Khám phá công thức làm bánh mì bơ tỏi thơm lừng, giòn rụm ngay tại nhà, đơn giản nhưng đầy hương vị quyến rũ.
26/04/2025
Nội dung bài viết
Bánh mì bơ tỏi với mùi thơm ngây ngất và lớp vỏ giòn tan là món ăn lý tưởng giúp bạn thêm năng lượng cho cả ngày. Đừng chần chừ, hãy vào bếp cùng Tripi ngay nào!
Chuẩn bị10 phútChế biến
20 phútDành cho
1-2 người
Mỗi sáng thức dậy, được ngửi thấy mùi bánh mì bơ tỏi thơm lừng và thưởng thức miếng bánh giòn rụm là một cảm giác tuyệt vời. Cùng bắt tay vào làm ngay với Tripi nhé!
Nguyên liệu làm bánh mì bơ tỏi
- 1 ổ bánh mì
- 2 quả trứng gà
- 30 tép tỏi
- 60g bơ
- Ngò rí
- Gia vị: dầu ăn, tương ớt, sốt mayonnaise
- Dụng cụ: rây, nồi chiên không dầu, tô, chén
Nguyên liệu để làm bánh mì bơ tỏi bao gồm những thành phần đơn giản nhưng tạo nên món ăn tuyệt vời cho bạn.Hướng dẫn làm bánh mì bơ tỏi
Bước 1Chuẩn bị nguyên liệu
Bóc vỏ 30 tép tỏi và rửa sạch ngò rí, cắt bỏ gốc rồi thái nhỏ để sẵn sàng sử dụng.
Cắt bánh mì thành những miếng vừa ăn để dễ dàng chế biến và thưởng thức.
Chuẩn bị nguyên liệu đã sẵn sàng, giờ là lúc bước vào quá trình chế biến.Bước 2 Phi tỏi
Đun nóng chảo với 200ml dầu ăn, khi dầu đã sôi, cho 30 tép tỏi vào và đảo đều cho đến khi tỏi chuyển sang màu vàng. Sau đó, tắt bếp và dùng rây vớt tỏi ra chén để riêng.
Phi tỏi vàng giòn, tỏa mùi thơm quyến rũ.Bước 2 Pha chế hỗn hợp bơ tỏi
Cho vào cối xay 2 quả trứng gà, 30 tép tỏi đã phi vàng và 100ml dầu ăn đã để nguội, xay nhuyễn cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện, sau đó cho ra tô.
Xay nhuyễn tỏi và trứng để tạo nên hỗn hợp mịn màng, sẵn sàng cho bước tiếp theo.Cho 60g bơ vào chảo, đun nóng đến khi bơ tan chảy hoàn toàn, sau đó đổ vào tô hỗn hợp trứng tỏi, trộn đều để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Trộn đều bơ tỏi với hỗn hợp trứng tỏi đã xay, tạo ra một hỗn hợp thơm ngon, sánh mịn.Bước 3Phết hỗn hợp bơ tỏi lên bánh mì
Xếp bánh mì lên khay đã lót giấy bạc, sau đó nhẹ nhàng rưới hỗn hợp bơ tỏi lên từng miếng bánh. Cuối cùng, rắc lá hương thảo lên bề mặt bánh để tăng thêm hương vị.
Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 120°C trong 5 phút, sau đó cho bánh vào nướng hai lần: lần đầu nướng 10 phút ở 150°C, lần hai nướng 5 phút ở 180°C để bánh chín đều và giòn ngon.
Phết đều bơ tỏi lên từng miếng bánh mì, tạo lớp phủ thơm ngon trước khi nướng.Bước 4 Kết quả cuối cùng
Bánh mì vàng ruộm, giòn tan và dậy mùi bơ tỏi là đã hoàn thành. Bạn có thể lấy ra và thưởng thức ngay lập tức để cảm nhận hương vị tuyệt vời.
Thành phẩm của món bánh mì bơ tỏi chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương thơm và vị ngon khiến bạn không thể cưỡng lại.Thưởng thức món bánh mì bơ tỏi với gia đình và bạn bè để chia sẻ niềm vui ẩm thực tuyệt vời này.
Khi bánh mì đã chín, bạn có thể thưởng thức cùng với xúc xích, thêm một chút tương ớt và mayonnaise để tăng thêm hương vị. Nếu muốn, bạn cũng có thể thử biến tấu với món bánh mì bơ tỏi phô mai kéo sợi ngay tại nhà, cũng thơm ngon không kém!
Thưởng thức món bánh mì bơ tỏi này ngay khi còn nóng để tận hưởng hương vị tuyệt vời.Những lưu ý quan trọng khi làm bánh mì bơ tỏi để món ăn hoàn hảo hơn.
Những lưu ý cần nhớ khi làm bánh mì bơ tỏi để đảm bảo món ăn thành công.- Để bảo quản bánh mì bơ tỏi, bạn nên cho vào hộp kín và để trong ngăn mát tủ lạnh. Tuy nhiên, tốt nhất chỉ nên sử dụng trong vòng 1-2 ngày để đảm bảo độ tươi ngon.
- Khi quét bơ tỏi, hãy thực hiện một cách nhẹ nhàng để tránh làm bơ bị lem ra ngoài, làm mất đi vẻ đẹp của bánh mì.
- Để tăng thêm hương vị, bạn có thể thêm các nguyên liệu như xúc xích hoặc chà bông. Nếu tỏi quá nồng, bạn cũng có thể điều chỉnh lượng tỏi cho phù hợp.
Xem video TikTok về cách làm bánh mì bơ tỏi để có thêm mẹo và hướng dẫn chi tiết:
Đặt mua bơ thơm ngon tại Tripi để làm bánh mì bơ tỏi, thưởng thức ngay hương vị tuyệt vời này:
Những mẹo hay từ Tripi để bạn khám phá và tận dụng hiệu quả trong cuộc sống hàng ngày.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
15 câu chuyện sâu sắc về Bác Hồ cùng những bài học nhân văn đáng suy ngẫm
3 Đơn vị sửa nhà trọn gói đáng tin cậy nhất tại quận Tây Hồ, Hà Nội
5 địa điểm du xuân lý tưởng Tết Giáp Thìn 2024 tại Đà Lạt
Top 10 tiệm cắt tóc nam nổi bật và được ưa chuộng nhất tại Bắc Ninh
Top 10 quán nem nướng ngon nhất tại quận Gò Vấp
