Khám phá công thức làm kẹo sữa bò ngọt lịm chỉ với hai nguyên liệu dễ dàng tìm thấy, bạn sẽ có món ăn vặt đầy hấp dẫn!

27/04/2025

Nội dung bài viết

Kẹo sữa bò, món ăn vặt ngọt ngào và bổ dưỡng, sẽ khiến bạn mê mẩn. Cùng Tripi vào bếp, học cách làm kẹo sữa bò chỉ với hai nguyên liệu dễ kiếm thôi nào!

Thời gian chế biến
10 phútThời gian chuẩn bị
10 phútDành cho
2-3 người

Kẹo sữa bò với hương vị ngọt ngào và mùi thơm đặc trưng luôn chiếm trọn cảm tình của nhiều người. Bạn có thể tìm thấy nó ở các cửa hàng tạp hóa hoặc siêu thị. Nhưng tại sao không thử làm ngay tại nhà để tận hưởng hương vị tuyệt vời từ chính tay mình làm? Hãy cùng Tripi vào bếp và thử ngay!

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm kẹo sữa bò

220g bột bắp
210g sữa đặc

Lời khuyên
- Khi chọn mua bột bắp, bạn nên ưu tiên loại bột có màu sáng mịn và mùi thơm nhẹ nhàng. Tránh mua những loại có màu nâu hoặc dấu hiệu bị mốc. Nếu có thể, hãy chọn bột bắp từ những thương hiệu uy tín, đảm bảo chất lượng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm kẹo sữa bò

Hướng dẫn cách làm kẹo sữa bò tại nhà

Bước 1 Rang bột bắp

Cho 220g bột bắp vào một chiếc chảo, rang đều trên lửa vừa. Đảo đều tay khoảng 2 - 3 phút cho đến khi bột tơi, mịn và có mùi thơm nhẹ đặc trưng là được.

Rang bột bắp

Bước 2 Nhồi bột bắp và sữa đặc

Lấy 20g bột bắp đã rang cho vào một chiếc chén nhỏ để thực hiện bước tiếp theo. Phần bột còn lại, cho 210g sữa đặc vào và trộn đều. Dùng tay nhồi đều trong khoảng 3 - 4 phút cho đến khi bột trở nên mịn màng, đồng nhất, không dính tay nữa là hoàn thành.

Nhồi bột bắp và sữa đặc

Bước 3 Tạo hình cho kẹo sữa bò

Lấy một phần bột nhỏ, vo thành viên tròn với kích thước tùy thích. Sau đó, lăn viên kẹo qua chén bột bắp đã rang chín để các viên kẹo không bị dính vào nhau. Tiếp tục làm như vậy cho đến khi hết bột.

Tạo hình cho kẹo sữa

Bước 4 Thành phẩm

Xếp những viên kẹo sữa bò ra đĩa và để chúng nguội. Sau khi hoàn thành, kẹo sữa bò sẽ có màu trắng ngà đẹp mắt và mùi thơm quyến rũ vô cùng.

Thành phẩm

Thưởng thức

Vậy là bạn đã hoàn thành món kẹo sữa bò tuyệt vời! Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm mát của bột bắp hòa quyện với sự béo ngậy của sữa đặc, khiến vị giác của bạn như bừng tỉnh. Hãy thử thưởng thức kẹo sữa bò cùng một tách trà để cảm nhận sự hòa quyện tuyệt vời nhất nhé!

Thưởng thức

Trên đây là hướng dẫn chi tiết của Tripi về cách làm kẹo sữa bò. Hy vọng rằng bài viết này đã mang lại những thông tin hữu ích cho bạn. Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng Tripi!

Mua sữa đặc chất lượng với giá cả hợp lý tại Tripi để làm kẹo sữa bò ngon nhất nhé:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi