Khám phá công thức nấu cháo dừa không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, giúp lợi sữa cho các mẹ bỉm. Đây là món ăn dễ chế biến, phù hợp cho mọi mẹ bỉm sữa.

28/04/2025

Nội dung bài viết

Cháo dừa là món ăn đặc biệt, kết hợp hương vị thơm ngon từ dừa với tác dụng lợi sữa tuyệt vời, mang lại nguồn dưỡng chất phong phú cho sữa mẹ. Cùng Tripi khám phá cách nấu món cháo dừa dễ làm này nhé!

Dừa là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam và các nước nhiệt đới. Bên cạnh chè, bánh, xôi hay các món cà ri, dừa còn được sử dụng để chế biến cháo cực kỳ thơm ngon. Cùng Tripi tìm hiểu công thức nấu cháo dừa cực đơn giản nhé!

Thời gian chuẩn bị: 45 phút
Dành cho: 1 người ăn

Nguyên liệu chuẩn bị cho món cháo dừa

Gạo: 100g
Cùi dừa: 200g
Đường

Hướng dẫn cách nấu cháo dừa đơn giản và dễ dàng

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Đổ 250ml nước ấm vào cùi dừa, sau đó đặt rây lên tô. Dùng tay bóp và vắt cùi dừa qua rây để lấy nước cốt dừa nguyên chất.

Lấy nước cốt dừa

Rửa sạch gạo để chuẩn bị nấu.

Rửa gạo sạch sẽ

Bước 2: Nấu cháo dừa

Bắt đầu nấu cháo

Cho gạo đã rửa sạch vào nồi, thêm 1.5l nước vừa đủ để gạo nở. Nấu trên bếp cho đến khi gạo mềm rồi thêm nước cốt dừa cùng 1 muỗng đường vào để tạo độ ngọt nhẹ nhàng.

Nấu cháo với nước cốt dừa

Tiếp tục đun đến khi cháo đạt độ đặc hoặc loãng tùy sở thích. Khi cháo đã vừa ý, tắt bếp và múc ra tô.

Cháo hoàn thành

Cháo dừa thơm ngon

Món cháo dừa hoàn thành sẽ mang đến hương vị béo ngậy, thơm lừng và ngọt nhẹ. Dù lần đầu thưởng thức có thể thấy lạ, nhưng chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn. Thử kết hợp với cá kho, món ăn sẽ càng thêm hấp dẫn.

Chỉ cần một chút thời gian và công sức, bạn đã có ngay một tô cháo dừa thơm ngon, bổ dưỡng. Còn chờ gì nữa, hãy vào bếp và thử ngay nhé! Chúc bạn thành công!

Chế biến cháo dừa thơm ngon với gạo mềm mịn tại Tripi:

Khám phá những bí quyết hay từ Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi