Khám phá công thức nấu canh thịt bò thơm ngon, giàu dưỡng chất, đem lại bữa ăn ngon miệng cho cả gia đình.

27/04/2025

Nội dung bài viết

Nếu bạn đang tìm kiếm món ăn ngon để thưởng thức cùng gia đình, hãy cùng Tripi tìm hiểu ngay cách nấu canh thịt bò thơm ngon và đầy bổ dưỡng này nhé!

Thịt bò không chỉ là nguyên liệu giàu dinh dưỡng mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Hôm nay, cùng Tripi vào bếp để làm món canh thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình.

Thời gian chuẩn bị
10 phútThời gian chế biến
20 phútCho
4 người

Những nguyên liệu cần có để chế biến món canh thịt bò tuyệt vời này

Mẹo chọn thịt bò tươi ngon, đảm bảo chất lượng cho món canh thêm hoàn hảo

300gr thịt bò tươi ngon
Tỏi, hành lá, sả, ngò rí
Hoa hồi, quế cây
Gia vị: Muối, hạt nêm, nước mắm

Lời khuyên bổ ích
Để lựa chọn thịt bò ngon, bạn nên tìm những miếng thịt có màu đỏ tươi, khi ấn nhẹ tay vào miếng thịt, bạn sẽ cảm nhận được độ đàn hồi. Để đảm bảo chất lượng, hãy mua thịt bò tại các siêu thị uy tín, cửa hàng bách hóa hoặc đặt hàng qua trang Tripi.

Hướng dẫn chi tiết cách làm canh thịt bò ngon và bổ dưỡng

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Chuẩn bị nguyên liệu tươi ngon cho món canh thịt bò

Thịt bò mua về, bạn rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn. Hoa hồi và quế cây thì xay nhuyễn. Tỏi, ngò rí và hành lá rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Mẹo sơ chế: Để thịt bò sạch sẽ hơn, bạn có thể ngâm miếng thịt trong nước muối khoảng 5 phút, sau đó rửa lại thật kỹ với nước sạch.

Bước 2 Ướp thịt bò

Ướp thịt bò cho thấm gia vị

Cho thịt bò vào tô, thêm lần lượt 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm, sau đó trộn đều và ướp trong khoảng 5 phút để thịt bò thấm đượm gia vị.

Bước 3 Nấu canh

Tiến hành nấu canh thơm ngon

Đun sôi 500ml nước, cho sả, hoa hồi, quế vào nấu cùng và thêm ¼ muỗng muối. Sau đó, cho phần thịt bò đã ướp vào, nấu trong khoảng 5 phút. Cuối cùng, cho hành và ngò vào, khuấy nhẹ rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Món canh thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng và hấp dẫn

Món canh thịt bò nổi bật với nước dùng thanh ngọt, hòa quyện hoàn hảo với hương thơm nồng nàn của sả, và thịt bò mềm mại, đậm đà. Tất cả hòa quyện lại, tạo nên một món ăn thơm ngon, tròn vị, làm say lòng người thưởng thức.

Chúng tôi hy vọng những chia sẻ từ Tripi sẽ giúp bạn thực hiện thành công món canh thịt bò thơm ngon và bổ dưỡng, mang đến bữa ăn tuyệt vời cho gia đình thân yêu.

Hãy mua hạt nêm chất lượng tại Tripi để tạo nên món canh thịt bò thơm ngon và bổ dưỡng cho gia đình bạn:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi