Khám phá công thức thịt nướng muối ớt với nồi chiên không dầu, dễ thực hiện mà vẫn đậm đà hương vị.
30/04/2025
Nội dung bài viết

20 phútThời gian chế biến
30 phútServes
3 người
Danh sách nguyên liệu cho món thịt nướng muối ớt
- 500g thịt ba rọi
- 300g đậu bắp
- 1 củ tỏi
- 3-5 trái ớt
- Dầu ăn
- Gia vị: Muối tôm, mật ong, dầu hào, hạt nêm

Hướng dẫn cách làm thịt nướng muối ớt
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Khi mua ba rọi về, bạn cần rửa sạch với nước muối, sau đó để ráo. Cắt ba chỉ thành những miếng vừa ăn. Đậu bắp ngâm trong nước muối loãng 5 phút, rồi rửa lại với nước sạch và để ráo.

Bước 2 Làm nước sốt ướp thịt
Để chuẩn bị nước sốt ướp, bạn cần xay nhuyễn 1 củ tỏi, 3-5 trái ớt, 4 muỗng canh dầu ăn, 2 muỗng canh muối tôm, 1 muỗng canh mật ong, 3/4 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng cà phê hạt nêm. Trộn đều các nguyên liệu cho thật nhuyễn.

Bước 3 Ướp và nướng thịt
Khi đã có nước sốt ướp, bạn cho thịt ba rọi và đậu bắp vào một tô lớn. Đổ hết phần sốt ướp lên và trộn đều. Để ướp khoảng 15 phút để gia vị thấm đều vào thịt và đậu bắp.
Cho thịt vào nồi chiên không dầu, nướng ở 170 độ trong 7 phút. Sau đó, bạn lật mặt thịt và tiếp tục nướng thêm 5 phút nữa. Khi thịt đã chín, bạn cho đậu bắp vào nồi, nướng ở 150 độ trong khoảng 10 phút để đậu bắp chín đều.

Bước 4 Hoàn thành món ăn
Món thịt nướng và đậu bắp nướng muối ớt đã sẵn sàng để thưởng thức. Bạn hãy dọn món ra đĩa, có thể dùng kéo để cắt thịt và đậu bắp thành miếng nhỏ vừa ăn.

Thưởng thức món ăn
Món thịt nướng muối ớt toả ra mùi thơm nức mũi. Lớp ngoài thịt hơi cháy xém, da giòn giòn, dai dai, thịt thấm đẫm gia vị, vị mặn cay hòa quyện, kết hợp với chút mỡ làm cho thịt không bị khô. Đậu bắp ăn kèm có vị giòn ngọt, rất hợp khi thưởng thức cùng món này. Đừng quên thưởng thức ngay nhé!

Xem video Tik Tok hướng dẫn làm món ba rọi nướng muối ớt ngon tuyệt!
Đây là cách chế biến món ba rọi nướng muối ớt dễ làm mà Tripi muốn chia sẻ với bạn. Hãy lưu lại công thức này để nấu cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!
Tripi – Nơi mang đến những công thức nấu ăn tuyệt vời
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm

Những tác hại không mong muốn từ củ dền có thể xảy ra nếu không sử dụng đúng cách.

6 Đơn vị cung ứng lao động chất lượng và đáng tin cậy bậc nhất Tây Ninh

Hướng dẫn chi tiết cách đăng ký và tạo tài khoản QQ một cách nhanh chóng, hiệu quả.

Top 10 Địa chỉ trị mụn chất lượng nhất tại Huế

Hướng dẫn chi tiết cách sử dụng chế độ riêng tư (Private mode) khi duyệt web trên điện thoại
