Khám phá công thức đậu hũ sốt bơ đậu phộng béo ngậy, thơm lừng cho những bữa ăn chay đầy hấp dẫn.

29/04/2025

Nội dung bài viết

Hãy cùng khám phá ngay cách chế biến món đậu hũ sốt bơ đậu phộng, một món ăn chay béo ngậy và thơm ngon, hoàn hảo cho những ngày ăn chay.

Đậu hũ sốt bơ đậu phộng là món ăn chay dễ làm, đậm đà hương vị, mang đến sự tươi mới cho thực đơn chay của bạn. Hãy thử ngay công thức này!

Thời gian chuẩn bị
10 phútThời gian chế biến
20 phútCho số lượng
3 người ăn

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món đậu hũ sốt bơ đậu phộng

3 miếng đậu hũ trắng
50g bơ đậu phộng
70ml nước cốt dừa
100g giá đỗ
10g ớt
1 nhánh hành boa rô
50g đậu phộng rang
Gia vị: Dầu điều, đường, muối, dầu ăn

Danh sách nguyên liệu chính cần có

Cách chế biến đậu hũ sốt bơ đậu phộng ngon miệng, hấp dẫn

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Đậu hũ bạn cắt thành từng miếng vuông nhỏ, mỗi cạnh khoảng 1,5 cm để dễ dàng thưởng thức.

Chuẩn bị đậu hũ

Rửa sạch giá đỗ, cắt nhỏ hành boa rô và băm nhuyễn ớt để chuẩn bị cho món ăn.

Bước 2 Chiên đậu hũ

Đun nóng 20ml dầu ăn trong chảo, khi dầu nóng, cho đậu hũ vào chiên với lửa vừa trong khoảng 5 phút cho đến khi đậu hũ có màu vàng giòn, sau đó vớt ra để ráo dầu.

Chiên đậu hũ giòn ngon

Bước 3 Chuẩn bị sốt bơ đậu phộng

Đặt một chiếc chảo khác lên bếp, sau đó cho vào 70ml nước cốt dừa, 50g bơ đậu phộng, 50ml nước và nêm gia vị với 1 muỗng canh dầu điều, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh muối. Khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Chuẩn bị sốt bơ đậu phộng

Khi nước sốt bắt đầu sôi, bạn cho đậu hũ đã chiên vào và khuấy nhẹ để đậu hũ thấm đều gia vị từ nước sốt bơ đậu phộng.

Chế biến đậu hũ sốt bơ đậu phộng

Cuối cùng, thêm hành boa rô cắt nhỏ, ớt băm và đậu phộng rang vào, chiên thêm từ 2 - 3 phút nữa để món ăn thêm phần đậm đà và thơm ngon.

Món ăn hoàn thiện

Đậu hũ sốt bơ đậu phộng hấp dẫn

Món đậu hũ sốt bơ đậu phộng sẽ trở nên thơm ngon, lôi cuốn hơn khi kết hợp cùng giá đỗ tươi ngon. Đây chắc chắn là món ăn sẽ chiếm trọn trái tim của bạn. Hãy thử làm ngay để cảm nhận hương vị tuyệt vời này!

Trên đây là công thức tuyệt vời cho món đậu hũ sốt bơ đậu phộng mà Tripi đã chia sẻ với bạn. Nếu bạn yêu thích món ăn này, đừng ngần ngại mà vào bếp thử nghiệm ngay thôi!

Khám phá bơ đậu phộng chất lượng tại Tripi: