Khám phá hai phương pháp trồng rau mầm bằng rổ đơn giản, nhanh chóng, vừa đảm bảo sự sạch sẽ lại tươi ngon.

27/04/2025

Nội dung bài viết

Bạn có tò mò về cách trồng rau mầm bằng rổ vừa an toàn lại cực kỳ dễ dàng? Cùng Tripi tìm hiểu những bí quyết đơn giản ngay bây giờ.

Trồng rau mầm tại nhà đang trở thành sở thích của rất nhiều người, đặc biệt là các bà nội trợ, bởi những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà rau mầm mang lại. Vậy làm thế nào để trồng loại rau này một cách dễ dàng với một chiếc rổ? Hãy cùng khám phá ngay dưới đây.

Các loại rau mầm phổ biến hiện nay

Rau mầm là những cây non mới nhú, thường có chiều cao từ 4 đến 10 cm. Loại rau này được gieo trồng và thu hoạch chỉ trong thời gian ngắn, với ưu điểm dễ trồng và không cần quá nhiều công chăm sóc.

Ngày nay, rau mầm trở thành lựa chọn phổ biến và được nhiều người yêu thích. Các loại rau mầm nổi bật hiện nay bao gồm:

Rau mầm họ cải

Rau mầm cải

Mầm họ Cải, mang tên khoa học Brassicaceae, bao gồm các loại rau mềm thuộc họ cải như: cải xanh, cải ngọt, cải thìa, cải đắng,... Đây là loại rau mầm dễ trồng, chăm sóc và có thời gian thu hoạch nhanh chóng chỉ từ 5-7 ngày.

Rau mầm củ cải trắng

Rau mầm củ cải trắng rất giàu dinh dưỡng

Rau mầm củ cải trắng cung cấp một lượng lớn vitamin và khoáng chất như: Vitamin A, vitamin C, vitamin E, cùng các khoáng chất quý giá như Canxi, Sắt,... Đặc biệt, hàm lượng Vitamin A trong loại rau này cao gấp 10 lần so với khoai tây.

Rau mầm súp lơ xanh

Rau mầm súp lơ xanh mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

Rau mầm súp lơ xanh là một nguồn dồi dào chất chống oxi hóa, giúp ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư, đồng thời thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể, mang lại làn da khỏe mạnh và tươi sáng.

Các loại rau mầm họ đậu (giá đỗ)

Rau mầm giá đỗ phổ biến

Đây là loại rau mầm phổ biến nhất, bao gồm các loại mầm thuộc họ đậu như: Đậu đỏ, đậu xanh, đậu đen, đậu nành,... Điểm đặc biệt của mầm họ đậu là thân mầm to, ít sâu bệnh và phát triển nhanh chóng, vì thế chúng thường được trồng với quy mô lớn.

Rau mầm rau muống

Rau mầm rau muống mang đến nhiều công dụng kỳ diệu cho sức khỏe. Với vị ngọt và tính hàn, loại rau mầm này có tác dụng giải nhiệt, giải độc cơ thể. Không chỉ vậy, nhờ giá trị dinh dưỡng cao, rau mầm rau muống còn giúp bổ sung dưỡng chất cho người bệnh, đặc biệt là những ai bị thiếu máu mãn tính.

Phương pháp trồng rau mầm bằng rổ và bông gòn

Chuẩn bị:

Hạt giống rau mầm: Thường được bán trong túi với giá dao động từ 10.000-20.000 đồng mỗi gói (tùy loại). Bạn có thể lựa chọn giống phù hợp với nhu cầu và sở thích cá nhân.

Dụng cụ trồng: Một chiếc rổ có đường kính khoảng 30cm là đủ để bắt đầu trồng rau mầm.

Bông gòn: Bạn có thể sử dụng bông gòn miếng dài hoặc tận dụng khăn sữa em bé (nếu có) thay thế.

Cách trồng:

Bước 1 Ngâm hạt giống

Ngâm hạt giống

Trước khi trồng, bạn nên ngâm hạt giống trong nước ấm từ 6-7 tiếng ở nhiệt độ khoảng 50 độ C. Sau đó, vớt bỏ những hạt nổi lên mặt nước vì chúng là hạt lép hoặc hạt sâu.

Bước 2 Gieo hạt giống

Gieo hạt giống

Trước khi gieo hạt, đừng quên thấm nước cho bông gòn và lót đều lên rổ. Việc này sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho hạt phát triển.

Tiếp theo, bạn hãy vớt hạt giống ra và gieo đều vào rổ, đảm bảo độ dày vừa phải. Bạn có thể gieo hết 20g hạt vào chiếc rổ có đường kính 30cm đã chuẩn bị trước.

Cuối cùng, tưới thêm một lớp nước nhẹ lên hạt giống đã gieo để giúp chúng nảy mầm thuận lợi.

Lưu ý: Khi gieo hạt, hãy lót dưới rổ một chiếc chậu để hứng nước thừa, giúp tránh tình trạng tràn nước ra ngoài.

Bước 3 Chăm sóc cây rau mầm

Tưới nước đều để cây sinh trưởng và phát triển tốt

Hạt mầm phát triển tốt trong môi trường có nhiệt độ từ 25-30 độ C, và chúng sẽ sinh trưởng mạnh mẽ nhất khi được đặt ở không gian kín, tối. Vì vậy, hãy để rổ mầm ở góc nhà hoặc trong phòng để đạt được hiệu quả tối ưu.

Hạt mầm trong bông gòn không cần quá nhiều nước. Bạn chỉ cần tưới chúng một lần mỗi ngày là đủ để cây phát triển khỏe mạnh.

Bước 4 Thu hoạch rau mầm

Cắt rau mầm theo từng cụm để thu hoạch một cách dễ dàng và giữ lại phần gốc cho mầm tiếp tục phát triển.

Sau khoảng 5-6 ngày, khi rau mầm đã phát triển cao khoảng 10cm, bạn có thể bắt đầu thu hoạch. Chỉ cần dùng kéo cắt theo từng cụm là xong.

Phương pháp trồng rau mầm bằng rổ và đất

Chuẩn bị:

Hạt giống rau mầm: Nên chọn mua hạt giống có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo chất lượng và an toàn. Bạn có thể lựa chọn giữa nhiều loại rau mầm như: củ cải trắng, đậu xanh, cải xanh, rau muống, đậu đen,...

Dụng cụ trồng:

Một chiếc rổ có nhiều lỗ thoát nước để giúp cây phát triển tốt hơn.

Giấy lót: Bạn có thể sử dụng giấy mềm, chẳng hạn như giấy ăn, để lót dưới đáy rổ.

Bìa cứng: Cắt giấy cứng theo hình dạng của rổ để làm nắp đậy hạt giống, giúp bảo vệ và giữ ẩm cho hạt trong quá trình nảy mầm.

Đất trồng: Lựa chọn loại đất giàu dinh dưỡng như đất hữu cơ sinh học, đất Tribat, hoặc đất hữu cơ trộn với xơ dừa để giúp cây mầm phát triển mạnh mẽ.

Cách trồng rau mầm

Bước 1 Ngâm hạt giống

Ngâm hạt giống trong nước ấm từ 6-8 tiếng, sau đó ủ hạt trong khăn ẩm thêm 10-12 tiếng nữa. Loại bỏ hạt hỏng, hạt lép và vớt hạt ra để ráo nước.

Ngâm hạt giống

Bước 2 Gieo hạt giống

Gieo hạt giống rau mầm

Trước khi gieo hạt, hãy trải một lớp giấy mềm lên bề mặt rổ và phun nhẹ nước để làm ẩm. Sau đó, gieo hạt giống lên bề mặt rổ với mật độ khoảng 10g/ 40cm2. Sau khi gieo, tưới nước lên hạt một lần nữa, rồi dùng tấm bìa cứng đậy rổ lại và để yên trong 2 ngày để hạt nảy mầm.

Bước 3 Chăm sóc cây rau mầm

Tưới nước cho rau mầm

Hãy tưới nước theo hình thức phun sương hai lần mỗi ngày, vào sáng sớm và chiều mát. Đậy kín rổ trong 2 ngày ủ để tạo điều kiện cho cây nảy mầm nhanh chóng.

Lưu ý không đặt rổ rau mầm ở những nơi có ánh sáng trực tiếp nhé. Điều này giúp rau mầm phát triển tốt hơn.

Bước 4 Thu hoạch rau mầm

Thu hoạch rau mầm khi chúng trưởng thành

Sau 5 - 7 ngày, rau mầm sẽ đạt chiều cao từ 8 - 12cm, lúc này bạn có thể dùng kéo cắt thành từng cụm để thu hoạch.

Những thông tin trên là hướng dẫn của Tripi về cách trồng rau mầm đơn giản chỉ với một chiếc rổ. Hy vọng những chia sẻ này sẽ giúp bạn tự tay trồng được những bó rau mầm tươi ngon và bổ dưỡng.

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi