Khám phá hẻm Bình Thạnh và thưởng thức món bún cua thối Gia Lai với hương vị chuẩn, đậm đà đến từng sợi.
24/04/2025
Nội dung bài viết
Hôm nay, Tripi sẽ đưa bạn đến một địa chỉ nổi bật, nơi bạn có thể thưởng thức bún cua thối Gia Lai đúng chuẩn ngay giữa trung tâm Bình Thạnh – Măm Măm Gia Lai trên đường D5.
Bún cua thối, hay còn gọi là bún măng cua Gia Lai, là món ăn mang đậm dấu ấn của vùng đất này, tuy nhiên không phải ai cũng dễ dàng làm quen được với hương vị độc đáo của nó. Nhưng một khi đã yêu, bạn sẽ không thể bỏ qua được.
Tại con hẻm nhỏ trên đường D5 ở quận Bình Thạnh, Măm Măm Gia Lai là một trong những địa chỉ lý tưởng để bạn thưởng thức bún cua thối và các đặc sản Gia Lai với hương vị chuẩn chỉnh. Hãy cùng khám phá ngay!
Giới thiệu về quán Măm Măm Gia Lai

Quán ăn chất lượng:4.1/5 (Đánh giá bởi Google)
Địa chỉ:57/3 Đường D5, Phường 25, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
Giờ mở cửa: 11h00 - 21h00 (Thường đông khách lúc 18h - 19h)
Giá thành: Khoảng 15.000 - 80.000 đồng
Số điện thoại:0985103006
Facebook:Măm Măm Gia Lai
Giao hàng: Có (Shopee Food, Loship)
Menu: Bún cua thối, bánh canh, bún riêu, bún thịt nướng, bún mắm nêm, phở khô, bánh khọt mắm cà, bánh cuốn.
Món ngon nhất: Bún cua thối (Khoảng 25.000 đồng)
Ưu điểm: Hương vị thơm ngon, đậm đà kiểu người Hoa, thực đơn đa dạng, không gian bình dị, gần gũi, mang đậm nét hoài cổ.
Nhược điểm: Giá cả hơi cao, đôi lúc phục vụ chưa chuyên nghiệp
Địa chỉ:57/3 Đường D5, Phường 25, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
Giờ mở cửa: 11h00 - 21h00 (Thường đông khách lúc 18h - 19h)
Giá thành: Khoảng 15.000 - 80.000 đồng
Số điện thoại:0985103006
Facebook:Măm Măm Gia Lai
Giao hàng: Có (Shopee Food, Loship)
Menu: Bún cua thối, bánh canh, bún riêu, bún thịt nướng, bún mắm nêm, phở khô, bánh khọt mắm cà, bánh cuốn.
Món ngon nhất: Bún cua thối (Khoảng 25.000 đồng)
Ưu điểm: Hương vị thơm ngon, đậm đà kiểu người Hoa, thực đơn đa dạng, không gian bình dị, gần gũi, mang đậm nét hoài cổ.
Nhược điểm: Giá cả hơi cao, đôi lúc phục vụ chưa chuyên nghiệp

Quán Măm Măm Gia Lai tọa lạc tại đường D5, phường 25, quận Bình Thạnh, TP.HCM. Nơi đây nổi bật với các món đặc sản Gia Lai như bún cua thối, bánh canh, bún thịt nướng và nhiều món ăn đặc trưng khác như bánh bèo, bánh ướt, bánh cuốn,...
Nhiều thực khách cho rằng bún cua thối tại Măm Măm Gia Lai chuẩn vị đến 80%, với hương vị gia giảm vừa phải để phù hợp với khẩu vị phổ biến. Đây là món ăn bạn nên thử nếu muốn khám phá điều mới mẻ và có thể sẽ thành 'nghiện' đấy!
Quán Măm Măm Gia Lai nằm trong một con hẻm nhỏ, hơi khó tìm, nhưng không gian quán tuy nhỏ lại rất thoáng mát. Quán phục vụ cả ăn tại chỗ và mang đi, mang đến sự tiện lợi cho thực khách.
Mức giá tại Măm Măm Gia Lai rất hợp lý, dao động từ 20.000 đến 60.000 đồng, phù hợp với đa số người tiêu dùng.

Vậy quán ăn Măm Măm Gia Lai có gì hấp dẫn thực khách?
Bún cua thối là món ăn dành cho những ai có sự kiên nhẫn và dũng cảm thử thách.
Bún cua thối Gia Lai không phải là món dễ ăn, đặc biệt đối với những người có khẩu vị khó tính.
Một tô bún cua thối đơn giản chỉ gồm một ít bún, vài lát măng, nước dùng ngập bún, kèm theo hành phi, tóp mỡ, và da heo chiên giòn, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo của các hương vị đậm đà.
Nước dùng màu đen đặc trưng của bún cua là sự kết hợp hoàn hảo giữa mắm cua, hành phi và đậu phộng rang, mang đến một hương vị đặc biệt, đậm đà và khó quên.
Mắm cua được làm từ cua đồng tươi, rửa sạch, giã nhuyễn và lên men qua đêm. Mùi thơm đặc trưng của mắm cua có thể khiến nhiều người cảm thấy khó chịu, nhưng cũng có không ít người lại say mê vì sự đậm đà mà nó mang lại cho món ăn.

Những người lần đầu thử món này thường sẽ cố gắng làm dịu mùi bằng cách thêm chanh, ớt, hay rau sống, nhưng mùi của mắm cua vẫn sẽ len lỏi vào từng sợi bún, miếng măng, xâm nhập vào cả vị giác lẫn khứu giác. Người thích sẽ mê mẩn, còn ai không hợp thì khó lòng nuốt nổi.

Nếu bạn không thể ăn bún cua thối, đừng lo, quán còn nhiều sự lựa chọn hấp dẫn khác cho bạn.
Ngoài bún cua thối, menu của Măm Măm Gia Lai còn đa dạng với nhiều món đặc sản Gia Lai như bánh canh, bún riêu, phở khô, bánh khọt và bánh cuốn, tất cả đều được chế biến theo phong cách Tây Nguyên độc đáo.
Bánh canh tại đây được làm từ sợi bột mì nên mang lại cảm giác dai, sần sật, rất lạ miệng. Bánh khọt có trứng cút và lớp vỏ giòn rụm, ăn kèm với mắm nêm cà pháo thay vì nước mắm ngọt. Món được yêu thích nhất trong thực đơn là bánh cuốn, tuy có tên gọi đơn giản nhưng thực chất lại là gỏi cuốn thịt nướng với sốt đậu phộng, ngọt ngào và hấp dẫn.

Đừng bỏ qua cơ hội khám phá những món ăn hấp dẫn tại Măm Măm Gia Lai nếu bạn là người yêu thích ẩm thực Tây Nguyên. Quán sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Nhớ mua khăn ướt tại Tripi để lau tay sau khi thưởng thức những món ăn ngon tại Măm Măm Gia Lai:
Tripi - Nơi khởi nguồn những chuyến hành trình ẩm thực đầy màu sắc và trải nghiệm độc đáo.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm

Hình ảnh sách vở ôn thi đầy cảm hứng

Những hình ảnh đẹp về hành động bảo vệ môi trường của học sinh

Tuyển tập hình ảnh mèo cute chibi đẹp nhất, đáng yêu và ngộ nghĩnh

Cách Sử Dụng Muối Epsom như Một Giải Pháp Nhuận Tràng Hiệu Quả

Hướng dẫn tạo thời khóa biểu online đẹp và hiệu quả nhanh chóng
