Khám phá công thức làm nộm dưa chuột cà rốt giòn rụm, hấp dẫn với vị ngon mới lạ và khó cưỡng.

29/04/2025

Nội dung bài viết

Mặc dù chỉ là một món ăn đơn giản, nhưng nộm dưa chuột cà rốt lại chiếm trọn cảm tình của mọi người nhờ vào sự hòa quyện tuyệt vời giữa các nguyên liệu tươi ngon. Hãy cùng tìm hiểu cách chế biến món ăn này để khám phá hương vị độc đáo!

Nộm dưa chuột cà rốt không chỉ mang đến sự giòn ngon, mà còn là món ăn lý tưởng giúp bạn giải ngán trong những bữa tiệc đầy món ăn nhiều đạm. Cùng xem hướng dẫn cách làm món nộm dưa chuột cà rốt giòn ngon và hấp dẫn này nhé!

Thời gian chuẩn bị
15 - 20 phútThời gian chế biến
30 - 40 phútKhẩu phần
Dành cho 3 - 4 người

Danh sách nguyên liệu cần chuẩn bị cho món nộm dưa chuột cà rốt:

400g dưa chuột
1/2 củ cà rốt
Một bó rau húng và một bó rau mùi
Ớt, tỏi, chanh
100g đậu phộng
Gia vị: Đường, nước mắm, muối

Các nguyên liệu chính để làm nộm dưa chuột cà rốt:

Khám phá công thức chế biến nộm dưa chuột cà rốt giòn tan và thơm ngon với hương vị đặc biệt khiến bạn không thể cưỡng lại.

Bước 1 Chuẩn bị dưa chuột

Sau khi mua dưa chuột, bạn cần rửa sạch và thái lát vừa ăn, rồi thêm một chút muối để gia vị thấm vào từng lát dưa.

Dưa chuột sau khi mua về, bạn hãy rửa sạch rồi ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút, sau đó vớt ra để ráo. Phương pháp này giúp loại bỏ phần nào thuốc trừ sâu còn sót lại trên dưa.

Tiếp theo, bạn cắt bỏ hai đầu của dưa chuột, sau đó cắt đôi và thái thành từng lát mỏng vừa phải, không quá dày để giữ được độ giòn tự nhiên của dưa.

Nếu dưa chuột có nhiều hạt, bạn có thể loại bỏ phần ruột để giúp món nộm trở nên giòn hơn và dễ ăn hơn.

Sau khi chuẩn bị xong, hãy cho dưa chuột vào một tô lớn, rồi thêm khoảng 2 muỗng cà phê muối vào, bóp nhẹ để dưa thấm đều gia vị.

Sau khoảng 15 phút, bạn nhớ chắt bỏ phần nước để món nộm được khô ráo và giòn ngon hơn nhé.

Bước 2 Chuẩn bị các nguyên liệu còn lại

Tiến hành sơ chế các nguyên liệu còn lại như rau, tỏi, ớt và chanh để chuẩn bị cho việc chế biến món nộm.

Gọt vỏ cà rốt, rồi bào thành sợi dài mỏng để dễ dàng trộn đều với các nguyên liệu khác.

Tỏi và ớt bạn hãy băm thật nhỏ để gia tăng hương vị cho món nộm thêm phần đậm đà.

Các loại rau thơm cần được nhặt sạch lá, rửa kỹ rồi thái nhỏ để giữ trọn hương thơm tự nhiên.

Chanh bạn cắt đôi, bỏ hạt và vắt lấy nước cốt để dùng cho món nộm thêm tươi mát và thanh thoát.

Đậu phộng bạn đem rang vàng, rồi bỏ vỏ và đập dập để chuẩn bị cho món nộm thêm phần hấp dẫn.

Bước 3 Trộn đều các nguyên liệu để tạo nên món nộm hoàn hảo

Việc trộn nộm dưa leo cà rốt vô cùng đơn giản nhưng lại đem đến hương vị tuyệt vời.

Chọn một tô đủ lớn, cho tất cả nguyên liệu gồm dưa chuột, cà rốt, rau thơm, tỏi và ớt vào trong tô để chuẩn bị trộn.

Tiếp theo, thêm vào gia vị: 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, và 1 muỗng cà phê nước mắm. Trộn đều và nêm nếm cho vừa khẩu vị. Để nộm thấm gia vị trong 10 phút rồi thưởng thức ngay nhé!

Bước 4 Hoàn thành món nộm tuyệt vời

Để món nộm thêm phần hấp dẫn, bạn có thể rắc lên một ít đậu phộng rang hoặc một chút tiêu để tăng thêm hương vị.

Khi hoàn thành, bạn có thể thêm một ít đậu phộng rang, một chút tiêu và ngò rí lên trên món nộm để làm tăng thêm sự hấp dẫn. Mặc dù món nộm dưa chuột cà rốt này rất dễ làm, nhưng hương vị độc đáo và lạ miệng chắc chắn sẽ khiến bạn phải yêu thích.

Bây giờ, hãy thưởng thức món nộm dưa chuột cà rốt thơm ngon này nhé!

Chỉ cần thưởng thức ngay món nộm dưa chuột cà rốt giòn ngon này và bạn sẽ không thể quên được hương vị tuyệt vời đó!

Nộm dưa chuột cà rốt là món ăn lý tưởng cho những bữa tiệc nhiều món đạm hoặc những bữa cơm gia đình đầm ấm. Món này cũng rất hợp khi ăn kèm với cơm trắng hay bánh phồng tôm, đảm bảo sẽ rất ngon miệng.

Bạn cũng có thể thử một cách khác để làm nộm dưa chuột cà rốt thêm phần thú vị bằng cách bào sợi dưa chuột và cà rốt, rồi trộn với nước sốt. Cách làm này sẽ mang lại cho món ăn vị đậm đà hơn.

Vậy là bạn đã biết cách làm món nộm dưa chuột cà rốt giòn ngon lạ miệng. Hãy thử ngay công thức này và trổ tài nấu nướng cho gia đình bạn. Hy vọng những hướng dẫn trên sẽ giúp ích cho bạn trong bếp.