Khám phá công thức làm đùi gà kho nước tương đậm đà, hấp dẫn và dễ ăn

27/04/2025

Nội dung bài viết

Món đùi gà kho nước tương không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng. Hãy cùng tìm hiểu cách chế biến món ăn này để cả gia đình cùng thưởng thức.

Thời gian chế biến
25 phútThời gian chuẩn bị
10 phútPhục vụ cho
3-4 người

Đùi gà kho nước tương mang đến hương vị đậm đà, thơm ngon và cay nhẹ, hứa hẹn sẽ làm bạn mê mẩn. Dưới đây là hướng dẫn từng bước để bạn thực hiện món đùi gà kho nước tương ngay tại nhà với các nguyên liệu dễ tìm.

Danh sách nguyên liệu cho món đùi gà kho nước tương

2 đùi gà cắt khớp
Tỏi đã bóc vỏ
Hành tím, gừng
Gia vị: Nước tương, dầu hào, mật ong, bột ngọt, tiêu, tương ớt, dầu ăn.

Danh sách nguyên liệu cho món đùi gà kho nước tương

Hướng dẫn làm đùi gà kho nước tương hấp dẫn

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Rửa sạch đùi gà, sau đó khéo léo rút xương và cắt khứa ngang. Dùng cán dao đập nhẹ lên thịt để gia vị dễ thấm vào hơn khi ướp.

Gừng gọt vỏ, cắt thành từng lát mỏng. Hành tím bóc vỏ và thái lát. Tỏi đã làm sạch, chỉ cần thái mỏng là đủ.

Chuẩn bị nguyên liệu

Bước 2 Ướp gia vị cho đùi gà

Cho đùi gà vào bát, sau đó thêm vào 3 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh mật ong, tỏi, hành, gừng thái lát, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê tiêu, ½ muỗng canh tương ớt. Trộn đều để gia vị thấm vào từng miếng gà, xoa nhẹ cho gia vị ngấm đều. Để đùi gà ướp trong khoảng 2 giờ cho gia vị thấm sâu vào thịt.

Ướp gia vị cho đùi gà

Bước 3 Chế biến đùi gà kho nước tương

Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và đợi dầu nóng. Sau đó, cho đùi gà đã ướp gia vị vào chiên vàng đều. Khi gà chín, rưới phần sốt còn lại lên để hoàn thiện món ăn.

Chế biến đùi gà kho nước tương

Bước 4 Hoàn thành món ăn

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay đùi gà kho nước tương thơm ngon. Món ăn với màu sắc hấp dẫn và hương vị tuyệt vời chắc chắn sẽ làm mọi người yêu thích. Vậy còn chờ gì nữa, hãy vào bếp ngay để thưởng thức!

Món ăn hoàn thiện

Thưởng thức món ăn

Không gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức đùi gà kho nước tương cùng với cơm nóng. Món đùi gà thấm đẫm gia vị, mùi tỏi và gừng tỏa ra hương thơm đặc trưng. Nếu bạn đang tìm kiếm món ăn mới lạ cho gia đình, đừng ngần ngại thử ngay!

Thưởng thức đùi gà kho nước tương với cơm nóng

Bài viết này chia sẻ công thức làm đùi gà kho nước tương mà Tripi mong muốn gửi đến bạn. Chúc bạn thành công với món đùi gà kho nước tương thơm ngon này nhé!

Xem video Tiktok hướng dẫn cách làm đùi gà kho nước tương:

Để làm đùi gà kho nước tương, hãy mua đùi gà tươi ngon, chất lượng từ Tripi nhé:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi