Khám phá cách tự trồng hoa đậu biếc ngay tại nhà để tạo ra những tách trà mát lạnh và các món tráng miệng đầy màu sắc, thơm ngon!

28/04/2025

Nội dung bài viết

Hoa đậu biếc không chỉ quen thuộc mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu cách tự trồng hoa đậu biếc tại nhà để chế biến những món trà và tráng miệng hấp dẫn nhé!

Hoa đậu biếc là nguồn thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng và lợi ích cho sức khỏe. Từ giờ, bạn không cần phải mua hoa đậu biếc khô nữa, hãy cùng Tripi khám phá cách tự trồng hoa đậu biếc tại nhà để làm trà và các món tráng miệng tuyệt vời!

Các dụng cụ cần thiết

Hạt giống hoa đậu biếc
Đất trồng
Chậu nhựa có lỗ thoát nước (có thể thay thế bằng thùng xốp, bầu ươm,...)
Phân chuồng ủ
Khăn ấm
Vôi

Chuẩn bị hạt giống hoa đậu biếc và các dụng cụ cần thiết

Lưu ý
Hạt giống
- Bạn có thể tìm mua hạt giống hoa đậu biếc tại các cửa hàng cây cảnh uy tín. Hãy chú ý đến thông tin trên bao bì, đặc biệt là hạn sử dụng để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao nhất!
- Ngoài ra, bạn có thể tận dụng quả khô của những cây đậu biếc đã phát triển tốt trước đó. Chỉ cần tách vỏ hạt và lấy hạt mẩy, phơi khô và gieo trồng như bình thường.
Đất trồng
- Hoa đậu biếc có thể phát triển tốt trên nhiều loại đất, bạn có thể dùng đất vườn nhà hoặc mua đất dinh dưỡng có sẵn trên thị trường.
- Trước khi gieo trồng, bạn nên rải một lớp vôi khoảng nửa tháng để đất sạch mầm bệnh. Bước này rất quan trọng để cây phát triển mạnh mẽ.
Phân chuồng ủ
Phân chuồng ủ có thể được tìm mua tại các cửa hàng cây cảnh hoặc cửa hàng phân bón.

Hướng dẫn trồng cây đậu biếc tại nhà

Bước 1 Chuẩn bị hạt giống một cách kỹ lưỡng

Hãy pha nước ấm theo tỷ lệ 2 phần nước sôi và 3 phần nước lạnh để tạo môi trường lý tưởng cho hạt giống.

Ngâm hạt giống trong nước ấm khoảng 30 phút để kích thích sự phát triển của hạt.

Vớt hạt giống ra và ủ trong khăn ấm qua đêm. Cách này sẽ giúp vỏ hạt nứt ra nhanh chóng, tạo điều kiện thuận lợi cho việc nảy mầm.

Bước 2 Tiến hành gieo trồng hạt giống

Gieo hạt giống vào đất đã chuẩn bị sẵn, đảm bảo hạt có không gian để phát triển tốt nhất.

Rải một lớp đất mỏng lên hạt giống vừa gieo.

Tưới một ít nước nhẹ nhàng để giữ độ ẩm cho hạt giống.

Chọn một vị trí gieo hạt có bóng râm, tránh ánh nắng trực tiếp để hạt giống phát triển tốt.

Hãy cấp ẩm cho đất đều đặn, mỗi ngày hai lần.

Chăm sóc cây thường xuyên, khi cây đạt chiều cao khoảng 30-40cm là bạn có thể đem trồng ra ngoài.

Các bước trồng hoa đậu biếc chi tiết

Bước 3 Trồng hoa đậu biếc vào đất vườn

Đào một hố nhỏ, đặt cây vào và phủ đất nhẹ nhàng quanh gốc cây.

Dùng tay nén chặt đất quanh gốc để cố định cây. Nếu có thể, hãy phủ một lớp rơm hoặc lá cây xung quanh gốc để giữ ẩm cho cây con.

Tưới nước cho cây ngay sau khi trồng. Sau vài ngày, cây đậu biếc sẽ bén rễ vào đất và bắt đầu phát triển mạnh mẽ.

Hướng dẫn chăm sóc cây đậu biếc

Tưới nước đều đặn là yếu tố quan trọng để cây phát triển.

Lượng nước tưới cần điều chỉnh tùy theo điều kiện khí hậu và thời tiết nơi trồng hoa đậu biếc.

Để cây phát triển khỏe mạnh, bạn nên tưới nước hai lần mỗi ngày vào buổi sáng sớm và chiều mát để duy trì độ ẩm cho đất.

Lưu ý: Tránh tưới cây khi trời nắng gắt hoặc tưới quá nhiều khiến gốc cây bị úng.

Khi cây đậu biếc đang ra hoa, hạn chế tưới trực tiếp lên cánh hoa. Chỉ nên tưới nước xung quanh gốc để cung cấp đủ nước cho cây.

Cách chăm sóc cây đậu biếc hiệu quả

Bón phân đúng cách giúp cây phát triển mạnh mẽ và ra hoa đều đặn.

Để cây đậu biếc ra hoa quanh năm, bạn cần bón phân định kỳ. Dưới đây là lịch trình bón phân gợi ý giúp cây phát triển tốt.

Sau 20 ngày trồng cây, bạn hãy pha loãng phân đạm với nước và tưới cho cây 2 lần mỗi tuần.

Sau 45 ngày từ ngày trồng, bạn có thể sử dụng phân tổng hợp Ure, lân và NPK với tỷ lệ 16:16:8 để bổ sung dưỡng chất cho cây.

Sau 1 tháng kể từ khi trồng, bạn hãy bón thêm phân tổng hợp theo tỷ lệ đã hướng dẫn để cung cấp dưỡng chất cho cây phát triển mạnh mẽ.

Khi cây bắt đầu ra hoa, bạn nên bổ sung phân kali cho cây để cây ra hoa nhiều và đều hơn.

Sau mỗi đợt thu hoạch hoa, hãy bón phân chuồng ủ hoai mục quanh gốc cây để giúp cây phục hồi và tiếp tục sinh trưởng, chuẩn bị cho vụ hoa sau.

Làm giàn và tỉa cành lá giúp cây phát triển khỏe mạnh và ra hoa đẹp.

Khi tua cuốn bắt đầu xuất hiện, bạn nên tạo giàn cho cây leo. Tùy theo sở thích và không gian, bạn có thể tạo giàn theo kiểu mà mình yêu thích, miễn sao cây có điểm tựa để leo lên. Đây có thể là một giàn trang trí hoặc giàn mái che bóng mát.

Cắt tỉa những cành quá sát đất, khô hoặc tăm để cây có thể tập trung dưỡng chất nuôi hoa và các cành khỏe mạnh. Ngoài ra, để giữ cho đất không mất dưỡng chất và cây phát triển tốt, hãy dọn sạch cỏ thường xuyên.

Hướng dẫn lập giàn leo cho cây đậu biếc

Phòng trừ sâu bệnh cho cây hoa đậu biếc

Cây hoa đậu biếc thường bị rệp và tình trạng xoăn lá, ảnh hưởng đến sự phát triển và khả năng ra hoa. Tuy nhiên, vì chúng ta sử dụng gần như tất cả các bộ phận của cây như hoa, rễ, thân,... nên cần phải hạn chế sử dụng thuốc hóa học để đảm bảo an toàn.

Vì vậy, bạn nên tự chế tạo các loại thuốc phun từ nguyên liệu tự nhiên để phòng ngừa sâu bệnh mà không ảnh hưởng đến sức khỏe cây và con người.

Cách thu hoạch và bảo quản hoa đậu biếc để giữ được hương sắc lâu dài.

Thu hoạch hoa vào buổi chiều mát là tốt nhất, vì vào sáng sớm có nhiều sương sẽ làm cho hoa lâu khô hơn. Bạn nên hái những bông hoa đã nở nhẹ nhàng, tránh làm ảnh hưởng đến các nụ hoa chưa nở.

Hướng dẫn thu hoạch và bảo quản hoa đậu biếc

Sau khi thu hoạch, bạn hãy phơi khô hoa và bảo quản trong hộp kín, dùng dần khi cần. Lưu ý, không nên sử dụng các đồ đựng có khả năng hấp thụ nhiệt quá lớn, vì nó có thể làm hỏng hoặc làm mất màu sắc của hoa.

Một số món ngon hấp dẫn từ hoa đậu biếc mà bạn có thể thử bao gồm trà hoa đậu biếc, sữa chua hạt đác hoa đậu biếc, trà sữa hoa đậu biếc, rau câu hoa đậu biếc, và hơn 13 món ăn thú vị chế biến từ hoa đậu biếc.

Bài viết này đã chỉ cho bạn cách tự trồng hoa đậu biếc tại nhà, vậy còn chần chừ gì mà không thử pha trà hoa đậu biếc và chế biến những món tráng miệng tuyệt vời từ loại hoa này. Chúc bạn thành công!

Khám phá trà khô và trà túi lọc chất lượng tại Tripi:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi