Khám phá công thức làm sườn cốt lết nướng mật ong, với hương thơm ngọt ngào, thịt mềm mọng, hoàn hảo để chiêu đãi cả gia đình.
05/05/2025
Nội dung bài viết
Món sườn cốt lết nướng mật ong mang đến sự hòa quyện tinh tế giữa vị ngọt mật ong và vị mặn nhẹ, khiến từng miếng sườn mềm và thơm ngon. Cùng vào bếp cùng Tripi để trải nghiệm ngay!
Thời gian chuẩn bị15 phútThời gian chế biến
45 phútDành cho
3 - 4 người
Món sườn nướng mật ong thơm lừng, thịt mềm mại sẽ làm say lòng những ai yêu thích món nướng. Chỉ với một vài bước đơn giản, bạn đã có thể thực hiện ngay tại nhà. Hãy cùng khám phá công thức này nhé!
Danh sách nguyên liệu cần chuẩn bị cho món sườn nướng mật ong
- 700g sườn cốt lết
- Sả băm
- 3 củ hành tím
- Dầu ăn
- Gia vị: Ngũ vị hương, sữa đặc, dầu hào, mật ong, dầu mè, muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu xay
Chuẩn bị nguyên liệu cho món sườn nướng mật ongHướng dẫn chi tiết cách chế biến món sườn nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn.
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Sườn cốt lết mua về rửa sạch với nước muối để loại bỏ mùi hôi, sau đó để ráo. Hành tím bóc vỏ, rửa sạch và băm nhỏ.
Tiến hành sơ chế nguyên liệuBước 2 Ướp gia vị cho sườn
Chuẩn bị hỗn hợp ướp sườn với công thức: 2 muỗng canh sả băm, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, ít tiêu xay, hành tím băm. Trộn đều để gia vị hòa quyện.
Tiến hành ướp sườn với 1 muỗng canh dầu mè và 2 muỗng canh sữa đặc trong khoảng 15 phút. Sau đó, đổ phần nước sốt lên sườn và trộn đều để sườn ngấm gia vị. Để sườn trong tủ lạnh khoảng 30 phút cho gia vị thấm đều.
Tiến hành ướp sườn để thịt ngấm đều gia vị.Bước 3 Nướng thịt
Chuẩn bị bếp than, quét một lớp dầu ăn lên vỉ nướng để chống dính. Đặt sườn lên vỉ nướng và quay đều cho đến khi thịt vàng đều hai mặt. Nếu không có bếp than, bạn có thể dùng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu, kết quả vẫn rất thơm ngon.
Bắt đầu nướng sườnBước 4 Hoàn thành món ăn
Món sườn cốt lết nướng mật ong đã sẵn sàng để thưởng thức. Hãy cho sườn lên đĩa, dọn kèm với cơm trắng, dưa leo, cà chua để tăng thêm phần hấp dẫn.
Món ăn hoàn chỉnhThưởng thức món ăn
Sườn cốt lết nướng mật ong có màu vàng nâu hấp dẫn, thu hút ánh nhìn. Thịt mềm mịn, thơm lừng, không hề khô. Được tẩm ướp với các loại gia vị đậm đà, thịt rất ngấm gia vị, ăn kèm cơm trắng thì thật tuyệt vời.
Sườn cốt lết nướng mật ong thơm ngonTrên đây là công thức làm sườn cốt lết nướng mật ong, món ăn khiến ai cũng phải yêu thích ngay từ lần thử đầu tiên. Hy vọng bài viết này đã mang lại cho bạn những thông tin bổ ích. Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng Tripi!
Hãy mua sườn cốt lết tươi ngon tại Tripi để làm món sườn nướng mật ong tuyệt hảo này:
Tripi - Nơi cung cấp nguyên liệu tươi ngon cho bữa ăn của bạn.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Enzyme Amylase là gì và có vai trò quan trọng như thế nào đối với hệ tiêu hóa của cơ thể? Hãy cùng khám phá.
Top 6 Nhà thuốc đáng tin cậy nhất TP. Thủ Đức, TP. HCM - Địa chỉ vàng cho sức khỏe cộng đồng
7 cửa hàng nước hoa đáng tin cậy nhất tại Đồng Nai
9 Địa điểm ẩm thực đáng trải nghiệm nhất trên phố Nguyễn Văn Linh, Long Biên, Hà Nội
Khi đàn ông không quan hệ tình dục trong một thời gian dài, cơ thể sẽ có những phản ứng như thế nào? Hãy cùng khám phá những điều bất ngờ xảy ra với sức khỏe phái mạnh.
