Khám phá công thức salad nấm linh chi giúp thanh lọc cơ thể và mang đến hương vị nhẹ nhàng cho bữa ăn gia đình.
06/05/2025
Nội dung bài viết
Món salad nấm linh chi tươi mát, bổ dưỡng là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích sự mới lạ và dinh dưỡng. Hãy cùng tìm hiểu công thức chế biến món ăn tuyệt vời này nhé.
Thời gian chuẩn bị15 phútThời gian chế biến
5 phútCho
3 - 4 người
Nấm linh chi không chỉ nổi bật vì giá trị dinh dưỡng cao mà còn có tác dụng tuyệt vời trong việc hỗ trợ sức khỏe. Hôm nay, Tripi sẽ chia sẻ với bạn cách chế biến món salad nấm linh chi ngon miệng và dễ làm, giúp bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món salad nấm linh chi
- 150gr nấm linh chi trắng
- 150gr nấm linh chi nâu
- 4 - 5 quả cà chua bi
- 6 con tôm sú
- Nước cốt chanh
- Rau mầm
- Ngò rí
- Xốt mayonnaise
- Ớt bột paprika
- Gia vị: Đường, muối, muối hột, ...
Mẹo hay: Khi chọn nấm linh chi, bạn nên chọn những cây có kích thước vừa phải, không quá lớn cũng không quá nhỏ, với độ dày từ 1.5 - 2cm. Ngoài ra, mùi thơm đặc trưng của nấm linh chi sẽ giúp bạn nhận biết được chất lượng. Nấm ngon thường không có mùi mốc hay mối mọt.
Nguyên liệu chuẩn bị cho món salad nấm linh chiCách chế biến món salad nấm linh chi thơm ngon, bổ dưỡng
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Tôm sú sau khi mua về cần được làm sạch, cắt bỏ phần đầu. Nấm linh chi cũng cần loại bỏ phần gốc, sau đó rửa sạch với nước. Cà chua bi rửa sạch và cắt đôi. Rau mầm, ngò rí được cắt thành khúc nhỏ để dễ chế biến.
Chuẩn bị nguyên liệu cho món saladBước 2 Rang tôm sú
Đặt một chiếc chảo lên bếp, cho vào một ít muối hột và làm nóng chảo. Tiếp theo, cho tôm vào và đậy nắp lại. Khi tôm chuyển sang màu đỏ và cong khoảng 2/3 thì có thể xem là tôm đã chín. Sau đó, bóc vỏ tôm và cắt thành 3 phần nhỏ.
Rang tôm sú thơm ngonBước 3 Áp chảo nấm linh chi
Tiến hành cho một chiếc nồi khác lên bếp, sau đó cho phần nấm linh chi đã rửa sạch vào và áp chảo. Việc này giúp nấm giữ được độ ngọt, dai và giòn, mang lại hương vị tuyệt vời cho món salad.
Khi nấm đã chín, khô và phát ra mùi thơm đặc trưng, bạn có thể cho nấm ra dĩa. Sau đó, thêm một ít ngò rí và một muỗng cà phê muối, trộn đều để nấm thấm gia vị.
Áp chảo nấm linh chi để giữ hương vịBước 4 Chuẩn bị sốt trộn salad
Cho vào chén 1 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh mayonnaise, 1/4 muỗng ớt bột paprika và khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Chuẩn bị sốt saladBước 5 Trộn salad nấm linh chi
Cho nấm linh chi đã chuẩn bị vào một tô lớn, thêm tôm, cà chua và rau mầm vào, trộn đều. Bạn có thể để lại một ít rau mầm để trang trí cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Cuối cùng, rưới phần xốt lên và nhẹ nhàng trộn đều tất cả nguyên liệu.
Trộn đều các nguyên liệu để món salad thêm hòa quyệnBước 6 Hoàn thành món salad
Chỉ với 15 phút chuẩn bị và 5 phút chế biến, bạn đã có một món salad nấm linh chi thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng và giúp giải ngấy cho cả gia đình. Vị dai, giòn của nấm linh chi kết hợp với tôm, cùng với hương vị béo ngậy của sốt, tạo nên món ăn thật khó cưỡng.
Hoàn thành món salad nấm linh chiThưởng thức món ăn
Giờ đây, bạn chỉ cần bày salad ra đĩa, trang trí thêm một ít rau mầm, và món salad đã sẵn sàng để thưởng thức. Món ăn với vị chua ngọt, béo ngậy sẽ làm bữa cơm gia đình bạn thêm phần hấp dẫn và mới lạ.
Hãy thưởng thức ngay món salad nấm linh chi thơm ngonBài viết này Tripi đã hướng dẫn các bạn cách làm salad nấm linh chi tuyệt vời, vừa hấp dẫn lại vô cùng bổ dưỡng. Hãy tham khảo và nhanh tay vào bếp thử sức nhé.
Hãy mua nấm linh chi tại Tripi để có nguyên liệu làm món nấm linh chi chiên giòn thơm ngon:
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Top 9 Quán Bida Đẳng Cấp Tại Hải Phòng
Top 5 địa chỉ cho thuê áo dài cưới hỏi chất lượng nhất TP. Lạng Sơn - Giá cả phải chăng, mẫu mã đa dạng
12 Đoạn văn tiếng Anh xuất sắc nhất về giá trị đọc sách
Khám Phá Top 7 Bài Văn Thuyết Minh Về Bạch Dinh Vũng Tàu (Lớp 9) Được Yêu Thích Nhất
Top 5 cửa hàng cung cấp sàn nhựa chất lượng và đẹp nhất tại Đà Nẵng
