Khám phá công thức bắp bò hầm pate gan vừa bổ dưỡng, vừa ngon miệng

29/04/2025

Nội dung bài viết

Bạn mong muốn thưởng thức một món ăn đậm đà, thơm ngon và đầy dinh dưỡng? Hãy cùng Tripi tìm hiểu cách làm bò hầm pate siêu hấp dẫn này nhé!

Thời gian chế biến
45 phútThời gian chuẩn bị
10 phútDành cho
3-4 người

Bò hầm pate là món ăn vừa ngon lại bổ dưỡng, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Tripi sẽ hướng dẫn bạn cách làm bò hầm pate tại nhà thật đơn giản mà vẫn giữ được hương vị tuyệt vời.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bắp bò hầm pate

1 hộp pate
300g bắp bò
1 củ khoai tây
1 củ cà rốt
1/2 củ hành tây
Nước dừa
Hành tím băm, tỏi băm
Ngò rí, cà chua bi
Gia vị: Bơ, muối, tiêu, hạt nêm

Các nguyên liệu cần thiết để làm bắp bò nấu pate

Hướng dẫn cách chế biến bắp bò hầm pate ngon lành

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Rửa sạch bắp bò, cắt thành miếng vừa ăn. Cà rốt và khoai tây gọt vỏ, cắt thành khúc nhỏ. Mở hộp pate gan, lấy một phần vừa đủ. Cà chua bi rửa sạch, cắt đôi.

Chuẩn bị nguyên liệu trước khi nấu

Bước 2 Nấu bắp bò hầm pate

Đặt nồi lên bếp, cho bơ vào và đun tan chảy. Tiếp theo, cho hành tỏi băm vào phi thơm. Sau đó, thêm cà chua bi và bắp bò, xào sơ qua. Cho nước dừa vào, đảm bảo ngập mặt thịt, rồi đậy nắp và hầm trong 30 phút.

Xào thịt bò và hầm với các nguyên liệu

Sau 30 phút, thêm khoai tây, cà rốt và nước vào nồi sao cho nước ngập mặt nguyên liệu. Tiếp tục cho pate vào và nấu thêm 15 phút. Cuối cùng, cho hành tây vào và nêm muối, hạt nêm, tiêu cho vừa ăn để hoàn thành món ăn.

Cách chế biến bắp bò hầm pate

Bước 3 Hoàn thiện món ăn

Múc bắp bò hầm pate ra tô, rắc ngò rí lên trên. Món ăn này có thể ăn kèm với bánh mì, bún hay cơm, tất cả đều vô cùng ngon miệng. Còn chờ gì mà không bắt tay vào làm ngay!

Hoàn thành món ăn

Thưởng thức món ăn

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được bắp bò hầm mềm, thơm ngon, thấm đẫm gia vị cùng nước dùng đậm đà. Đây chính là món ăn bổ dưỡng cho cả gia đình, thật tuyệt vời phải không?