Khám phá công thức nấu nui thịt bằm dễ làm nhưng vô cùng hấp dẫn, mang đến bữa sáng tuyệt vời cho cả gia đình.
27/04/2025
Nội dung bài viết
Nui mềm mịn, không bị nát, hòa quyện với thịt bằm và rau củ tươi ngon, tạo nên một bữa sáng vừa ngon miệng, vừa đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà, đặc biệt là các bé. Cùng tìm hiểu cách làm món này nhé!
Món nui thịt bằm không chỉ dễ chế biến mà còn cực kỳ thơm ngon, được các bé rất yêu thích. Để đảm bảo sự phát triển khỏe mạnh cho trẻ, chế độ dinh dưỡng hợp lý là điều quan trọng, và món nui thịt bằm chính là lựa chọn tuyệt vời để bổ sung dưỡng chất và đổi khẩu vị cho bé.
Thời gian chuẩn bị20 phútThời gian chế biến
60 phútSố lượng
3 - 4 người
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 150g nui
- 1 củ cà rốt
- 100g thịt heo bằm sẵn
- 50g nấm rơm
- Hành lá, ngò rí
- Gia vị: tiêu, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn
Danh sách nguyên liệuHướng dẫn chi tiết cách nấu nui thịt bằm hấp dẫn, đơn giản và dễ thực hiện.
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Chuẩn bị nguyên liệu cho món ănNấm rơm rửa sạch, bỏ phần đầu già, ngâm trong nước muối khoảng 15 phút, sau đó rửa lại với nước sạch và cắt đôi. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt nhỏ thành hạt lựu. Hành lá và ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ để chuẩn bị cho các bước tiếp theo.
Bước 2 Ướp thịt bằm
Ướp thịt bằm cho thấm gia vịCho thịt bằm vào bát lớn, thêm vào ½ muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, cùng một ít ngò rí và hành lá đã cắt nhỏ. Trộn đều để thịt thấm gia vị, sau đó để yên cho gia vị ngấm vào thịt.
Bước 3 Luộc nui
Luộc nui đúng cáchNui nơ thường được bán sẵn ở siêu thị, nhưng nếu không tìm thấy loại nui này, bạn có thể chọn các loại nui khác như nui thẳng, nui xoắn tùy thích. Đun nước sôi, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn để nui không dính, và ½ muỗng canh muối để tăng hương vị. Khi nước sôi, cho nui vào luộc, tránh luộc quá lâu để nui không bị nhũn, giữ được độ dai và ngon. Sau khi nui chín, rửa lại qua nước lạnh và để ráo nước để nui thêm phần ngon miệng.
Bước 4 Nấu nui thịt bằm
Chế biến nui thịt bằm thơm ngonĐặt nồi lên bếp, cho vào 700ml nước, ngò rí băm, hành lá và 1 muỗng cà phê hạt nêm. Đun sôi hỗn hợp này. Khi nước sôi, cho thịt bằm, nấm, cà rốt vào nồi, nấu trong khoảng 15-20 phút. Nếu có bọt, nhớ vớt bỏ để nước trong và đẹp mắt. Khi nấm và cà rốt đã chín mềm, nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Bước 5 Hoàn thiện món ăn
Món ăn hoàn chỉnhThưởng thức món ngon
Món nui thịt bằm đã sẵn sàng, không quá cầu kỳ nhưng lại đầy hấp dẫn với hương vị thơm ngon và dinh dưỡng. Bạn chỉ cần múc ra tô và có thể trang trí thêm ít hành lá tươi lên trên để món ăn thêm phần bắt mắt.
Tận hưởng thành quảCông thức nui thịt bằm đơn giản đến mức ai cũng có thể thực hiện được. Chúc bạn thành công và thưởng thức món ăn đầy dinh dưỡng này!
Có thể mua nui tại Tripi:
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Hướng dẫn chi tiết cách sử dụng Driver Easy để cập nhật Driver cho máy tính một cách nhanh chóng và hiệu quả
Bí quyết tinh chỉnh Spotify để trải nghiệm âm nhạc tuyệt vời nhất
Nốt ruồi ở cổ mang ý nghĩa gì? Liệu nó là điềm lành hay dữ? Và bạn có nên xóa bỏ nó hay không?
Khám phá bộ sưu tập 150 bài hát karaoke nhạc vàng được yêu thích và nổi bật nhất, mang đến cho bạn những giai điệu du dương, lắng đọng.
Hướng dẫn chi tiết cách đăng ký tài khoản Microsoft Teams dành cho học sinh và giáo viên
