Khám phá công thức mì xào sốt thịt bằm đậm đà, thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại gian bếp của bạn.

30/04/2025

Nội dung bài viết

Thời gian chuẩn bị
10 phútThời gian chế biến
10 phútDành cho
1 - 2 người

Mì xào, món ăn vừa thơm ngon lại đơn giản, là lựa chọn lý tưởng cho những ngày không muốn ăn cơm. Cùng Tripi thực hiện món mì xào sốt thịt bằm đậm đà ngay tại nhà nhé!

Danh sách nguyên liệu cho món mì xào sốt thịt bằm

1 gói mì ăn liền
50g thịt băm
10g tỏi băm
Cải ngọt
Giá
Dầu ăn
Gia vị: Đường, tương ớt, dầu hào, nước tương, hạt nêm

Danh sách nguyên liệu cho mì xào sốt thịt bằm

Hướng dẫn cách làm mì xào sốt thịt bằm

Bước 1 Chuẩn bị nước sốt

Hãy pha chế nước sốt theo công thức: 1/2 gói súp bột từ gói mì, 1 gói dầu, 1 muỗng cà phê đường, 1,5 muỗng cà phê tương ớt, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê nước tương, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước lọc. Khuấy đều cho các gia vị hòa quyện vào nhau.

Chuẩn bị nước sốt

Bước 2 Xào thịt băm

Đặt chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng, thêm tỏi băm vào phi thơm. Sau đó, cho thịt băm vào xào đều. Đổ phần nước sốt đã pha vào, đảo đều cho đến khi thịt chín và nước sốt sệt lại là hoàn thành.

Xào thịt băm

Bước 3 Luộc mì và rau

Đun sôi một nồi nước, cho vắt mì vào trụng vừa đủ độ mềm. Dùng ngay nước sôi đó, cho rau cải và giá vào trụng sơ cho chín tới. Cuối cùng, cho mì và rau giá lên đĩa.

Luộc mì và rau

Bước 4 Hoàn thành món ăn

Vậy là món mì xào sốt thịt đã sẵn sàng. Hãy rưới phần sốt thịt lên trên đĩa mì và rau. Bạn cũng có thể rắc một ít tiêu xay hoặc dọn kèm nước tương, kim chi để tăng thêm hương vị.

Hoàn thành món ăn

Thưởng thức món ăn

Mì xào sốt thịt dễ làm nhưng vô cùng thơm ngon. Sợi mì dai mềm, hòa quyện cùng nước sốt thịt đậm đà, béo ngậy, ăn kèm rau giá sẽ làm món ăn thêm phần hấp dẫn và không ngấy. Thưởng thức ngay để cảm nhận hương vị tuyệt vời nhé!

Mì xào sốt thịt đậm đà

Xem ngay clip TikTok để khám phá cách làm mì xào sốt thịt dễ dàng!

Đây là công thức mì xào sốt thịt mà Tripi muốn chia sẻ với bạn. Đừng quên lưu lại để thực hiện ngay tại nhà nhé! Chúc bạn thành công với món ăn tuyệt vời này!

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi