Khám phá hai công thức pha chế nước mắm chua ngọt tuyệt vời, vừa thơm ngon lại dễ dàng bảo quản lâu dài, giúp bạn sử dụng mọi lúc.
28/04/2025
Nội dung bài viết
Nước mắm tỏi ớt chua ngọt, khi dùng để chấm cá hay thịt đều mang đến hương vị hấp dẫn, làm tăng thêm sự ngon miệng cho bữa ăn. Hãy thử ngay cách làm nước mắm này, đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng.
Để có một chén nước mắm chua ngọt ớt tỏi chuẩn vị, không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt và hợp khẩu vị gia đình, bạn cần biết cách pha chế đúng cách. Xem ngay bài viết để khám phá cách làm nước mắm tỏi ớt đúng chuẩn nhé!
Nhấn vào đây để xem video hướng dẫn chi tiết:
Nước mắm chua ngọt là gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn, làm tăng độ đậm đà và hấp dẫn.

Nguyên liệu cần có để làm nước mắm chua ngọt

- 1 muỗng canh nước mắm ngon, chọn loại chất lượng
- 1 muỗng canh nước cốt chanh tươi
- 1 muỗng canh đường trắng
- 4 muỗng canh nước lọc
- Tỏi và ớt băm nhỏ
Hướng dẫn cách làm nước mắm chua ngọt chuẩn vị
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Trước tiên, bạn băm nhỏ tỏi và ớt, sau đó vắt lấy nước cốt từ quả chanh.

Bước 2 Pha chế nước mắm chua ngọt
Trước tiên, bạn pha 4 muỗng canh nước với 1 muỗng canh đường và khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn. Sau đó, thêm vào 1 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng canh nước cốt chanh, tiếp tục trộn đều.
Cuối cùng, thêm vào tỏi, ớt băm nhỏ và trộn đều. Làm như vậy, tỏi và ớt sẽ không bị chìm, giữ được hương vị tươi mới.
Việc cho tỏi và ớt vào sau cùng giúp giữ cho tỏi, ớt không bị ngấm nước, tránh làm tăng khối lượng riêng khiến chúng bị chìm dưới hỗn hợp nước mắm - đường - chanh.

Bước 3 Hoàn thành món nước mắm
Tỉ lệ các nguyên liệu chỉ là một hướng dẫn cơ bản để pha chế nước mắm, bạn có thể điều chỉnh cho phù hợp với từng loại nước mắm, đường hay chanh bạn sử dụng.
Nếu nước mắm có vị quá mặn, chua hoặc ngọt, bạn có thể điều chỉnh theo khẩu vị. Ngoài ra, bạn cũng có thể thử làm muối ớt xanh để chấm thịt nướng hoặc hải sản rất hợp vị.

Hướng dẫn cách làm nước mắm chua ngọt có thể bảo quản lâu, giữ được hương vị tươi ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm nước mắm chua ngọt có thể bảo quản lâu dài
- 1 trái thơm tươi ngon
- Tỏi và ớt băm nhỏ
- Nước lọc tinh khiết
- Gia vị: nước mắm, đường, giấm
Cách làm nước mắm chua ngọt bảo quản được lâu dài
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu tươi ngon
Bắt đầu bằng cách gọt vỏ thơm, loại bỏ mắt và cuống, rồi cắt thành những miếng vừa ăn. Tỏi lột vỏ, ớt bỏ cuống rồi cho cả hai vào máy xay, xay nhuyễn.

Bước 2 Nấu nước mắm
Cho vào nồi 1 chén cơm nước mắm, 1 chén cơm nước lọc, 1 chén cơm đường, nấu và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện hoàn toàn.
Sau đó, cho thơm đã cắt vào nồi, đun cho hỗn hợp sôi lên rồi để sánh lại còn một nửa, sau đó tắt bếp.

Bước 3 Hoàn thành món nước mắm chua ngọt
Khi hỗn hợp nguội hẳn, vớt thơm ra, sau đó cho tỏi ớt xay và 2 muỗng canh giấm vào, khuấy đều để hòa quyện. Sau cùng, đổ hỗn hợp nước mắm vào hũ có nắp, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Bước 4 Hoàn thành món nước mắm
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có nước mắm chua ngọt với vị chua ngọt hấp dẫn kết hợp cùng vị cay nồng đặc trưng. Nước mắm này rất thích hợp dùng với các món như cơm tấm, bún thịt nướng, gỏi cuốn hoặc bánh hỏi.

Chắc chắn bạn sẽ thấy nước mắm ớt tỏi không chỉ đẹp mắt mà còn dễ làm, đúng không? Hãy chia sẻ cảm nhận của bạn về lần đầu tiên thực hiện nước mắm theo công thức này nhé.
Lợi ích của việc đi chợ online
Đi chợ online là giải pháp tiện lợi giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức, mua sắm ngay tại nhà qua các ứng dụng hoặc trang web.
Tiết kiệm thời gian và công sức
Đi chợ online giúp bạn không phải di chuyển đến chợ hay siêu thị, tiết kiệm thời gian chọn lựa hàng hóa và chờ đợi thanh toán.
Mua sắm thông minh và tiện lợi
Chọn lựa sản phẩm tươi ngon, giá cả hợp lý và tận dụng các chương trình khuyến mãi ngay tại nhà.
Linh hoạt và chủ động
Đi chợ online mang lại sự linh hoạt, giúp bạn mua sắm bất kỳ lúc nào và ở đâu, dễ dàng quản lý đơn hàng và theo dõi giao hàng.
Đảm bảo chất lượng và an toàn
Dịch vụ đi chợ online cam kết cung cấp thực phẩm tươi ngon, an toàn vệ sinh cho bữa ăn gia đình.
Tóm lại, đi chợ online giúp bạn tiết kiệm thời gian và chi phí nhưng vẫn đảm bảo bữa ăn ngon và chất lượng.
Đi chợ Online siêu nhanh, hàng tươi ngon, giá cực sốc: TẠI ĐÂY
Đi chợ online là giải pháp tiện lợi giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức, mua sắm ngay tại nhà qua các ứng dụng hoặc trang web.
Tiết kiệm thời gian và công sức
Đi chợ online giúp bạn không phải di chuyển đến chợ hay siêu thị, tiết kiệm thời gian chọn lựa hàng hóa và chờ đợi thanh toán.
Mua sắm thông minh và tiện lợi
Chọn lựa sản phẩm tươi ngon, giá cả hợp lý và tận dụng các chương trình khuyến mãi ngay tại nhà.
Linh hoạt và chủ động
Đi chợ online mang lại sự linh hoạt, giúp bạn mua sắm bất kỳ lúc nào và ở đâu, dễ dàng quản lý đơn hàng và theo dõi giao hàng.
Đảm bảo chất lượng và an toàn
Dịch vụ đi chợ online cam kết cung cấp thực phẩm tươi ngon, an toàn vệ sinh cho bữa ăn gia đình.
Tóm lại, đi chợ online giúp bạn tiết kiệm thời gian và chi phí nhưng vẫn đảm bảo bữa ăn ngon và chất lượng.
Đi chợ Online siêu nhanh, hàng tươi ngon, giá cực sốc: TẠI ĐÂY
Khám phá các loại nước mắm chất lượng với mức giá hợp lý tại Tripi để chế biến nước mắm chua ngọt tuyệt vời nhé:
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm

Hướng dẫn làm món bò một nắng muối kiến vàng chuẩn vị Gia Lai, một đặc sản nổi tiếng với hương vị đậm đà, dễ dàng thực hiện ngay tại nhà.

Những hình ảnh Anime ác quỷ đẹp nhất, đầy mê hoặc

Những hình nền cỏ xanh đẹp nhất dành cho thiết bị của bạn

Khám phá những loại rong biển tuyệt vời để kết hợp cùng cơm tại Tripi, đem lại hương vị đậm đà và bổ dưỡng.

Những bộ Anime hành động đỉnh cao nhất mọi thời đại
