia, một siêu thực phẩm giàu năng lượng, đem đến nhiều lợi ích cho cơ thể. Vậy làm thế nào để bảo quản và sử dụng hạt chia đúng cách? Hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây!

Nhiều gia đình hiện nay đã bổ sung hạt chia vào thực đơn hàng ngày để tăng cường năng lượng và sức khỏe cho mọi thành viên. Tuy nhiên, việc sử dụng và bảo quản hạt chia sao cho đúng cách là điều không phải ai cũng biết. Cùng khám phá cách thực hiện điều đó trong bài viết này!

Tác dụng của hạt chia

Hạt chia là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào, giúp bảo vệ cơ thể khỏi lão hóa. Đây chính là lý do mà nhiều chị em phụ nữ chọn hạt chia để duy trì vẻ đẹp thanh xuân.

Hạt chia chứa nhiều dưỡng chất quan trọng, hỗ trợ sức khỏe toàn diện. Mặc dù kích thước nhỏ bé, nhưng hạt chia cung cấp một nguồn dinh dưỡng phong phú, bao gồm chất xơ, đạm, chất béo, vitamin B1, B2, B3, kẽm, kali... giúp cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.

Với hàm lượng chất xơ cao, hạt chia có tác dụng giảm cân hiệu quả. Khi ăn hạt chia, chúng sẽ hấp thụ nước và nở ra trong dạ dày, tạo cảm giác no lâu, giúp giảm cảm giác thèm ăn và ngăn chặn sự hấp thu quá mức thức ăn, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân.

Giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và tiểu đường loại 2: Hạt chia, với hàm lượng axit béo Omega 3 phong phú, hỗ trợ cải thiện sự cân bằng nhóm máu và làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường giai đoạn 2.

Thức uống giải khát bổ sung khoáng chất cho người tập luyện: Hạt chia là lựa chọn tuyệt vời để bổ sung khoáng chất cho vận động viên, giúp duy trì sức khỏe và năng lượng trong suốt quá trình luyện tập.

Những cách sử dụng hạt chia

Hạt chia với nước ấm: Đây là một cách sử dụng đơn giản: chỉ cần thêm một thìa hạt chia vào nước ấm và khuấy đều để tránh vón cục. Sau khoảng 3-5 phút, hạt chia sẽ nở ra và kết dính, sẵn sàng để thưởng thức.

Nếu bạn không muốn sử dụng nước ấm, có thể ngâm hạt chia trong nước lạnh. Tuy thời gian ngâm lâu hơn, nhưng thức uống này cũng mang lại lợi ích cho hệ tiêu hóa, ngăn ngừa mất nước và duy trì mức điện giải trong cơ thể.

Hạt chia với sinh tố hoa quả: Hãy kết hợp hạt chia với các loại sinh tố như bơ, dưa hấu, cam, chanh, hay sữa đậu nành để tạo ra những hương vị thú vị và bổ dưỡng. Cách này không những ngon mà còn khiến bạn không ngán khi uống nhiều.

Hạt chia với các món ăn hàng ngày: Rắc hạt chia lên các món salad, ngũ cốc, kem, sữa chua, bánh mì, cháo hoặc bất kỳ món ăn nào bạn yêu thích. Hạt chia không kén thực phẩm, vì vậy bạn có thể kết hợp với mọi món ăn mà mình muốn.

Cách sử dụng hạt chia cho từng đối tượng

Với trẻ em: Nhiều bà mẹ chọn hạt chia như một thức uống bổ dưỡng giúp trẻ khỏe mạnh và thông minh hơn. Tuy nhiên, cần lưu ý sử dụng đúng liều lượng, không quá nhiều. Liều lượng hạt chia phù hợp cho trẻ em mỗi ngày là 10g.

Với người lớn: Nếu muốn tăng cường dưỡng chất Omega 3 mỗi ngày, người lớn chỉ cần dùng khoảng 15g hạt chia, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau để tận dụng tối đa lợi ích.

Với bà bầu: Hạt chia là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho phụ nữ mang thai. Mỗi ngày, bà bầu nên dùng từ 15-20g hạt chia, chia thành 2 lần trong ngày và thay đổi cách chế biến để không cảm thấy ngán.

Với vận động viên: Vận động viên cần bổ sung đủ nước và dưỡng chất để duy trì thể lực. Vì vậy, mỗi ngày nên bổ sung từ 20-25g hạt chia, chia làm nhiều bữa để cơ thể hấp thụ tối đa dinh dưỡng.

Cách bảo quản hạt chia đúng cách

Hạt chia khô: Hạt chia nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và môi trường ẩm ướt. Nếu đã mở túi, có thể cho hạt chia vào hộp kín và cất giữ trong tủ bếp hoặc ngăn tủ. Nếu muốn bảo quản lâu dài, có thể để trong ngăn mát tủ lạnh.

Hạt chia đã xay nhuyễn: Nếu bạn đã xay hạt chia cho bé mà chưa sử dụng hết, hãy cho vào khay hoặc hộp đậy kín và lưu trữ trong ngăn mát tủ lạnh để bảo quản tốt hơn.

Hạt chia đã ngâm nở thành gel: Nếu bạn đã pha hạt chia mà chưa kịp dùng hết, hãy cho vào hộp thủy tinh kín và bảo quản trong tủ lạnh. Tuy nhiên, chỉ nên sử dụng trong vòng 1 tuần để đảm bảo giữ được các dưỡng chất tối ưu.

Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về cách sử dụng và bảo quản hạt chia, từ đó tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng của loại hạt này và biến nó thành món ăn bổ dưỡng cho gia đình bạn.

Khám phá sản phẩm hạt chia tại Tripi:

Tham khảo thêm kinh nghiệm hay tại Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi