Khám phá công thức bánh khoai lang yến mạch vừa ngon miệng, lại bổ dưỡng, phù hợp cho những ai đang muốn giảm cân hiệu quả.

07/05/2025

Nội dung bài viết

Hãy cùng Tripi tìm hiểu cách chế biến món bánh khoai lang yến mạch thơm ngon, vừa dễ làm lại rất tốt cho sức khỏe nhé.

Thời gian chuẩn bị
15 phútThời gian chế biến
50 phútDành cho
3 - 4 người

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh khoai lang yến mạch

500gr khoai lang
300gr yến mạch
50gr dừa bào sợi
50gr mè đen

Hướng dẫn cách làm bánh khoai lang yến mạch thơm ngon và bổ dưỡng

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Chuẩn bị nguyên liệu

Gọt vỏ khoai lang, rửa sạch và để ráo. Sau đó, luộc khoai trong khoảng 7 phút cho đến khi khoai mềm. Khi khoai đã chín, hãy vớt ra và nghiền mịn.

Bước 2 Trộn bột làm bánh

Trộn các nguyên liệu làm bánh

Đầu tiên, cho khoai lang đã nghiền vào tô lớn, sau đó thêm 300gr yến mạch và 50gr dừa bào sợi vào rồi trộn đều các nguyên liệu sao cho hòa quyện vào nhau.

Bước 3 Tạo hình bánh

Tạo hình cho từng chiếc bánh

Bạn chia phần bột đã trộn thành các viên nhỏ, vo tròn và ấn dẹt. Sau đó, rắc mè đen lên trên mỗi chiếc bánh.

Bước 4 Nướng bánh

Nướng bánh khoai lang yến mạch

Trước khi nướng, bạn làm nóng lò ở 180°C trong khoảng 10 phút, sau đó cho từng chiếc bánh vào và nướng từ 20 đến 25 phút cho đến khi bánh chín vàng, thơm lừng.

Kết quả cuối cùng

Thành phẩm bánh khoai lang yến mạch thơm ngon

Chiếc bánh khoai lang yến mạch khi hoàn thành sẽ mang đến một sự kết hợp tuyệt vời với vỏ ngoài giòn rụm, lớp bánh mềm mịn, và vị ngọt bùi tự nhiên từ khoai lang cùng yến mạch tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đầy hấp dẫn.

Ngoài công thức trên, bạn cũng có thể khám phá hơn 20 công thức làm bánh khoai lang thơm ngon ngay tại nhà qua liên kết này nhé!

Tripi đã chia sẻ với bạn công thức làm bánh khoai lang yến mạch. Nếu bạn đang tìm món ăn hấp dẫn cho chế độ giảm cân, đừng quên tham khảo bài viết này nhé.

Đặt nguyên liệu làm bánh khoai lang yến mạch tại Tripi:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi