Khám phá công thức làm món mít non xào tỏi hạt mè đơn giản ngay tại nhà, mang đến một hương vị độc đáo, dễ thực hiện.
01/05/2025
Nội dung bài viết
Bạn đã thử làm món mít non xào tỏi hạt mè, một món ăn lạ miệng, dễ thực hiện và vô cùng hấp dẫn chưa? Nếu chưa, hãy theo dõi bài viết dưới đây của Tripi để tìm hiểu cách làm.
Mít non xào tỏi là món ăn chay với hương vị thơm ngon, dễ làm và vô cùng đặc biệt. Cùng Tripi vào bếp để khám phá cách chế biến món ăn này nhé.
Thời gian chuẩn bị:20 phútThời gian chế biến:
40 phútDành cho:
4 người ăn
Các nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món mít non xào tỏi hạt mè
Một số nguyên liệu để thực hiện món mít non xào tỏi hạt mè dễ dàng tại nhà- 400g mít non ngâm đóng hộp
- 50g nem chay
- Mè trắng rang, tỏi băm
- Gia vị: Đường, muối, hạt nêm chay, tiêu, nước tương
Mẹo hữu ích
Nếu bạn không tìm được mít non ngâm đóng hộp, đừng lo! Bạn có thể thay thế bằng mít non tươi. Chọn những quả mít có vỏ màu xanh lá chuối, gai mềm và chưa nở quá nhiều. Tránh chọn những quả có dấu hiệu hư hỏng hoặc vỏ có đốm đen lạ. Khi mua mít non tươi, bạn chỉ cần gọt vỏ, cắt thành khoanh vừa ăn, sau đó luộc sơ, xé sợi và chế biến theo công thức trong bài. Ngoài nem chay, bạn có thể thay thế hoặc thêm vào món ăn các loại giò chả chay như giò đậu nành, chả hộp chay... Mít non ngâm đóng hộp thường có bán tại các cửa hàng tạp hóa, siêu thị hoặc trang thương mại điện tử.
Nếu bạn không tìm được mít non ngâm đóng hộp, đừng lo! Bạn có thể thay thế bằng mít non tươi. Chọn những quả mít có vỏ màu xanh lá chuối, gai mềm và chưa nở quá nhiều. Tránh chọn những quả có dấu hiệu hư hỏng hoặc vỏ có đốm đen lạ. Khi mua mít non tươi, bạn chỉ cần gọt vỏ, cắt thành khoanh vừa ăn, sau đó luộc sơ, xé sợi và chế biến theo công thức trong bài. Ngoài nem chay, bạn có thể thay thế hoặc thêm vào món ăn các loại giò chả chay như giò đậu nành, chả hộp chay... Mít non ngâm đóng hộp thường có bán tại các cửa hàng tạp hóa, siêu thị hoặc trang thương mại điện tử.
Khám phá công thức món mít non xào tỏi hạt mè đơn giản và thơm ngon ngay tại gian bếp của bạn.
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết cho món ăn.Đặt một nồi nước lên bếp, khi nước sôi, cho mít non vào luộc sơ trong khoảng 3-5 phút. Sau khi luộc xong, vớt mít ra, để ráo nước rồi xé thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Rửa sơ nem chay qua nước sạch và cắt thành các miếng vừa ăn.
Bước 2 Xào mít non
Cho chảo lên bếp, thêm 2 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng thì cho tỏi băm vào phi thơm. Khi tỏi dậy mùi, tiếp tục cho nem chay vào và xào đều.
Xào mít non cùng nem chay và tỏi để tạo nên món ăn thơm ngon, hấp dẫn.Khi chả chay đã săn lại, bạn cho phần mít non đã xé sợi vào xào chung. Đảo đều trong khoảng 2 phút, sau đó nêm vào ½ muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường, ½ muỗng canh muối, ½ muỗng canh tiêu và 5 muỗng canh hạt mè trắng rang.
Tiếp tục xào cho gia vị ngấm đều vào món ăn. Cuối cùng, bạn thêm một ít nước tương tùy theo khẩu vị gia đình, đảo nhẹ để nước tương thấm đều, rồi tắt bếp, bày ra dĩa và chuẩn bị thưởng thức.
Món ăn đã hoàn thành.
Mít non xào tỏi thơm ngon, hấp dẫn, mang đến hương vị nhẹ nhàng và dễ chịu.Mít non sau khi xào xong, bạn có thể rắc thêm một chút đậu phộng rang, rau thơm và ớt nếu thích. Món mít xào vừa chín tới có vị ngọt thanh tự nhiên kết hợp với nem chay đậm đà, gia vị thấm đều cùng mùi mè rang thơm lừng. Tất cả hòa quyện tạo nên một món ăn thanh đạm nhưng đầy hấp dẫn, tốt cho sức khỏe.
Trên đây, Tripi đã hướng dẫn bạn cách làm món mít non xào tỏi mè rang, một món ăn ngon lạ miệng và đơn giản tại nhà. Hy vọng bạn sẽ thành công với công thức này!
Khám phá các loại muối hạt chất lượng tại Tripi để chế biến món mít non xào tỏi hạt mè ngay tại nhà:
Tripi - Nơi cung cấp những sản phẩm chất lượng cho gian bếp của bạn.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Top 16 loài cây hoa được ưa chuộng nhất dịp Tết Nguyên đán
Những câu nói truyền cảm hứng về hành trình khám phá - Stt, status du lịch, phượt đầy ý nghĩa
Cách điều trị bệnh Rosacea: Liệu các phương pháp tự nhiên có thực sự hiệu quả?
Top 10 Spa uy tín với dịch vụ giảm béo an toàn và hiệu quả nhất tại Hà Nội
Phương pháp chữa bệnh trĩ bằng cây phỉ
