Khám phá công thức làm kem cuộn Thái Lan chuẩn vị ngay tại nhà, không cần ra tiệm

23/04/2025

Nội dung bài viết

Kem cuộn là món ăn tuyệt vời, được yêu thích vào mùa hè. Hãy cùng tìm hiểu cách làm kem cuộn Thái Lan ngon đúng chuẩn, ngay tại không gian nhà bạn mà không cần phải ra tiệm!

Thời gian chuẩn bị
5 phútThời gian chế biến
25 phútCho số người
2 người

Kem cuộn, hay còn được biết đến với tên gọi “kem chiên chảo lạnh”, là món ăn đường phố nổi tiếng tại Thái Lan. Món kem này cũng đang dần trở nên phổ biến tại Việt Nam và được nhiều bạn trẻ yêu thích trong những dịp tụ tập.

Không cần phải tìm quán, chỉ với vài bước đơn giản trong bài viết này, bạn đã có thể tự tay làm kem cuộn Thái Lan ngon tuyệt, chẳng cần ra tiệm nữa. Cùng khám phá ngay công thức nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món kem cuộn Thái Lan

480g kem sữa tươi
400g sữa đặc
Gia vị: Muối, kẹo cốm, siro
Dụng cụ: Khuôn, cây đánh trứng, dao

Nguyên liệu để làm kem cuộn Thái Lan chuẩn vị

Cách thực hiện món kem cuộn Thái Lan ngon tuyệt

Bước 1 Trộn đều các nguyên liệu làm kem

Trước tiên, bạn hãy cho vào tô 480g kem sữa tươi, 400g sữa đặc, 1/3 muỗng cà phê muối, rồi sử dụng cây đánh trứng để đánh đều hỗn hợp cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Kết hợp các nguyên liệu làm kem

Bước 2 Đổ hỗn hợp vào khuôn và làm đông

Tiếp theo, bạn đổ hỗn hợp vừa khuấy vào khuôn đã chuẩn bị sẵn, nhẹ nhàng nghiêng khuôn qua lại để hỗn hợp được phân bố đều và chuẩn bị cho quá trình làm đông.

Sau đó, bạn rắc một lớp kẹo cốm mỏng lên bề mặt kem và cho vào ngăn đông tủ lạnh từ 4 đến 5 giờ để kem đông hoàn hảo.

Đổ hỗn hợp vào khuôn và cho vào tủ đông để làm lạnh

Bước 3 Tiến hành cuộn kem

Sau khi kem đã đông lại và có độ dẻo nhẹ, lúc này, bạn dùng một con dao mũi bằng để cuộn kem một cách nhẹ nhàng.

Bắt đầu từ một cạnh, bạn thực hiện việc cuộn kem từ từ bằng cách đẩy nhẹ mũi dao vào kem, tiếp tục cho đến khi hoàn thành.

Tiến hành cuộn kem một cách tỉ mỉ

Sản phẩm hoàn thiện sẽ là những cuộn kem thơm ngon, mịn màng, sẵn sàng để thưởng thức.

Vậy là chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể tự tay làm kem cuộn Thái Lan ngay tại nhà. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy, mát lạnh, giúp xua tan cái nóng oi ả của mùa hè. Thêm một ít siro sẽ càng làm món kem thêm phần hấp dẫn.

Món kem cuộn Thái Lan đã hoàn thiện, sẵn sàng để thưởng thức

Trên đây là cách làm kem cuộn Thái Lan đơn giản mà ngon, bạn không cần phải ra tiệm mà vẫn có thể làm được tại nhà. Chúc bạn thành công với món kem này!

Hãy chọn mua sữa đặc tại Tripi để làm kem cuộn Thái Lan ngay tại nhà:

Tripi, nơi cung cấp nguyên liệu chất lượng để bạn làm kem cuộn Thái Lan tại nhà

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi