Khám phá mì bào ngư với thành phần bào ngư thật, giá trị đắt đỏ, nhưng liệu hương vị có xứng tầm?

Câu hỏi 'trưa nay ăn gì?' luôn là thách thức của nhiều dân văn phòng. Mình cũng không phải ngoại lệ, luôn băn khoăn không biết chọn món gì, và đôi khi chỉ chọn mì gói để giải quyết bữa trưa.

Mì gói đã ăn mãi rồi cũng cảm thấy nhàm chán, vậy là mình quyết định thử sức với một loại mì mới—mì bào ngư giá 120.000đ, đang gây sốt trên mạng. Nghe nói mì này có bào ngư thật, nên mình cũng muốn kiểm tra xem hương vị có thật sự đặc biệt như quảng cáo.

Mình đặt mua gói mì này từ một cửa hàng trực tuyến, và để tiện cho cả hai, mình đã mua luôn hai gói. Khi nhận hàng, cảm giác đầu tiên là gói mì khá lớn, trông rất ấn tượng, tưởng chừng bên trong sẽ có nhiều món hấp dẫn. Bao bì cũng rất đẹp, sạch sẽ, không hề bị nhăn như các loại mì gói thông thường. Tuy nhiên, khi mở gói, tôi phải dùng dao rạch bao vì bao bì khá khó mở.

Bên trong gói mì nhìn có vẻ bình thường như bao gói mì khác, với 1 gói mì và 2 gói gia vị. Một trong các gói gia vị, gói A1 lớn nhất, khiến tôi nghĩ ngay đến một loại sốt đặc biệt. Tuy nhiên, khi bóp nhẹ, tôi phát hiện ra hai miếng gì đó trong gói, chắc hẳn là bào ngư mà họ nói đến.

Dù ngoại hình và gia vị trong gói không có gì đặc biệt, nhưng sự tò mò về bào ngư khiến tôi rất háo hức muốn thử. Bào ngư là món mình chưa bao giờ được thưởng thức, nên đây là cơ hội hiếm có.

Trên bao bì, nhà sản xuất hướng dẫn cách chế biến khá tỉ mỉ. Đầu tiên, bạn cho gói gia vị bạc vào mì, còn gói A1 lớn thì chỉ cần đổ nước và giữ lại bào ngư. Sau đó, đổ nước sôi vào, chờ 3 phút, rồi cho bào ngư vào và nấu thêm 3 phút nữa. Mặc dù có phần phức tạp, nhưng đây là cách chế biến đặc trưng của gói mì này.

Bây giờ là phần hấp dẫn nhất, bắt tay vào nấu và thưởng thức. Mì này không có rau khô như các loại mì khác, chỉ có một gói bột gia vị. Vì vậy, tôi đã chuẩn bị thêm hành và ớt để món ăn thêm phần đậm đà.

Khi thử miếng nước đầu tiên, tôi cảm giác như đang ăn mì vịt tiềm. Mùi vị của nước súp khá giống mì vịt tiềm, món mà tôi rất yêu thích. Nước súp có vị đậm đà, kết hợp với sức nóng và vị cay của ớt, tạo ra một hương vị tuyệt vời, khiến tôi quên đi đó là mì gói.

Một điểm cộng lớn cho nước súp, thực sự rất ngon. Còn về sợi mì, mặc dù chúng nở nhanh, nhưng vẫn giữ được độ dai và có thể ăn tiếp mà không bị quá mềm.

Đã đến lúc thưởng thức bào ngư, điều khiến mình vô cùng tò mò về món mì này. Gói mì chỉ có hai miếng bào ngư nhỏ, không hoành tráng như trong phim hay trên mạng.

Khi đưa bào ngư vào miệng, cảm giác thật sự không như kỳ vọng. Mình ngỡ sẽ có một hương vị đặc biệt nào đó, nhưng nó lại giống như đang ăn một miếng nấm, giòn giòn, ngọt nhẹ nhưng không có gì quá nổi bật.

Lúc này, mình cảm thấy hơi thất vọng. Với mức giá 120.000đ cho một gói mì, mình kỳ vọng món này phải thật sự khác biệt. Nhưng mọi thứ đều ổn, trừ bào ngư – món được cho là đắt giá nhất lại không mang lại cảm xúc gì đặc biệt.

Sau khi ăn hết mì, mình nhận thấy mì khá ngon, nhưng nếu xét với giá 120.000đ, thì mình cảm thấy không đáng. 2 miếng bào ngư có lẽ đã chiếm gần hết giá trị của gói mì, nhưng hương vị của bào ngư lại không thỏa mãn. Nếu bạn chỉ muốn thử cho biết, thì có thể thử, nhưng nếu muốn mua để ăn lâu dài thì không thực sự đáng giá.

Kinh nghiệm hay Tripi