Khám phá công thức tôm sốt Thái tại nhà với hương vị tươi ngon, ăn một lần là nhớ mãi không quên.

05/05/2025

Nội dung bài viết

Tôm sốt Thái – món ăn nổi tiếng tại các con phố Thái Lan. Nếu bạn đang yêu thích món này nhưng chưa thể đến Thái, đừng lo, hãy thử ngay cách làm tôm sốt Thái dễ dàng mà ngon không tưởng tại nhà.

Thời gian chuẩn bị
20 phútThời gian chế biến
15 phútĐối tượng ăn
2-3 người

Ẩm thực Thái Lan luôn chinh phục lòng thực khách với sự đa dạng và phong phú, nổi bật nhất là sự kết hợp tuyệt vời giữa gia vị, thảo dược và nguyên liệu tươi ngon. Mỗi món ăn Thái đều đem lại cảm giác bất ngờ với sự hòa quyện hoàn hảo của các hương vị cay, chua, ngọt, đắng.

Nếu đã một lần đặt chân đến Thái Lan, chắc chắn bạn sẽ không thể nào quên được những món ăn nơi đây, đặc biệt là tôm sốt Thái. Tripi sẽ chia sẻ ngay với bạn 2 cách làm tôm sốt Thái chuẩn vị, thơm ngon như chính đất nước này.

Xem video hướng dẫn chi tiết:

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm tôm sốt Thái

200g tôm tươi
7 quả ớt tươi
5 quả chanh tươi
4 củ hành tím
3 tép tỏi
1 củ gừng tươi
1 cây sả
10g ngò rí
Gia vị: nước mắm, đường, tương ớt, ớt bột, mù tạt

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món tôm sốt Thái thơm ngon và đậm đà.

Hướng dẫn làm tôm sốt Thái

Bước 1 Chuẩn bị nước sốt

Chuẩn bị nước sốt để làm món tôm sống sốt Thái đặc sắc.

Gừng cạo vỏ, thái thành lát mỏng. Tỏi và ngò rí băm nhuyễn. Hành tím và sả xắt thành lát mỏng để dễ dàng xay nhuyễn.

Cho gừng, tỏi, sả, ớt và 10 muỗng cà phê đường vào máy xay, xay nhuyễn rồi đổ ra chén. Tiếp theo, cho vào hỗn hợp 5 muỗng canh nước mắm, 5 muỗng canh nước ấm, 1 muỗng canh bột ớt, vắt nước cốt của 3 quả chanh rồi khuấy đều. Cuối cùng, cho thêm 2 muỗng canh ngò rí vào và tiếp tục khuấy cho đều tất cả các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Bước 2 Sơ chế tôm tươi

Tiến hành sơ chế tôm để đảm bảo độ tươi ngon cho món ăn.

Tôm mua về, bạn cần rửa sạch, sau đó cắt bỏ đầu, lột vỏ và loại bỏ chỉ lưng để tôm được sạch sẽ và dễ ăn.

Vắt lấy nước cốt của 2 quả chanh tươi, thêm 1 muỗng cà phê mù tạt vào và khuấy đều cho mù tạt hòa tan. Sau đó, đổ hỗn hợp này lên tôm và để ngâm trong 1 phút.

Mẹo: Hỗn hợp chanh và mù tạt sẽ giúp tôm tái lại, vừa an toàn lại vừa làm tăng hương vị ngon miệng cho món ăn.

Bước 3 Chiên phần đầu tôm

Lăn phần đầu tôm qua một lớp bột chiên giòn, sau đó chiên cho đến khi vàng giòn và thơm ngon.

Chiên phần đầu tôm cho giòn ngon, tạo điểm nhấn hấp dẫn cho món ăn.

Bước 4 Hoàn thiện món ăn

Món tôm sốt Thái đã sẵn sàng để thưởng thức.

Sắp xếp tôm lên đĩa theo hình tròn, trang trí thêm một lớp rau xà lách tươi trên mặt để món ăn thêm phần đẹp mắt. Rưới nước sốt lên trên và sẵn sàng thưởng thức ngay.

Thưởng thức món tôm sốt Thái

Tôm sốt Thái với nước sốt cay nồng, hòa quyện vị chua ngọt khiến món ăn trở nên vô cùng hấp dẫn.

Tôm sốt Thái với nước sốt cay nồng, chua chua, ngọt ngọt đã hoàn thành và khiến bạn phải nao lòng ngay từ lần đầu thưởng thức. Mùi nước sốt quyện vào tôm giòn tươi, khiến bạn không thể cưỡng lại. Tôm ngấm đều gia vị cay, chua, ngọt, không tanh mà lại cực kỳ ngon miệng. Món tôm sốt Thái này chắc chắn sẽ khiến bạn phải xuýt xoa vì sự kết hợp tuyệt vời của các hương vị này.

Ngoài món tôm sống sốt Thái, bạn cũng có thể thử ngay cách chế biến chân gà sốt Thái với vị cay nồng, chua chua, mặn mà, ngọt ngọt, chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn.

Nếu bạn đang phân vân không biết làm món gì ngon từ tôm, hãy thử ngay công thức này, đảm bảo sẽ làm bạn hài lòng.

Lợi ích của việc đi chợ online
Dịch vụ đi chợ online mang đến sự tiện lợi và hiệu quả, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức khi mua sắm ngay tại nhà thông qua các ứng dụng hoặc website.
Tiết kiệm thời gian và công sức
Đi chợ online giúp bạn tiết kiệm thời gian di chuyển, chọn lựa hàng hóa và thanh toán. Bạn chỉ cần ở nhà và dễ dàng mua sắm nguyên liệu cần thiết.
Mua sắm thông minh và tiện lợi
Đi chợ online giúp bạn dễ dàng so sánh giá cả, chọn lựa sản phẩm tươi ngon và chất lượng cao, cùng những chương trình khuyến mãi hấp dẫn.
Linh hoạt và chủ động
Đi chợ online cho phép bạn mua sắm bất cứ lúc nào, ở bất kỳ đâu, và chủ động trong việc chọn thời gian giao hàng.
Đảm bảo chất lượng và an toàn
Nhiều dịch vụ đi chợ online cam kết cung cấp các sản phẩm tươi ngon, chất lượng cao, và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho gia đình bạn.
Tóm lại, đi chợ online là giải pháp tuyệt vời giúp tiết kiệm thời gian, công sức và chi phí, mà vẫn đảm bảo bữa ăn chất lượng cho gia đình bạn.

Mua tôm tươi sống, chất lượng tại Tripi để làm món tôm sốt Thái thơm ngon:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi