Khám phá công thức làm bánh hot dog với hình dáng thú ngộ nghĩnh, thơm ngon, chắc chắn sẽ mang đến trải nghiệm đầy thú vị.

27/04/2025

Nội dung bài viết

Nếu bạn đã quá chán ngán với những chiếc hot dog truyền thống, thì hãy thử ngay công thức bánh hot dog hình thú độc đáo và ngon miệng này, đảm bảo sẽ làm bạn thích thú.

Thời gian chuẩn bị
10 phútThời gian chế biến
25 phútDành cho
2 - 4 người

Bánh hot dog thơm phức vốn đã rất quen thuộc, nhưng lần này Tripi sẽ chia sẻ cách làm hot dog hình thú độc đáo, vừa lạ mắt vừa ngon miệng, chắc chắn ai cũng sẽ mê mẩn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh hotdog hình thú

Nguyên liệu để chế biến bánh hotdog hình thú

500g bột mì đa dụng
260ml sữa tươi không đường
3 quả trứng gà
4g bột nở
2 muỗng cà phê tinh chất vani
Gia vị: Dầu ăn, đường
Dụng cụ: Thau, phới lồng, máy nướng bánh hotdog hình thú, ly rót

Gợi ý cách chọn nguyên liệu và dụng cụ
- Khi chọn bột mì, hãy ưu tiên các loại bột có nguồn gốc rõ ràng, thương hiệu uy tín và còn hạn sử dụng.
- Đối với trứng gà, tốt nhất là chọn trứng gà ta, bởi khi làm bánh sẽ thơm ngon hơn so với trứng gà công nghiệp. Nên chọn trứng có vỏ cứng, màu nâu sẫm, không bị nứt, có kích thước vừa phải và lắc nhẹ không nghe tiếng động bên trong, đây là dấu hiệu của trứng mới.
- Máy làm bánh hotdog hình thú có thể tìm mua tại các cửa hàng chuyên dụng hoặc các trang thương mại điện tử, với giá dao động từ 200.000 đến 600.000 đồng tùy thương hiệu.

Hướng dẫn cách làm bánh hotdog hình thú vô cùng độc đáo

Bước 1 Chuẩn bị và trộn bột bánh hot dog

Trước tiên, bạn cho vào một thau 500g bột mì đa dụng, 3 quả trứng gà, 350g đường, 4g bột nở, 260ml sữa tươi không đường và 2 muỗng cà phê tinh chất vani. Dùng phới lồng đánh đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện, sánh mịn.

Nếu trong quá trình đánh bột bạn thấy hỗn hợp quá khô, hãy thêm chút nước lọc hoặc sữa tươi. Sau khi bột đã được trộn đều, để bột nghỉ trong khoảng 2 tiếng để đạt độ kết dính hoàn hảo.

Tiến hành trộn bột làm bánh hotdog

Bước 2 Hoàn thiện món bánh

Tiến hành làm nóng khuôn nướng trước khoảng 5 phút. Sau đó, cho một lượng bột vừa đủ vào ly rót, quét một lớp dầu ăn lên khuôn và đổ đầy từng khuôn bánh. Đậy nắp lại và nướng trong khoảng 6 phút cho đến khi bánh chín.

Nếu bạn muốn thêm phần nhân đặc biệt như chà bông, xúc xích hay phô mai, hãy cắt nhỏ các nguyên liệu này và trộn với sốt mayonnaise để giữ cho nhân bánh luôn mềm và thơm ngon.

Đổ bột vào khuôn và đậy nắp nướng bánh

Sản phẩm hoàn thiện

Bánh sau khi hoàn thành sẽ có mùi thơm ngây ngất, vỏ bánh mềm xốp, hòa quyện hương vị trứng và sữa rất đặc trưng.

Sau khi đã nướng xong toàn bộ bột, bạn hãy nhẹ nhàng lấy bánh ra khỏi khuôn và bày lên dĩa để thưởng thức. Món bánh này mềm mịn, thơm phức với hương vị trứng sữa, đảm bảo sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ miếng đầu tiên.

Trên đây là cách làm món hot dog hình thú vừa dễ thương vừa hấp dẫn, chắc chắn sẽ kích thích vị giác của bạn. Hy vọng bạn sẽ thành công ngay lần đầu thử làm món bánh này!

Chọn mua bột mì đa dụng chất lượng tại Tripi để làm bánh hot dog hình thú: