Khám phá công thức chế biến cocktail Negroni nổi tiếng từ Ý để gây ấn tượng với bạn bè trong những buổi tiệc sôi động.

28/04/2025

Nội dung bài viết

Bạn muốn thể hiện tài pha chế của mình với một ly cocktail độc đáo? Hãy thử ngay cách làm Negroni cực kỳ đơn giản nhưng vô cùng cuốn hút này!

Thời gian chuẩn bị
5 phútThời gian chế biến
5 phútSố lượng
1 người

Negroni, một món đồ uống đầy lôi cuốn từ Ý, xuất hiện lần đầu vào năm 1919. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị đắng và ngọt nhẹ, nó được đặt tên theo Bá tước Camillo Negroni, người đã sáng tạo ra công thức này bằng cách thêm Gin vào ly Americano đã có sẵn Campari Bitter và Sweet Vermouth.

Danh sách nguyên liệu cho cocktail Negroni

30ml rượu Gin
30ml rượu Sweet Vermouth
30ml rượu Campari
Vỏ cam, nhánh hương thảo
Dụng cụ cần có: Ly thuỷ tinh pha chế, ly đong (jigger), muỗng pha chế (bar spoon), ly Rocks glass, strainer chặn đá, dao.

Danh sách nguyên liệu cần chuẩn bị cho cocktail Negroni

Mẹo nhỏ:
- Rượu Gin được chưng cất từ lúa mì, lúa mạch và lúa mạch đen, kết hợp cùng những loại thảo mộc như hồi, quế, vỏ cam, vỏ chanh… mang đến hương vị độc đáo.
- Rượu Sweet Vermouth làm từ nho, mang vị ngọt nồng nàn, thường được sử dụng trong các cocktail nhờ hương thơm quyến rũ và sắc đỏ bắt mắt.
- Rượu Campari, sản phẩm nổi tiếng của Ý, là sự pha trộn giữa thảo mộc và trái cây, có vị ngọt dịu lẫn chút đắng nhẹ. Đây là lựa chọn phổ biến để uống khai vị, có thể kết hợp với đá, soda, nước cam hoặc pha chế cocktail.
Cả ba loại rượu này đều rất quen thuộc trong thế giới pha chế, bạn có thể dễ dàng tìm mua tại các cửa hàng chuyên dụng hoặc đặt online qua các sàn thương mại điện tử.

Hướng dẫn cách làm cocktail Negroni

Bước 1 Làm lạnh ly

Để ly trở nên lạnh buốt, cho đá vào ly và dùng barspoon khuấy nhẹ trong khoảng 30 giây. Khi ly đã đủ lạnh, dùng strainer chặn đá và loại bỏ phần nước tan chảy ra khỏi ly.

Làm lạnh ly

Bước 2 Pha chế cocktail Negroni

Dùng jigger đong vào ly 30ml Gin, 30ml Campari, 30ml Sweet Vermouth rồi khuấy nhẹ tay để các nguyên liệu hòa quyện và lạnh đều.

Đổ rượu đã pha vào ly rocks glass, chỉ lấy phần rượu, bỏ đá ra ngoài. Đốt nhánh hương thảo để tạo khói thơm, sau đó cho vào ly. Tiếp theo, dùng một ly lớn úp lên trên và giữ nguyên trong 2 phút để hương thơm hòa quyện vào thức uống.

Cách pha chế cocktail Negroni

Bước 3 Hoàn thành

Cuối cùng, thả một viên đá to vào ly rượu và dùng vỏ cam trang trí lên trên. Chỉ vài bước đơn giản, bạn đã có ngay một ly cocktail Negroni với màu sắc bắt mắt và hương vị độc đáo, hòa quyện tuyệt vời từ ba loại rượu nổi tiếng của Ý.

Hoàn thành món cocktail

Thưởng thức

Ly cocktail Negroni với màu đỏ rực rỡ, mùi thơm đặc trưng của hương thảo sẽ khiến bạn không thể rời mắt. Vị đắng nhẹ pha chút ngọt ngào của ba dòng rượu tạo nên một thức uống vừa mạnh mẽ vừa quyến rũ, chắc chắn sẽ khiến bạn yêu thích ngay từ lần đầu nếm thử.

Hãy tận hưởng khoảnh khắc tuyệt vời với ly cocktail Negroni tự pha chế

Trên đây là công thức đơn giản để bạn có thể dễ dàng chuẩn bị một ly cocktail Negroni hấp dẫn. Hy vọng rằng bạn sẽ thực hiện thành công và mang đến niềm vui cho gia đình, bạn bè trong những buổi tụ họp. Chúc bạn pha chế thành công!

Khám phá các loại rượu chất lượng tại Tripi để làm phong phú thêm bộ sưu tập cocktail của bạn:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi