Khám phá công thức làm trứng cuộn nhiều lớp đẹp mắt, thơm ngon với sự hướng dẫn của chị Nguyệt
01/05/2025
Nội dung bài viết
Chị Nguyệt chia sẻ đến Tripi cách làm trứng cuộn đơn giản nhưng cực kỳ hấp dẫn, vừa đẹp mắt vừa ngon miệng. Cùng tham khảo công thức dưới đây để thực hiện món trứng cuộn tuyệt vời này nhé.
Thời gian chế biến10 phútThời gian chuẩn bị
10 phútSố người ăn
2 - 3 người
Trứng cuộn là một món ăn đơn giản nhưng vô cùng thú vị, biến tấu từ món trứng chiên quen thuộc. Trứng cuộn dễ ăn, ai cũng yêu thích. Tuy nhiên, để cuộn trứng không bị vỡ và giữ được hình tròn đều, bạn cần một số mẹo nhỏ. Hãy cùng tìm hiểu cách làm trứng cuộn hoàn hảo ngay sau đây!
Nguyên liệu làm trứng cuộn
- 2-3 quả trứng gà
- Hành lá
- Gia vị: Hạt nêm, tiêu, dầu ăn và một ít nước mắm
Quá trình cuộn trứngCách làm trứng cuộn tuyệt vời
Bước 1 Chuẩn bị hỗn hợp trứng
Cắt hành lá thật mịn, nhớ để lại phần đầu hành, đừng cắt chung với thân hành, vì phần đầu hành to có thể làm trứng cuộn dễ bị vỡ. Sau đó, đập trứng và cho hành vào tô trứng.
Tiến hành nêm gia vị. Cho khoảng ¼ muỗng cà phê hạt nêm, một chút tiêu và một ít nước mắm để tăng thêm mùi thơm và hương vị cho trứng. Đánh đều hỗn hợp, sẵn sàng cho bước tiếp theo.
Cuộn trứng hoàn hảoBước 2 Chiên trứng
Cho một chút dầu vào chảo, sau đó cho phần đầu hành vào để tạo mùi thơm. Khi dầu nóng, vớt đầu hành ra và tiếp tục chiên trứng.
Tiếp theo, đổ một lớp trứng mỏng vào chảo và rán trên lửa nhỏ để trứng không bị cháy.
Cuộn trứng mềm mạiBước 3 Cuộn trứng khéo léo
Dùng muỗng một cách tinh tế để cuộn trứng lại. Sau đó, đổ tiếp một lớp trứng mới và tiếp tục cuộn cho đến khi hết phần trứng đánh. Lưu ý, mỗi lớp trứng nên thật mỏng, như vậy trứng sẽ cuộn đều và không bị vỡ. Trước khi cho trứng ra đĩa, đừng quên lật lại các mặt để mép trứng không bị bung khi cắt nhé.
Cuộn trứng mềm mạiBước 4 Hoàn thành món trứng cuộn
Vậy là trứng cuộn đã xong. Cắt trứng thành những khoanh đều và bày ra đĩa. Món này ăn kèm với nước tương và dưa leo sẽ rất hợp, tạo nên một bữa cơm ngon miệng.
Chúc bạn thưởng thức món ăn tuyệt vời nàyCùng thưởng thức món trứng cuộn hấp dẫn này nhé
Món trứng cuộn này vừa thơm ngon lại vô cùng dễ làm. Trứng được nêm nếm vừa vặn, ăn kèm với cơm thì còn gì tuyệt vời hơn!
Món trứng cuộn đã hoàn thành, hãy thưởng thức ngay thôi!Trứng cuộn thật đơn giản phải không? Chỉ với món trứng quen thuộc, một chút khéo léo là bạn đã tạo ra một món ăn vừa đẹp mắt vừa hấp dẫn. Chúc bạn thành công nhé!
Để làm món trứng cuộn hoàn hảo, đừng quên mua trứng gà chất lượng tại Tripi:
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Khám Phá 8 Nhà Hàng và Quán Ăn Được Yêu Thích Nhất Quận 12, TP. HCM
6 địa chỉ bánh kem ngon nức tiếng tại Quốc Oai, Hà Nội - Chất lượng đỉnh cao, hương vị khó quên
8 Địa chỉ bún bò Huế đình đám nhất Gò Vấp, TP.HCM - Hương vị Huế giữa lòng Sài Gòn
Khám phá bí quyết làm bánh quẩy sâu giòn rụm, thơm ngon ngay tại nhà, một món ăn vặt hoàn hảo cho mọi gia đình.
Khám phá cách làm ốc giác xào sa tế đậm đà, hương vị cay nồng chuẩn nhà hàng.
