Khám phá công thức tôm rang nước cốt dừa béo ngậy, đậm đà để chiêu đãi gia đình.
30/04/2025
Nội dung bài viết
Món tôm rang nước cốt dừa béo ngậy và thơm ngon sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn. Cùng tìm hiểu công thức đơn giản này và thử ngay nhé!
Thời gian chế biến20 phútThời gian chuẩn bị
15 phútPhục vụ cho
3-4 người
Tôm rang nước cốt dừa là món ăn mới mẻ, hấp dẫn với hương vị đậm đà, dễ ăn, phù hợp cho mọi thành viên trong gia đình. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể chuẩn bị món tôm rang nước cốt dừa tuyệt ngon tại nhà. Cùng thử ngay công thức này nhé!
Nguyên liệu cho món tôm rang nước cốt dừa
- 600g tôm tươi
- 100ml nước cốt dừa
- 2 muỗng canh dầu ăn
- 1 muỗng canh dầu điều
- Ớt, tỏi, hành tím, hành lá
- Gia vị: hạt nêm, muối, đường, tiêu xay, nước mắm, ớt bột
Mẹo chọn tôm tươi ngon:
Để chọn được tôm tươi, bạn cần chú ý chọn những con tôm có vỏ trong suốt, không có mùi tanh và phần thân uốn cong thành hình tròn. Tránh mua tôm có mùi lạ hoặc phần chân tôm chuyển sang màu đen.
Để chọn được tôm tươi, bạn cần chú ý chọn những con tôm có vỏ trong suốt, không có mùi tanh và phần thân uốn cong thành hình tròn. Tránh mua tôm có mùi lạ hoặc phần chân tôm chuyển sang màu đen.
Nguyên liệu để chế biến món tôm rang nước cốt dừa thơm ngonHướng dẫn cách làm tôm rang nước cốt dừa chuẩn vị tại nhà
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Chọn những con tôm tươi ngon, có kích thước vừa phải, sau đó chuẩn bị một tô nước và pha vào ½ muỗng canh muối, khuấy đều. Cắt bỏ đầu, râu và chỉ trên lưng tôm.
Rửa tôm qua nước muối pha loãng, sau đó rửa lại với nước sạch từ 2 lần. Để ráo tôm trong một tô. Băm nhỏ ớt tươi, tỏi và hành. Cắt hành lá thành khúc khoảng 2cm, hoặc thái nhỏ theo sở thích cá nhân.
Chuẩn bị nguyên liệu trước khi chế biếnBước 2 Ướp tôm
Trộn đều tôm đã sơ chế và làm sạch với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng canh dầu điều (hoặc có thể thay thế bằng dầu ăn), cùng với 1 muỗng canh hỗn hợp băm nhuyễn ớt tươi, tỏi và hành tím.
Ướp tôm trong vòng 15 phút để gia vị thấm đều vào tôm.
Ướp tôm để gia vị ngấm hoàn hảoBước 3 Rang tôm với nước cốt dừa
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, sau đó cho ½ muỗng canh hỗn hợp ớt tươi, tỏi và hành tím băm nhuyễn vào, đảo đều cho đến khi dậy mùi thơm và chuyển vàng.
Tiếp theo, cho phần tôm đã ướp vào chảo, đảo đều tay trên lửa lớn cho đến khi tôm chín và có màu đỏ hấp dẫn. Thêm 100ml nước cốt dừa và ½ muỗng canh đường, tiếp tục xào ở lửa nhỏ trong khoảng 10 phút để nước cốt dừa thấm đều vào tôm.
Rang tôm cùng nước cốt dừa để tạo hương vị đậm đàBước 4 Hoàn thành món ăn
Rắc một chút hành lá thái nhỏ lên trên và thưởng thức món tôm rang nước cốt dừa thơm ngon, béo ngậy, khiến ai cũng phải xiêu lòng.
Món tôm rang nước cốt dừa đã hoàn thành, sẵn sàng cho bữa ăn thơm ngon.Thưởng thức món tôm rang nước cốt dừa này để cảm nhận hương vị đậm đà và hấp dẫn.
Món tôm rang với vị ngọt tự nhiên của tôm, thịt tôm dai mềm kết hợp hoàn hảo với nước cốt dừa béo ngậy, tạo nên một món ăn đầy mới mẻ, hấp dẫn. Đặc biệt, món ăn này không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, cung cấp nhiều vitamin và dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
Tôm rang nước cốt dừa là sự lựa chọn lý tưởng để ăn kèm với cơm trong những bữa cơm gia đình. Chắc chắn cả nhà sẽ yêu thích món ăn này.
Chắc chắn rằng ai cũng sẽ thích thú khi thưởng thức món tôm rang nước cốt dừa này.Khám phá video TikTok hướng dẫn cách làm tôm rang nước cốt dừa đơn giản và dễ làm ngay tại nhà!
Trên đây là công thức đơn giản để bạn có thể tự tay chế biến món tôm rang nước cốt dừa thơm ngon, béo ngậy cho cả gia đình. Chúc bạn thành công và thưởng thức món ăn một cách trọn vẹn!
Tripi – Nơi khơi nguồn cảm hứng ẩm thực cho mọi nhà.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Hướng dẫn chi tiết cách thêm ghi chú, miêu tả hoặc mô tả vào hình ảnh trên Twitter
Tạo dấu ấn cá nhân cho video với phần mềm Video Watermark Pro
Hướng dẫn loại bỏ dữ liệu trong tài liệu PDF bằng Adobe Acrobat
Xóa hình ảnh album khỏi file nhạc với Tag&Rename
Khám phá cách chỉnh sửa thông tin file nhạc và thêm bài hát vào Album một cách dễ dàng với Mp3Tag.
