Khám phá công thức sushi thanh cua bơ dẻo, món ăn hấp dẫn khiến mọi người mê mẩn
28/04/2025
Nội dung bài viết
Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực Nhật Bản, đừng bỏ qua công thức làm sushi thanh cua bơ dẻo đơn giản và thơm ngon trong bài viết này.
Thời gian chuẩn bị20 phútThời gian chế biến
45 phútSố lượng phục vụ
3 - 4 người
Nếu bạn đang tìm kiếm một món sushi độc đáo để thưởng thức tại nhà, sushi thanh cua bơ dẻo chắc chắn sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm món sushi này trong bài viết sau.
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món sushi thanh cua bơ
- 1 quả bơ chín
- 200g thanh cua hoặc thịt cua tươi
- 1 quả dưa leo
- 3 tấm rong biển
- 1 ít mè rang
- 1 ít nước cốt chanh
- 1 lon gạo sushi
- Gia vị: Giấm, đường, muối
Cách chọn nguyên liệu tươi ngon
- Để chọn bơ tươi ngon, hãy tìm quả bơ có vỏ màu xanh đậm hoặc đen, trái bơ chưa chín sẽ có màu xanh nhạt. Khi chọn bơ, hãy để ý đến độ mềm vừa phải khi bóp nhẹ, không quá mềm hoặc quá cứng.
- Để đảm bảo chọn được thanh cua ngon, bạn nên mua tại các siêu thị uy tín hoặc các cửa hàng thực phẩm đông lạnh, hoặc tìm mua trên các trang thương mại điện tử đáng tin cậy.
- Để chọn bơ tươi ngon, hãy tìm quả bơ có vỏ màu xanh đậm hoặc đen, trái bơ chưa chín sẽ có màu xanh nhạt. Khi chọn bơ, hãy để ý đến độ mềm vừa phải khi bóp nhẹ, không quá mềm hoặc quá cứng.
- Để đảm bảo chọn được thanh cua ngon, bạn nên mua tại các siêu thị uy tín hoặc các cửa hàng thực phẩm đông lạnh, hoặc tìm mua trên các trang thương mại điện tử đáng tin cậy.
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món sushi thanh cua bơHướng dẫn cách làm sushi thanh cua bơ thơm ngon
Bước 1 Nấu cơm
Đầu tiên, bạn rửa sạch 1 lon gạo, sau đó cho nước vào và nấu đến khi chín. Khi cơm đã chín, thêm vào 4 muỗng canh giấm gạo, 3 muỗng canh đường, 1 muỗng canh muối, rồi khuấy đều cho gia vị hòa tan vào cơm.
Khi cơm đã chín, bạn cho cơm ra khay hoặc mâm, trải đều rồi đổ hỗn hợp gia vị vào, trộn đều. Trong khi trộn, hãy đặt khay cơm gần quạt để cơm nhanh chóng thoát hơi, tránh bị nhão và giúp cơm tơi xốp.
Nấu cơm và trộn đều với hỗn hợp giấm để cơm có hương vị đặc biệtBước 2 Sơ chế các nguyên liệu còn lại
Tiếp theo, bạn nhẹ nhàng hơ 3 tấm rong biển qua lửa, sau đó gấp đôi và cắt ra làm hai phần. Dưa chuột được rửa sạch, để ráo rồi cắt thành sợi dài.
Trái bơ, bạn bỏ hạt, tách lấy thịt, thái lát mỏng và rưới một ít nước cốt chanh lên để tránh bơ bị thâm. Thanh cua thì cắt thành từng khúc vừa ăn, sẵn sàng cho vào sushi.
Chuẩn bị tất cả nguyên liệu còn lại.Bước 3 Cuộn sushi
Tiếp theo, bạn dùng màng bọc thực phẩm phủ lên mành tre, đặt một miếng rong biển lên trên, rồi cho cơm lên đều, nhớ nhúng tay vào nước để cơm không dính, sau đó rắc một ít mè rang lên.
Dùng màng bọc thực phẩm phủ lên mành tre chuyên dụng để bắt đầu cuộn.Tiếp đến, lật miếng rong biển sao cho mặt cơm ở dưới, rồi xếp các nguyên liệu như lát bơ, sợi dưa leo và thanh cua sao cho hợp lý, tránh cho quá nhiều nguyên liệu. Sau đó, bạn nhẹ nhàng cuộn và nén lại để hoàn thiện món sushi thanh cua bơ tuyệt vời này.
Bước 4 Cắt sushi
Cắt sushi thành từng miếng nhỏ vừa ăn.Sau khi cuộn xong tất cả nguyên liệu, bạn dùng dao sắc để cắt từng cuộn sushi, sau đó bày ra dĩa. Nhớ lau dao bằng khăn ướt hoặc nhúng qua nước mỗi lần cắt để tránh cơm dính vào dao, giữ cho món sushi luôn đẹp mắt.
Bước 5 Thành phẩm
Món sushi thanh cua bơ dẻo thơm ngon là sự kết hợp hoàn hảo của hương vị tươi mới và sự tinh tế, chắc chắn ai cũng sẽ yêu thích.
Dùng dao sắc để cắt cuộn sushi rồi bày lên dĩa, sẵn sàng để thưởng thức.Thưởng thức món sushi thanh cua bơ dẻo, cảm nhận hương vị tuyệt vời từ từng miếng sushi tươi ngon.
Món sushi thanh cua bơ không chỉ hấp dẫn mà còn gây ấn tượng mạnh mẽ với hương vị. Sự hòa quyện tuyệt vời giữa bơ tươi béo ngậy, rong biển mặn mà, dưa leo tươi mát và cơm giấm chua ngọt nhẹ nhàng làm món sushi này trở nên phong phú và đầy hấp dẫn.
Sushi thanh cua bơ thu hút ánh nhìn và kích thích vị giác ngay từ lần đầu thưởng thức.Với công thức chi tiết và hướng dẫn dễ hiểu trong bài viết này, hy vọng bạn sẽ dễ dàng thực hiện và tự tay làm món sushi thanh cua bơ dẻo tuyệt vời này. Hãy thử ngay để cảm nhận hương vị hấp dẫn mà ai cũng sẽ yêu thích!
Để làm món sushi này, đừng quên chọn mua rong biển chất lượng tại Tripi:
Tripi - nơi cung cấp nguyên liệu sushi tươi ngon và đáng tin cậy.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Hướng dẫn chi tiết cách sử dụng điều hòa Casper
25+ món quà sinh nhật độc đáo, ý nghĩa dành cho chồng yêu
Skinship là gì? Bí quyết tạo sự gần gũi với crush đầy tinh tế và hiệu quả
Khám phá những mẫu trụ cầu thang gỗ đẹp nhất năm 2025, tạo điểm nhấn ấn tượng cho không gian sống của bạn.
Bối cảnh tuyển dụng
