Khám phá công thức bắp non xào tỏi chay với hương vị đậm đà, thơm ngon và vô cùng hấp dẫn.

29/04/2025

Nội dung bài viết

Thời gian chuẩn bị
5 phútThời gian chế biến
10 phútDành cho
2 người

Món bắp non xào tỏi với độ giòn ngọt tự nhiên của bắp và mùi tỏi thơm nức sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn gia đình. Hãy cùng Tripi trải nghiệm công thức này để tạo nên món ăn ngon miệng và bổ dưỡng!

Nguyên liệu để chế biến bắp non xào tỏi

200g bắp non
Tỏi
Húng quế
Gia vị: Hạt nêm chay, bột ớt, dầu ăn

Nguyên liệu cho món bắp non xào tỏi

Cách chế biến món bắp non xào tỏi

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Trước tiên, bạn cần tước vỏ lụa của bắp non, cắt bỏ cuống già và loại bỏ râu bắp nếu có. Ngâm bắp non trong nước muối loãng khoảng 15 phút, sau đó rửa sạch và để ráo.

Nếu là những trái bắp lớn, bạn có thể chẻ đôi bắp ra thành từng miếng vừa ăn. Tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn. Lá húng quế cần được rửa sạch, lặt lá và cắt nhỏ.

Chuẩn bị nguyên liệu cho món bắp non xào tỏi

Bước 2 Xào bắp non

Đặt chảo lên bếp, cho 3 muỗng canh dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho tỏi vào phi cho thơm. Tiếp theo, thêm 1 muỗng cà phê bột ớt, đảo đều để tạo màu. Sau đó, cho bắp non vào xào khoảng 5 - 10 phút. Nêm vào 2 muỗng cà phê hạt nêm chay, đảo đều để bắp thấm gia vị.

Khi bắp đã chín đều, thêm lá húng quế cắt nhỏ vào và đảo đều một lần nữa rồi tắt bếp.

Xào bắp non thơm ngon

Bước 3 Hoàn thành món ăn

Món bắp non xào tỏi đã hoàn tất! Bạn chỉ cần cho bắp ra đĩa, ăn kèm với cơm nóng và một chút nước tương. Thưởng thức ngay để cảm nhận hương vị tuyệt vời.

Hoàn thành món ăn

Thưởng thức món bắp non xào tỏi

Món bắp non xào tỏi gây ấn tượng mạnh với hương tỏi phi và húng quế quyến rũ. Bắp non có độ giòn sần sật, vị ngọt tự nhiên và hương thơm đặc trưng. Món ăn này không chỉ thích hợp cho các bữa ăn hằng ngày mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn chay trong gia đình.

Thưởng thức và cảm nhận hương vị đặc biệt của món ăn

Đây là cách làm món bắp non xào tỏi đơn giản và nhanh chóng mà Tripi muốn chia sẻ đến bạn. Chúc bạn thực hiện thành công và thưởng thức món ăn tuyệt vời này!

Hãy mua những củ, quả tươi ngon tại Tripi để chế biến thêm nhiều món ăn hấp dẫn cho gia đình bạn:

Tripi - Nơi cung cấp nguyên liệu tươi ngon cho bữa ăn của bạn

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi