Khám phá công thức thịt nướng muối ớt với nồi chiên không dầu, dễ thực hiện mà vẫn đậm đà hương vị.

30/04/2025

Nội dung bài viết

Thời gian chuẩn bị
20 phútThời gian chế biến
30 phútServes
3 người

Danh sách nguyên liệu cho món thịt nướng muối ớt

500g thịt ba rọi
300g đậu bắp
1 củ tỏi
3-5 trái ớt
Dầu ăn
Gia vị: Muối tôm, mật ong, dầu hào, hạt nêm

Danh sách nguyên liệu cho món thịt nướng muối ớt

Hướng dẫn cách làm thịt nướng muối ớt

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Khi mua ba rọi về, bạn cần rửa sạch với nước muối, sau đó để ráo. Cắt ba chỉ thành những miếng vừa ăn. Đậu bắp ngâm trong nước muối loãng 5 phút, rồi rửa lại với nước sạch và để ráo.

Chuẩn bị nguyên liệu

Bước 2 Làm nước sốt ướp thịt

Để chuẩn bị nước sốt ướp, bạn cần xay nhuyễn 1 củ tỏi, 3-5 trái ớt, 4 muỗng canh dầu ăn, 2 muỗng canh muối tôm, 1 muỗng canh mật ong, 3/4 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng cà phê hạt nêm. Trộn đều các nguyên liệu cho thật nhuyễn.

Làm nước sốt ướp thịt

Bước 3 Ướp và nướng thịt

Khi đã có nước sốt ướp, bạn cho thịt ba rọi và đậu bắp vào một tô lớn. Đổ hết phần sốt ướp lên và trộn đều. Để ướp khoảng 15 phút để gia vị thấm đều vào thịt và đậu bắp.

Cho thịt vào nồi chiên không dầu, nướng ở 170 độ trong 7 phút. Sau đó, bạn lật mặt thịt và tiếp tục nướng thêm 5 phút nữa. Khi thịt đã chín, bạn cho đậu bắp vào nồi, nướng ở 150 độ trong khoảng 10 phút để đậu bắp chín đều.

Ướp và nướng thịt

Bước 4 Hoàn thành món ăn

Món thịt nướng và đậu bắp nướng muối ớt đã sẵn sàng để thưởng thức. Bạn hãy dọn món ra đĩa, có thể dùng kéo để cắt thịt và đậu bắp thành miếng nhỏ vừa ăn.

Hoàn thành món ăn

Thưởng thức món ăn

Món thịt nướng muối ớt toả ra mùi thơm nức mũi. Lớp ngoài thịt hơi cháy xém, da giòn giòn, dai dai, thịt thấm đẫm gia vị, vị mặn cay hòa quyện, kết hợp với chút mỡ làm cho thịt không bị khô. Đậu bắp ăn kèm có vị giòn ngọt, rất hợp khi thưởng thức cùng món này. Đừng quên thưởng thức ngay nhé!

Món thịt nướng muối ớt đậm đà hương vị

Xem video Tik Tok hướng dẫn làm món ba rọi nướng muối ớt ngon tuyệt!

Đây là cách chế biến món ba rọi nướng muối ớt dễ làm mà Tripi muốn chia sẻ với bạn. Hãy lưu lại công thức này để nấu cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

Tripi – Nơi mang đến những công thức nấu ăn tuyệt vời

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi